چگونه به طبخ رول گرم؟

همه تا به حال از یک عبارت مانند رول گرم شنیده می شود، و یا به عنوان آنها متفاوت به نام، رول تمپورا. این مقاله به چگونگی گام به گام برای آماده سازی آنها در خانه. باید آن را تنها چند بار به سعی کنید به آنها را در خانه، و آنها را از هیچ بدتر از یک رستوران.

مزایای در آماده سازی رول در خانه وزن. برای مثال، تهیه رول خود را، شما می دانید که محصولات این با کیفیت بالا و تازه انتخاب شده است. اگر شما طبخ رول گرم در این شرکت، سپس آن را بسیار سرگرم کننده است. و، البته، رول، خانه پخته شده، همانطور که در طرح های مالی به عنوان در یک رستوران قابل توجه نیست.
پر کردن رول گرم می تواند متفاوت را انتخاب کنید، برای مثال، میگو، مارماهی دودی و یا گوشت خرچنگ، باس دریا، ماهی آزاد یا قزل آلا است. علاوه بر این، شما می توانید آووکادو، خیار، تخم مرغ یا پنیر "فیلادلفیا" استفاده کنید. بر خلاف رول گرم سنتی از رول گرم پخته شده در فر یا سرخ شده در خمیر، و، البته، خورده گرم است. شما یک کیت برای تهیه رول نیاز دارند. می توان آن را در فروشگاه تخصصی خریداری شده است.

ما به شما یک دستور غذا برای رول پر شده با ماهی قزل آلا و خیار. در زیر آن است که در جزئیات بیشتر است.

رول داغ. تهیه

اول، از قبل پخته شده به طور مساوی توزیع شکل در نظر گرفته شده برای فرود بر روی نوری بشقاب نیم. پوشش با نیمه دیگر گسترش برنج است. چاشنی که شما ترجیح می دهند، در این مورد، ماهی آزاد و خیار، در نیمی از ورق، که ما آن را بلغور پخته شده را پوشش داده اند گسترش یافته است. بعد، ما اضافه کردن حصیر بامبو و رول تشکیل.
سپس خمیر را با استفاده از آرد تمپورا در آب سرد رقیق شده است. قبل از اینکه شما سرخ رول، آنها باید برای اولین بار به آرد در خمیر شیب، و تنها پس از آن. رول سرخ تا قهوه ای طلایی، با استفاده از یک آلیاژ آهن و یا سرخ چربی عمیق. لازم است به صورت دوره ای آن را در طول کل زمان پخت و پز را روشن کنید.

رول سرخ شده باید پارچه مرطوب به چربی اضافی جذب شده را به آن می شود. برش را به قطعات و خدمت به آن با جون، سس سویا و زنجبیل. رول با ماهی قزل آلا و خیار آماده است! نوش جان!

داغ رول با میگو، آووکادو و ماهی قزل آلا

آماده کردن یک رول کلاسیک پر شده با ماهی قزل آلا، به قطر حدود پنج سانتی متر است. بعد، بهترین استفاده را تند سس. به این ترکیب سس مایونز ژاپنی (حدود شش قاشق) و Kinch سس تند (نصف قاشق چای خوری). سپس ریز ریز ریز کردن آوکادو، میگو، و هم بزنید آنها را با سس تند، پس از آن گسترش بالای هر یک از رول. پر کردن پوشش سس قاشق چای خوری برای چند دقیقه قرار داده و رول را در فر یا در مایکروویو برای حالت "کوره" به شکل یک پوسته است، باید بسیار ملایم و ذوب در دهان است.
رول داغ آماده است! نوش جان!

در این دستور غذا، تهیه رول بدون نیاز به استفاده از نفت و برشته کردن، به این معنی که می توان آنها را عاری از چربی به دست آمده است. این مهم است که به یاد داشته باشید که رول گرم باید مصرف شود گرم است، بنابراین منتظر نیست برای آنها برای خنک کردن و از دست دادن طعم منحصر به فرد آن است.

باید آن را تنها چند بار به سعی کنید به طبخ رول، شما به راحتی قادر به تعجب دوستان خود را با موفقیت آشپزی جدید خواهد بود. پس از همه، هر کس نمی سعی رول تمپورا.