چگونه خوشمزه گوشت خوک با سیب زمینی در فر پخته؟

سیب زمینی با گوشت خوک - یک ظرف است که مانند تقریبا همه چیز. کوک آن را می توانید در بسیاری از روش های مختلف باشد. پیشنهاد ما برخی از آنها.

چگونه به کباب گوشت خوک با سیب زمینی در فر. دستور العمل № 1

مواد مورد نیاز برای پخت و پز:

• سیب زمینی تازه 600 گرم وزن.
• گوشت خوک (فیله و یا گردن) وزن 400 گرم؛
• پیاز - 1 قطعه؛
• چند قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• روغن نباتی 30 میلی لیتر،
• چند برگ بو ورق، شاخه رزماری؛
• فلفل، نمک.

تکنولوژی آماده سازی

سیب زمینی تمیز. برش را به چهارم. شستشو و پاک کردن گوشت دستمال مرطوب. پیاز. سیب زمینی obmazhte سس مایونز. مخلوط ادویه جات ترشی جات با نمک. ماساژ گوشت. تزیین آن را با برگ برگ بو، کنار هم بر روی ورق پخت، محل سیب زمینی. پیاز خرد شده، نم نم گوشت و سیب زمینی. همه چیز را در فر برقی به مدت 1 ساعت. پور ظرف گرم با بار آب چند. خدمت در جدول، پاشیده با گیاهان دارویی.

بز تحت سیب زمینی در فر. دستور العمل № 2

گوشت خوک کباب در زیر پوستین ساخته شده از سیب زمینی، فلفل و گوجه فرنگی. مواد لازم:

• کوچک قطعه (در حدود 500 گرم وزن) فیله گوشت خوک و یا گردن مطلوب؛
• چند (6-7) متوسط غده سیب زمینی؛
• فلفل بلغاری - 1 کامپیوتر؛
• گوجه فرنگی رسیده - 1 قطعه؛
• پیاز کوچک؛
• کمی (در حدود یک قاشق) روغن نباتی؛
• حجم سس مایونز 100 میلی لیتر؛
• پنیر رنده شده کمی به سلیقه.

تکنولوژی آماده سازی

چگونه به کباب گوشت خوک با سیب زمینی در فر؟ پاسخ به این سوال دستورالعمل گام به گام کمک خواهد کرد.

1 گام

پوست و به برش های سیب زمینی را کاهش دهد. ترتیب بر روی ورق پخت، روغن. روان سس مایونز.

2 گام

گوشت برش به برش نازک. سپس نمک اضافه کنید، اضافه کردن فلفل. قرار دادن لایه بعدی. دوباره promazhte سس مایونز.

3 گام

ریز ریز کردن پیاز در نیم حلقه. قرار دادن گوشت. Prisolit کمی و نم نم با فلفل. یک لایه از سیب زمینی قرار دهید تا دوباره. روان آن را با سس مایونز.

گام 4

گوجه فرنگی برش را به حلقه، قرار دادن لایه بعدی. کمی Podsolite. فلفل خرد شده در گوجه فرنگی غیر روحانی. پور سس مایونز. اضافه کردن کمی آب به اولین لایه از سیب زمینی سوخته نیست.

مرحله 5

همه لایه با پنیر بپاشید. به مدت یک ساعت قرار دادن در فر در یک آتش سوزی کوچک است. قبل از پایان پخت و پز، افزایش حرارت به شکل یک پوسته است. غذا آماده گسترش در صفحات، نم نم با سبزی.

چگونه به کباب گوشت خوک با سیب زمینی در فر. دستور العمل № 3

مواد لازم برای دستور غذا:

• ژامبون گوشت چربی 1 کیلو گرم؛
• 6 حبه سیر؛
• چند (3-4) پیاز؛
• نمک و فلفل؛
• جعفری، گشنیز؛
• کیلوگرم سیب زمینی؛
• دو یا سه قاشق کره.

چگونه به طبخ سیب زمینی با گوشت خوک

شستشو و خشک را با یک تکه گوشت است. را برش کوچک و قرار دادن به سیر خرد شده. قطعه obmazhte نمک. پیاز را به حلقه های نصف کاهش دهد. تزیین آنها گوشت خوک. آن را روی یک ورق پخت، پور کمی آب و در فر قرار دهید. دما - 160 درجه، زمان - 2 ساعت. پور آبگوشت گوشت در طول این زمان. سیب زمینی را به قطعات بزرگ را کاهش دهد. فصل را با نمک و اضافه کردن کره ذوب شده. ترکیب و قرار دادن سیب زمینی در یک ورق پخت بعدی را به گوشت. دقیقه یکی دیگر از 40 نیاز به پخت گوشت خوک با سیب زمینی در فر. گوشت تمام است را به قطعات، در یک ظرف قرار داده قطع و نم نم با سبزی.