چگونه به طبخ یک املت با سوسیس؟ دستور العمل های ساده و خوشمزه

همه ما می دانیم که صبحانه - این است که مهم ترین وعده غذایی، آن را باید خوشمزه، مغذی، با ما به انرژی می دهد. صبحانه در تمام مختلف، کسی که فقط نوشیدن قهوه، کسی فرنی شیر می خورد. و چه چیزی شما یک وعده غذایی صبح تداعی می شود؟ احتمالا بسیاری می گفت، "با تخم مرغ نیمرو." و این درست است، حتی laziest جوجه جغد به سرعت می توانید این غذا خوشمزه - تخم مرغ نیمرو با سوسیس یا بیکن. آیا همه شما را در مورد املت می دانید؟

داستان یک املت

در اینجا شما را در پشت اجاق گاز ایستاده و طبخ یک املت صبح با سوسیس یا بیکن. آیا تا به حال در مورد که در آن انجام این ظرف، که اختراع و کدام کشور است خانه را به یک املت فکر کرده اید؟ افسوس، نام این مرد بزرگ ناشناخته است، و زادگاه املت است که به سختی هر کشور خاص است.

ظرف تخم مرغ مورد ضرب و شتم و شیر شده است از سال رومیان باستان شناخته شده است. اما می گویند که آنها با یک دستور غذا، هیچ کس آمده است. پس از همه، کلمه "املت" از مبدا فرانسه. شاید فرانسه قلمداد املت غذای ملی خود را، و تقریبا در تمام رستوران ها از کشور در منوی چند وجود دارد دیدگاه های املت. علاوه بر این، هر آشپز خود احترام به باید بدانید که چگونه به طبخ.

و در واقع، در همه کشورهای اروپایی دارای سابقه املت وقوع. برای مثال، در آلمان است یک افسانه است که برخی از پادشاه آلمان در طول شکار در جنگل و گرسنه دست داده است. او گذشته به درخواست غذا از فقرا. در آن زمان یکی از آنها شلاق تخم مرغ و سرخ شده است. این ظرف بسیار پادشاه. بنابراین املت در سراسر اروپا رایج شد.

در هر کشور، آن است که در روش های مختلف آماده: برنج چینی و ژاپنی و اضافه کردن پیاز، ایتالیایی ها ترجیح می دهند به اضافه کردن انواع مختلف پنیر در اسپانیا به تخم مرغ اضافه کنید و سیب زمینی سیر. به طور کلی، هیچ افسانه دقیق، به آنها می گویند، چگونه بسیاری از مردم، به طوری که بسیاری از نظرات.

مزایای املت

تخم مرغ و شیر: یک دستور املت کلاسیک در دو مواد تشکیل دهنده است. که همه خوب در آنها نهفته است. تخم مرغ خود را بسیار مفید هستند، آنها حاوی مقدار زیادی از مهم برای اسیدهای آمینه انسان و ویتامین ها. در اینجا تنها برخی از آنها.

به عنوان مثال، تخم مرغ حاوی ویتامین A، است که یک آنتی اکسیدان بسیار عالی است. ویتامین B، که تقویت ایمنی و سوخت و ساز. ویتامین D - دشمن از ویروس ها، باکتری ها و عفونت. ویتامین E تقویت عروق خونی، جلوگیری از پیری. همچنین در تخم مرغ آهن، مس، فسفر و دیگر عناصر مهم است.

املت دستور العمل با سوسیس

برای آماده شدن برای صبحانه ظرف بسیار ساده است - تخم مرغ نیمرو با سوسیس، شما نیاز دارید:

• تخم مرغ و مرغ - 6 عدد.
• شیر تازه - یک لیوان (200 میلی لیتر).
• سوسیس های مورد علاقه - 5 عدد.
• انواع پنیر - 200 گرم
• کره یا روغن گیاهی - 30 میلی لیتر است.
• کمی نمک.
• ادویه جات ترشی جات به مزه.

برای تهیه یک املت خوشمزه با سوسیس و پنیر، بهتر است به استفاده از محصولات تنها تازه و با کیفیت. تنها پس از آن ظرف می شود مفید است.

این در حال آماده سازی یک املت با سوسیس مثل این:

1. برش به برش سوسیس و سرخ آنها را کمی در ماهی تابه داغ با روغن.
2. ماهوت پاک کن زدن زرده تخم مرغ و سفیده، سپس با دقت به طور جداگانه ارتباط برقرار کنند. اضافه کردن شیر. همه مخلوط.
3. تخم مرغ را با شیر میل اب زیر کاه به سوسیس. جلد و کوک بپزید.
4. نم نم املت به پایان رسید با پنیر رنده شده.

ما امیدواریم که شما لذت بردن از املت با سوسیس، دستور العمل که شما می توانید خودتان را تغییر دهید، به اضافه کردن چیزی، برای مثال گوشت، گوشت خوک و گوجه فرنگی.

نوش جان!