چگونه برای قرار دادن دم در خانه

تابستان - آن را احتمالا زمان مورد علاقه ترین سال برای اکثر مردم، اما گاهی اوقات در این دوره بیش از حد گرم. من می خواهم به زیر یک دوش خنک ایستاده، چیزی برای نوشیدن و، ترجیحا، بیش از حد گرم است. بهترین نوشیدنی است که واقعا قادر به فرو نشاندن عطش خود را - آن دم. علاوه بر این، آن را کاملا تازه، تسکین خستگی، عادی متابولیسم. نان و نوشیدنی دارای اثرات مفیدی بر فعالیت دستگاه گوارش، dysbiosis به بین می برد و برای سیستم قلبی عروقی مفید است.

امروز در مغازه ها شما می توانید نوع کواس خرید، این هیچ چیز مانند یک نوشابه به طور منظم، طعم پر، تثبیت کننده، رنگ و دیگر مواد افزودنی مواد غذایی است. در حال حاضر بسیاری شروع به فراموش طعم و مزه نان و نوشیدنی، که در دوران اتحاد جماهیر شوروی به فروش می رسد aunties، ریختن آن را به یک لیوان شیشه ای از یک بشکه زرد بزرگ با ضربه بزنید. اما همه از دست داده، به دلیل تهیه نان و نوشیدنی در خانه هیچ کس فراموش کرده است.

این نوشیدنی رژیم غذایی دارای خواص ضد باکتری و حاوی یک توده عامل سودمند: این پروتئین، و اسید لاکتیک، و بسیاری از قطعات دیگر. انواع بسیاری از نان و نوشیدنی وجود دارد: آن اضافه شده است، و چاودار و نان جو و مالت و عسل و توت فرنگی، و دارچین و نعناع، و غیره و حالا ما چند دستور العمل برای چگونه برای قرار دادن دم، بنابراین شما می توانید طعم واقعی از این نوشیدنی جادویی لذت بردن از.

تعداد دستور العمل 1. شما می توانید محصولات زیر نیاز دارید: 1 کیلوگرم نان چاودار؛ 200 گرم از شکر؛ 8/10 لیتر آب. 25 گرم از مخمر؛ کشمش (5 انواع توت ها بر اساس بطری سه لیتری)؛ تعداد انگشت شماری نعناع خشک است. قبل از اینکه شما دم، شما نیاز به خشک نان در فر، که پس از آن می توان از پیش برش به برش نازک. اما نه بیش از اندازه، آن را باید فقط کمی سرخ، اما نمی سوزاند. پس از آن، در نتیجه برابر کراکر در یک ظرفیت بزرگ (چند kastryulek یا کمتر) و پر کردن با آب جوش. این باید منظور از 3-4 ساعت دم.

گام بعدی در فرایند چگونه به مجموعه ای دم خواهد شد به تزریق در نتیجه از مخمر، شکر و نعناع اضافه کردن. شما می توانید کمی دارچین بریزید، آن را به نوشیدنی عطر و طعم خاص می دهد و کارامل را کواس بیشتر اشباع رنگ. بعد، پوشش ظرف را با گاز، آن را در یک مکان گرم برای 6 ساعت به مدت تخمیر. هنگامی که زمان مشخص شده پس از تزریق به فوم آغاز می شود، آن نیاز به از طریق یک خورده در چند لایه از تور فیلتر بریزید و به شیشه از پیش آماده شده سه لیتری. در هر یک از آنها را در 5 کشمش شسته و خشک. اصرار دم برای 2-3 روز، پس از آن شما می توانید شروع به لذت بردن عطر فوق العاده و طعم آن است.

تعداد دستور العمل 2 به شما خواهد گفت چگونه برای قرار دادن دم بدون استفاده از مخمر است. برای این که ما نیاز به یک قرص نان از سیاه و سفید نان فطیر، که باید به قطعات و سرخ در یک ماهی تابه را کاهش دهد، به طوری که او سوخته بیتی. بعد، پور خرده ده لیتر آب گرم بریزید و شکر را به طعم، اما تمرکز بر روی یک شیشه ای. قرار دادن در محل cushy برای سه روز، سپس فیلتر و نشت. با این حال، ضخامت از کراکر عجله به بیرون انداختن: آن را بازگشت به ظرف، اضافه کردن آن را به یک نان تست کمی و شکر، و سپس با آب پر کنید. قرار دادن آن ایستاده اند. این روش است برای قرار دادن دم بدون مخمر، می توان چندین بار انجام، گه گاه با افزودن نان و شکر. هر انفوزیون پس از آن حتی کامل تر و خوشمزه، به خصوص سرد خواهد شد.

با تشکر از این دستور ساده شما می توانید نان و نوشیدنی به عنوان اغلب به عنوان شما آن را می خواهم خود را. و در نهایت، یک هشدار کوچک: نان و نوشیدنی ممکن است از 0.5٪ به 2.5٪ الکل باشد. این در ترکیب نوشیدنی بستگی دارد. به همین دلیل، نان و نوشیدنی بهتر دادن است به کودکان خردسال است. و اگر شما آن را نوشید بیش از حد (لیتر بیش از یک و نیم)، سپس چرخ در حال حاضر امکان نشستن نیست: حداقل شما مست نمی شود اما لوله، که در آن شما در پست پلیس راهنمایی و رانندگی ضربه، لازم است تا نشان دهد مخالف است.