کنسرو لوبیا ذرت در خانه است. دستور العمل های خوشمزه

ذرت حاوی مقدار زیادی از ویتامین های مفید و مواد معدنی. حتی زمانی که آن کنسرو، آن را یک مفید و خوشمزه است. آماده سازی مناسب کمک خواهد کرد برای حفظ حداکثر مقدار ویتامین ها و مواد معدنی است. کنسرو دانه ذرت در ساده است. این مهم است که به چوب به دستور غذا را به یک خوشمزه آماده سازی برای زمستان.

چگونه در انتخاب ذرت برای حفاظت از

احتمالات آشپزی از این گیاه بزرگ است. ذرت در سالاد استفاده می شود، به سوپ یا غذاهای اصلی اضافه شده است. برای cobs ذخیره سازی دیگر و یا شاخ و برگ گیاهان دانه کنسرو شده. با این حال، شما باید به درستی ذرت به طوری که آن را رو به وخامت گذاشته را انتخاب نمایید.

دو نوع از گیاهان علفی وجود دارد:

1. علوفه - ذرت، که تغذیه حیوانات بیشتر. انسان می توان آن را استفاده می شود، اما تعداد کمی از ویتامین ها وجود دارد. بنابراین، آن را مناسب برای بدن انسان است.
2. شکر - ذرت، که بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی. این گیاه است و می تواند به عنوان غذا استفاده می شود، و برای حفاظت.

بلوغ از ذرت متفاوت است. برای استفاده از شیر مناسب تر. با این حال، حفاظت از موم شیری قابل قبول تر است. به منظور تعیین بلوغ لازم را به سر از ذرت و مطبوعات ناخن انگشت وسط هر دانه.

اگر شما یک ترشح از شیر و دانه را در زیر بدون گوشت - به این معنی که شیر ذرت. ممکن است که به طبخ و خوردن در سالاد یا سوپ. اگر شیر آب و تاب منعکس حساس به فشار، اما جسم است از ذرت تشکیل - یک آمادگی شیر موم. بهتر است به حفظ است. اگر شیر خشک اختصاص داده است، و تکه های دانه بر روی ناخن باقی می ماند، در حالی که ذرت نامناسب برای مصرف انسان، و برای حفظ آن است. او هیچ یک از عناصر مفید قدیمی است.

کنسرو دانه ذرت در خانه

به شما خواهد آموخت که چگونه به طبخ خوشمزه و حفظ خواص مفید، اگر شما به دستور العمل می چسبد. کنسرو ذرت برای زمستان سریع و ساده است. برای آماده سازی، شما باید محصولات را داشته باشد:

• بلغور ذرت - 850
• شکر - '30
• آب - 1000 میلی لیتر است.
• نمک به مزه (حدود 1 قاشق غذا خوری. L.).

اول از سران دانه های جدا شده و آنها را بشویید. سپس شما را به رنگ پریده به آنها نیاز دارید. برای این کار، قرار دادن دانه های در یک صافی و خیس خوردن در آب جوش به مدت بیش از 3 دقیقه.

در حال حاضر شربت است. برای این آب جوش، نم نم شکر، نمک نسخه. در حالی که آب جوش، استریل کردن شیشه ها و قاب. هنگامی که آنها سرد هستند، آنها 2/3 ذرت را پر کنید. پور شیشه ها و قاب شربت گرم به طوری که تمام لوبیا با مایع پوشیده شده بود.

پوشش درب ظرف و استریل کردن حداقل یک ساعت. پس از آن، جمع کردن بانک ها، به نوبه خود تا خنک شود. دانه ذرت کنسرو در خانه تکمیل شده است. اگر شما همه چیز را در نسخه، پس موضع خالی خود را برای مدت زمان طولانی طبخ می شود.

حفظ ذرت ترش و شیرین در دانه

برای عطر و طعم شدید تر و تند، سعی کنید برای آماده شدن برای این دستور غذا. نگاهی 850 گرم از دانه ذرت، آنها و پایین تر در آب جوش به مدت 5 دقیقه بشویید. آماده اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند: دردل 1 لیتر آب بریزید و به آن 15 گرم نمک.

به منظور از دست دادن نیست وقت با ارزش، استریل کردن شیشه ها و قاب لیتر است. آنها در 1 برگ بو قرار داده است. در هر یک از شیشه، پور 1 ساعت. L. سرکه. نم نم در بالا از ذرت و 2/3 از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند پر به دانه پوشیده شده بود.

ترجمه نمی این شیشه استریل باید حداقل یک ساعت می باشد. داغ بلافاصله جمع کردن. کنسرو ذرت زمستان در این راه می دهد یک ظرف با طعم غنی و عطر دلپذیر است. با این حال، بچه ها برای شمش، که شامل سرکه توصیه نمی شود.

کنسرو ذرت

برای این فرایند، بهتر را به شیشه سه لیتری. این شامل 8 گوش کوچک است. در موارد شدید می توان آنها را به اندازه برش.

آنها را در یک ماهی تابه، با آب سرد پوشش و آشپزی بپزید. گوش جوان بیش از 15 دقیقه پخته شده است. آب نمک، برای به دست آوردن ذرت سخت نیست.

در همین حال اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند را: آب جوش (1 لیتر) و اضافه کردن نمک به مزه. به عنوان یک قاعده، شما نیاز حدود 20 گرم پس از آن، آب شور و گوش نیاز به خنک. ذرت دراز در بانک ها و آن را با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند سرد پر کنید.

استریل کردن قوطی حداقل 2 ساعت. در حال حاضر رول قرار داده و تا خنک شود. کنسرو ذرت قابل توجه است. این سرکه را شامل نمی شود، و در زمستان بچه ها خوشحال به استفاده از آن خواهد بود.

برداشت محصول ذرت برای زمستان بدون عقیم سازی

ما به شما یک دستور بزرگ. کنسرو ذرت بدون عقیم سازی مناسب برای زنان خانه دار، که زمان را به زحمت با قطعه طولانی ندارد. در فصل زمستان، دانه را می توان به اضافه استفاده از هر دو در سالاد و غذاهای اصلی.

برای آماده سازی شما خواهد حدود 20 قطعه از ذرت نیاز دارند. آن را برای بیش از 5 دقیقه و سرد جوش. جدا کردن گندم از cobs. یک قوطی نیم لیتری و استریل کردن آنها است.

محل ذرت در بسته بندی بسیار تنگ است، و آن را با آب جوش پر کنید. گذشت زمانی که 15 دقیقه، آب در تشت تخلیه دوباره بریزید و جوش در همان شیشه. حالا ذرت را باید 10 دقیقه ایستاده.

در همین حال، آماده سازی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. قرار دادن 1 لیتر آب جوش بریزید و آن را به یک نمک (15 گرم) و شکر (30 گرم). حذف از گرما و پور 2 قاشق غذا خوری. L. سرکه. با تخلیه ذرت و پر کردن اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند داغ آماده شده است. بلافاصله جمع کردن، قرار دادن یک پتو تا سرد شود. کنسرو لوبیا ذرت در خانه رسیده است. در حال حاضر زمستان می توانید محصول خود را در تابستان لذت ببرید.

نکات

به دانه بدون هیچ مشکلی به جدا شدن از سر از کلم، شیب چوب بلال در آب جوش به مدت 5 دقیقه. پس از آن بلافاصله در آب سرد فرو برد. در حال حاضر شما به سرعت از سر از کلم جدا کردن گندم.

بنابراین مدت به نگه داشتن حفظ خود، به طور کامل شستشو قبل از پخت ظرف و محصولات لازم است. این از اهمیت و استرلیزه کننده بزرگ است.

نمک، سعی کنید به استفاده از تنها درشت. این نگهدارنده، به موجب آن شاهد هستند برای یک مدت طولانی ذخیره می شود. ادویه جات و گیاهان مختلف اضافه کردن مزه و عطر دلپذیر از قطعه کار. بنابراین آزمایش برای پیدا کردن دستور خود را برای ذرت خانه کنسرو.

سرکه، پور در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند تنها زمانی که مایع از حرارت برداشته شده است. سپس آن را بهتر خواهد بود به عمل می کنند. سرکه را فقط 9٪. این کمک خواهد کرد حفظ دیگر نگه دارید.

در انبار، در تولید پریفرم های تولیدی ممکن است طولانی تر از 24 ماه هیچ ذخیره می شود. اگر خانه شما به ارزش حفظ است، پس باید آن را به مدت 7 ماه مصرف شود. در گرما، می توان آن را برای یک مدت طولانی ذخیره می شود. اگر شما به توصیه آشپز با تجربه گوش دادن، و سپس شما به نوبه خود از قطعه خوشمزه و معطر است.