چای، "از Puer شنگ": خواص و طعم منحصر به فرد. "شن پلوتونیم" و "شو از Puer": تفاوت

چای پلوتونیم متعلق به نوشیدنی های باستانی است. او در چین ظاهر شد و بیش از یک قرن است. چای دارای عطر و طعم غیر معمول و کیفیت های معطر. با وجود این، به محبوبیت گسترده ای از Puer خریداری مدت زمان خیلی پیش. می توان آن را در فروشگاه تخصصی rosypyu یا به صورت فشرده خریداری کرد.

چای پلوتونیم - آنچه در آن است؟

چای پلوتونیم در استان یوننان چین افزایش یافته است. چند صد صنایع بزرگ و کوچک وجود دارد. آنها تولید چای با کیفیت مختلف، اعم از محصولات مصرف کننده و به گونه منحصر به فرد. در ابتدا پلوتونیم در یک فرم فشرده ساخته شده است. این است با توجه به سادگی و سهولت حمل و نقل و ذخیره سازی. امروز، چای در قالب سپرده پیدا شده است، و اشکال اکسترود - ادای احترام بیشتر به سنت از یک ضرورت است.

با وجود این واقعیت که چای دارای انواع بسیاری، تنها دو محبوب ساخته شده چای پلوتونیم: شن شو. نوع اول قدیمی ترین است. در چین، به نام شن پلوتونیم "سبز"، "تازه"، "خام" چای. او تخمیر طبیعی برای سالهای زیادی می گذرد. با گذشت زمان، مواد اولیه تخریب نمی، و تنها باعث بهبود طعم و مزه. شو از Puer در قرن 20 ظاهر شد. این به خاطر افزایش تقاضا برای چای. شو ساخته شده برای این دوره از 1 ماه تا 1 سال، و آن را به نام "قدیمی است." آن را به یک بسیار متعلق چای تخمیر شده است.

شن شو از Puer: تفاوت

نکته اصلی که این چای از یکدیگر متمایز - پردازش از برگ چای. شنگ تکنولوژی تولید پلوتونیم بسیار ساده است. برگ های چای کمی در هوای آزاد خشک شده است. سهام پس از آن را به یک قالب تحت فشار بود. فرآیند تولید است، بطور قابل توجهی پیچیده تر شو پلوتونیم. کمی خشک خارج از منزل برگ با هم فشرده. آنها سپس با آب پاشیده و پوشش داده شده با یک پارچه به یک فرایند بحث است. به عنوان یک نتیجه، برگ تیره تر خواهد شد در رنگ، آنها را تغییر دهید طعم و عطر. چای آماده را به یک قالب فشرده شده است.

این چای یک عدد از تفاوت. پلوتونیم شن سایه روشن تر ممکن است قهوه ای روشن. عطر و طعم چای دم می تواند به وضوح توجه داشته باشید میوه ای گرفتن. تزریق تبدیل شفاف رنگ قهوه ای روشن. با توجه به یک جرعه، شما می توانید اسیدیته دلپذیر، که دهد راه را به طعم غذا در دهان احساس شیرین.

رنگ شو از Puer برگ چای ممکن است قهوه ای تیره و یا سیاه و سفید. عطر از تزریق بسیار سنگین است، خاکی است، با توجه داشته باشید چوبی. آن است که رنگ قهوه ای تیره، و طعم و مزه منعکس عطر. این سنگین، با یک تماس از بلوط است.

چای puer شن: خواص

علاوه بر طعم عالی، نوشیدنی بسیار مفید است. این عادی هضم و متابولیسم، باعث کاهش کلسترول، حذف سموم. شن مبارزه با توسعه بیماری های قلبی و عروقی دارای خواص ضد باکتری. این اثرات سودمند بر روی کبد، پوست، ترویج دندان پاک کننده خون، حفظ تعادل آب بدن، بهبود بینایی است.

برای تولید آب میوه؟

چای شما نیاز به یک خاک رس و یا چینی ظروف، اما در هر صورت نمی فلز است. تحت تاثیر چای آن اکسیده شود خواهد شد، و سلیقه نوشیدنی را تغییر دهید. ظروف جابجایی باید 150-300 میلی لیتر باشد. در این مقدار آب به اندازه کافی 5/7 گرم برای چای، به عنوان مثال، 1 قاشق چایخوری. سپس لازم است برای گرم کردن آب برای تولید حباب، اما آن را نجوشانید. پس از آن، یک لحظه صبر کنید، درجه حرارت مایع کاهش به 95 درجه می باشد. ظروف برای تولید آب میوه توصیه می شود به پور بیش از آب جوش. چای خود را برای اولین بار در آب سرد شسته می شود، و پس از آن پور گرم و بلافاصله خشک شده است. در تزریق آب جوش پس از آن می توان استفاده کرد.

یکی دیگر از راه شستن چای وجود دارد. او دو بار با آب و زهکشی جوش دم شد. تزریق سوم و پس از می نوشند. این درمان برای ضد عفونی کردن برگ های چای و افشای بهتر از طعم و عطر است. هنگامی که تولید شن پلوتونیم استفاده از مواد اولیه با کیفیت بالا، آن را ممکن است به 9 تا 15 بار. و هر بار باید در طول تزریق افزایش یافته است. با این حال، ما باید به یاد داشته باشید که به شدت دم شن پلوتونیم ممکن است طعم تلخ است. یک قانون وجود دارد: یکی قوری می توانید یکی شن دم. با گذشت زمان، دیواره های وسایل آشپزی به نظر می رسد پلاک، که نمی تواند با مواد شوینده ساینده حذف خواهند شد. اعتقاد بر این است که در چنین قوری نوشیدنی می شود طعم و رایحه جدید است.

چگونه به نوشیدن؟

چای توصیه می شود برای استفاده از بعد از غذا. مشخص شده است که چین اقدام به چای با شکر مصرف نکنید. جایگزین های شکر دخالت احساس طعم دهنده نوشابه مقیاس. با از Puer باید عجله نخواهد شد. در ابتدا شما نیاز به یک جرعه و نوشیدنی را در دهان خود نگه دارید، سپس به آرامی فرو برد. اگر شما به دنبال قاعده، پس از آن طعم تلخ قابض خواهد راه را برای یک شیرینی دلپذیر را.

چگونه انتخاب می کنید؟

چند قانون که کمک خواهد کرد که برای خرید با کیفیت چای شنگ از Puer وجود دارد.

1. بهتر این است که اولویت را به شرکت های شناخته شده. با سرمایه گذاری قابل توجهی در تولید، صاحبان به دست آوردن مواد اولیه با کیفیت و استخدام از فن واجد شرایط است. اما آیا تنها بر نام تجاری تکیه نمی کند. این اتفاق می افتد که این گیاه حزب ناموفق تولید کرده است. همچنین خطر اجرا به یک جعلی وجود دارد.
2. آن ظاهر برگ های چای بسیار مهم است. آن را باید هر احساسات ناخوشایند ایجاد نمی کند. برگ های آن باید صاف باشد، به همان اندازه، رنگ خوب.
3. یک بار دیگر، مطمئن شوید که برای خرید که ممکن است بعد از چای دم. افشای برگ باید صاف و زیبا باشد.
4. در حال حاضر در یادداشت عطر و طعم غذا در دهان نوشیدنی آلو گواهی دادن به چای با کیفیت بالا.

چگونه برای ذخیره؟

اگر شما قصد استفاده از چای در آینده ای نزدیک، الزامات خاص برای ظرفیت یا محل هیچ. اگر شما یک هدف برای صرفه جویی در شن پلوتونیم برای مدت طولانی، بهتر است به دنبال توصیه های خبره چای.

1. دور از نور مستقیم خورشید.
2. محل ذخیره سازی باید مهر و موم نخواهد شد.
3. مطمئن شوید که در کنار چای بدون بو خارجی مانند عطر، ادویه و فلفل و ادویه جات ترشی جات، مرکبات، و غیره بود
4. تنها Shenami دیگر نگه دارید.

هر کسی که تصمیم گرفته است تا با چای puer آشنا است به بیمار است. شاید اولین نا امید مزه، اما انجام ناامیدی نیست. صرف نظر از آنچه آن را به یک از Puer، شن شو بود، و یا او باید شانس دوم داده شود. طعم و مزه چای است نشان داد نه یک بار، اما به تدریج. و احساس جذابیت از این نوشیدنی، رد می شود بسیار سخت بر او.