چگونه به آماده شدن سالاد "یاس بنفش": ایده های دستور العمل

سالاد "یاس بنفش" - ساده، اما ظرف اصلی است. پس از همه، به نظر می رسد اصلی و زیبا. سالاد می شود نام غیر معمول خود را از ظاهر. به طور معمول، مانند یک بشقاب است تزئین یاس بنفش بهار گذاشته محصولات مختلف. همانطور که برای اجزای سالاد، پس از آن می توان آنها را متنوع است. چگونه به آماده شدن سالاد "یاس بنفش"؟

انتخاب با مرغ

برای تهیه این غذا، مورد نیاز باشد:

1. 250 گرم مرغ.
2. پیاز - 2 عدد.
3. 3 عدد تخم مرغ آب پز.
4. 3 سیب
5. ½ فنجان آجیل.
6. 100 گرم پنیر، تنها دوروم.
7. 1 چغندر آب پز.
8. 200 گرم از هر سس مایونز.
9. شاخه ای از جعفری - برای تزیین.

مراحل پخت و پز

بنابراین، آنچه یک سالاد "یاس بنفش"؟ در این دستور غذایی بسیار ساده است. با این حال، تمام اجزای باید آماده شروع می شود. مرغ، پیاز و چغندر باید پخته تا پخته شود. پیاز همچنین لازم است به marinate در سرکه رقیق شده با آب.

ایستاده مرغ آب پز تا سرد و پس قطع به نوار. تخم مرغ و چغندر باید تمیز و سپس آنرا خرد. بهترین به رنده است. آجیل توصیه می شود به تقسیم می شود. پنیر و اپل نیز نیاز به رنده. در یک کاسه سالاد عمیق باید پخش کردن تمام مواد تشکیل دهنده را در لایه های به ترتیب زیر: فیله پخته، پیاز ترشی، سیب نخ نما، آجیل خرد شده، پنیر خرد شده، چغندر آب پز. در این مورد، همه شما نیاز سس مایونز promazyvat.

چگونه برای تزئین

سفیده تخم مرغ باید رنده و به چندین بخش تقسیم شده است. در این مورد، یکی از نیمی از آب چغندر رنگ توصیه می شود. ساقه جعفری باید در بالای چیزی سالاد مانند شاخه های قرار داده است. پس از آن پروتئین تخم مرغ نیاز به تشکیل جوانه یاس بنفش. آنها می توانند سفید یا صورتی.

سالاد "یاس بنفش" با غذاهای دریایی

این سالاد بسیار متفاوت از قبلی است. با این حال، آماده سازی آن است که به آسانی و سریع است. برای شروع است برای آماده سازی تمام مواد غذایی است. برای تهیه سالاد نیاز دارید:

1. ماهی مرکب - 1 کیلوگرم است.
2. خرچنگ چوب - 2 بسته.
3. تخم مرغ - 6 عدد.
4. ذرت - 1 بانک.
5. پنیر.
6. سس مایونز در همه.

چگونه به طبخ

این سالاد "یاس بنفش" لایه آماده است. همه اجزای مخلوط می شوند. برای شروع توصیه می شود به جوش تخم مرغ و ماهی مرکب. آنها نیاز به سرد، روشن، و پس از آن را به نوار را کاهش دهد. نیازهای مشابه انجام شود و با بقیه محصولات. قطعات خرد شده باید در یک کاسه عمیق قرار داده شده، اضافه کردن ذرت و سس مایونز. همه شما نیاز به خوب مخلوط را در یک ظرف، شما می توانید در صورت دلخواه نمک اضافه کنید. غذا به پایان رسید توصیه می شود برای تغییر در یک کاسه سالاد، و سپس تزئین در دستور قبلی است.

سالاد "شاخه ای از یاس بنفش": دستور غذا

برای تهیه این سالاد باید:

1. 300 گرم گوشت گاو.
2. 3 سیب زمینی.
3. 3 هویج.
4. ½ فنجان آجیل، گردو مطلوب است.
5. چند حبه سیر.
6. 250 گرم از هر سس مایونز.
7. پیاز سبز.
8. پروتئین تخم مرغ آب پز 3.
9. 1 قاشق غذاخوری. قاشق آب چغندر.

آماده کردن غذا

این ظرف است که همچنین به عنوان شناخته شده کاهو "یاس بنفش دسته گل". آماده سازی آن به سرعت. برای شروع توصیه می شود به جوش گوشت گاو و سرد آن. گوشت است و سپس به نوار ایستاده را کاهش دهد. پیاز باید تمیز باشد، شستن، ریز ریز کردن و پس از آن در کره سرخ کنید. این ارزش به فشار از سیر، فلفل و نمک را اضافه کنید است. گردو نیز نیاز به آماده شدن. آنها باید تمیز، به آرامی سرخ شده و سپس ریز ریز کردن باشد.

سیب زمینی باید جوش، پوست، رنده. جرم و در نتیجه مخلوط با سس مایونز است. مجزا ترکیب گوشت گاو، هویج سرخ شده و پیاز خرد شده و آجیل.

چگونه برای ایجاد یک سالاد

سالاد "شاخه ای از یاس بنفش" از لایه های تشکیل شده است. باید آماده ساخته شده کاسه سالاد با بسته بندی های پلاستیکی. در حال حاضر شما نیاز به قرار دادن مواد تشکیل دهنده: سیب زمینی با سس مایونز، گوشت گاو با سبزیجات و سیب زمینی است. در این فرم، ظرف باید در یخچال و فریزر برای حدود سه ساعت قرار داده است. سالاد باید خیس خوردن خوب.

پس از یک زمان مشخص، شما می توانید آن را از یخچال حذف و به آرامی بر روی یک ظرف آماده شده را وارونه کنید. در حال حاضر به دکوراسیون سالاد ادامه دهید. اول، اجازه دهید قرار دادن یک شاخه کوچک جعفری و یا سس گوجه فرنگی. اولین گزینه ارجح است. در نتیجه، می توانید گل آذین از یاس بنفش تشکیل می دهد. برای این منظور ما استفاده با آب چغندر، سفید تخم مرغ رنگی.

"شاخه ای از یاس بنفش" با قارچ

در این مورد، برای آماده سازی نیاز سالاد:

1. 300 گرم مرغ، ترجیحا مرغ.
2. 300 گرم قارچ تازه است. کت و شلوار و یا صدف قارچ.
3. 2 هویج متوسط.
4. پیاز - 2 عدد.
5. 4 تخم مرغ و مرغ.
6. 2 قاشق غذاخوری. قاشق آماده ترب سفید.
7. سس مایونز.
8. جعفری.
9. آب چغندر.

سالاد پخت و پز

مرغ باید پخته و سرد می شود. قارچ باید در روغن ریز ریز کردن، سرخ. آنها باید نمک و فلفل اضافه کنید. قارچ آماده نیاز به خنک کردن. پیاز باید تمیز شود، برش، سرخ و به دو بخش تقسیم شده است. تخم مرغ نیاز به جوشاندن، و سپس تمیز کردن. به همان باید با هویج انجام می شود. می توان آن را با استفاده از یک پنجره اهنی زمین یا برش را به مکعب. این ماده از طعم و مزه است.

گوشت مرغ باید با ترب کوهی و سس مایونز مخلوط می شوند. مخلوط به دست آمده باید اضافه شود چند قاشق آب چغندر و کمی نمک. همه اجزای مورد نیاز برای مخلوط کنید. این مخلوط باید یک لایه در کاسه سالاد دراز، یک کاسه جداگانه به مخلوط پیاز، سس مایونز و قارچ ها است. این لایه دوم از کاهو.

3 تخم مرغ آب پز باید به زرده و سفیده تقسیم شده است. رنده ارزش های اخیر. در لایه قارچ باید خرد 4 عدد تخم مرغ و مش از سس مایونز. حالا لازم است به قرار دادن یک لایه از هویج و پیاز.

بالا کاهو باید با زرده تخم مرغ رنده شده پاشیده. سه قاشق غذاخوری از پروتئین گوشت با استخوان باید آب چغندر رنگ. بیش از زرده تخم مرغ رنده شده قرار پین جعفری و خوشه شکل یاس بنفش. اگر شما پروتئین بیشتر باقی بماند، آنها را می توان منظمی بر روی لبه کاسه سالاد گذاشته شد.