نزدیک کمپوت سیب و انگور برای زمستان. بهترین دستور العمل!

در میان حفظ داخلی را اشغال کمپوت، شاید، در وهله اول در محبوبیت. آنها - یکی از منابع اصلی ویتامین ها، بنابراین لازم است برای ما در آب و هوای سرد و بد است. کاملا رفع تشنگی، تشویق طعم بسیار عالی و ما را از سال های طلایی از منافذ به یاد. به خصوص مثل همه خورشتی همه فن حریف. در مورد آنها بیشتر بحث خواهد شد!

سیب و انگور

کمپوت سیب و از خود یک نوشیدنی طراوت خوب است. و اگر شما به آن اضافه کنید چند خوشه های انگور، و یا حتی یک شهد واقعی، غیر منتظره معطر! علاوه بر این، نوشابه و رنگ چنین سود افزودنی. بنابراین، کمپوت سیب و انگور را با لذت بزرگ طبخ میزبان. برای اولین دستور، که شما نیاز به چنین رابطه مواد تشکیل دهنده اصلی تشویق: سه قطعه از سیب و انگور. چرا چنین است؟ واقعیت این است که اگر در یک کمپوت سیب و انگور قرار داده انواع توت ها بیشتر، آن را ممکن است به کسی به نظر می رسد طعم تند و تیز، بیش از حد ترش، نیاز به مقدار زیادی قند. و سیب تعادل ناهماهنگی، نتیجه این خواهد بود که دقیقا نوشیدنی فوق العاده که شما را خیلی دوست دارم. معمولا رنگ پریده یا سفید میوه برای حفظ. کمپوت سیب و انگور این "عملیات" مورد نیاز نمی باشد. انگور به طور کامل شستشو، انواع توت ها خراب otschipnite. سیب برش به برش بزرگ، خارج کردن دانه. ذخیره کردن آنها در شسته و شستشو با جوش شیرین بانک، اضافه کردن انگور 2 متوسط. بسته بندی نباید نیمه پر (یا کمی بیشتر). حالا کمپوت سیب و انگور به ریختن شربت لازم است. شما می توانید آن را به طور جداگانه در نرخ 300 گرم قند در هر لیتر آب بپزد. کوک، سرد، پور، و سپس استریل کردن کمپوت و رول. یا می توانید ابتدا در ظرف به اضافه کردن آب، اضافه کردن شکر و سپس جوش بانک به سفت پر شده است. ظرفیت برای 3 لیتر سترون 30 دقیقه.

سیب بهشت و "مولدووا"

کمپوت "سیب، انگور" در زمستان، ساخته شده از سیب از بهشت، همه خواهد بود قدردانی است. بیشتر از آن به دلیل آن را بسیار آسان به طبخ، و تمام مواد تشکیل دهنده خوراکی، نه فقط مایع است. نکته اصلی این است که میوه ها رنگ شدید صاف، بدون آسیب، به سطح خوبی از بلوغ، اما perespevshie است. انواع انگور را "مولدووا". این شیرین، با پوست آبی تیره است، بنابراین بیشتر از گونه های دیگر همراه با سیب بهشت است. آماده سازی برای حفظ با میوه شروع می شود. شستن سیب، هر پین شده در مکان های مختلف، تا که به در طول عقیم سازی پشت سر هم نیست. قلمه ها قطع به طوری که دم بیش از 2 سانتی متر بود. انگور جدا کردن به آرامی با برس، قبل از شستن طول خوب است. بانک ها شسته ذخیره کردن سیب، پور انگور است. پور قند در نرخ 2 فنجان در یک شیشه 3 لیتری. ریختن آب سرد و جای قوطی به استریل شود. این روند باید نیم ساعت به طول انجامد. سپس، به طور معمول، جمع کردن درب های خود را قرار داده و وارونه، بنابراین قرار دادن و ترک سرد. و پس از آن در یک قفسه را ارسال کنید و منتظر شروع پاییز و فصل زمستان به طعم و مزه جالب!

نوشیدنی با طعم وانیل

اگر شما می خواهید به طبخ چیزی به طور کامل اصلی، یک کمپوت سیب، انگور، اما ساده نیست، و با ادویه جات ترشی جات. به او مناسب از میوه ها از گونه های تابستان و انواع انگور صورتی "مسقط"، "تیمور"، "مروارید صورتی" و دیگران است. شگفت انگیز بوی عسل کاملا با بوی وانیل و میخک، که در دستور کنسرو شامل ترکیب شده است. سیب به نصف کاهش، بیش از حد بزرگ - 4 بخش است. بسته بندی و آب بانک های خود را. هر در 1 انگور قرار داده است. بیشتر لازم نیست، تی. برای آنها بسیار بزرگ است. جوش پر کنید. برای او به هر لیتر آب، 400 گرم شکر، 0.5 وانیلین کیسه های، میخک جوانه 4. پور شربت داغ را روی قوطی پر، سترون کردن و جمع کردن.

پر کردن کنسرو سفید

بسیار خوب سیب و انگور کمپوت در زمستان از انواع معروف در ترکیب با انگور صورتی همان مشتق شده است. عطر عسل جوز، برای مثال، تا در هماهنگی با بوی دلربا از پر کردن سفید، که زمانی که آنها ادغام، دسته گل نجیب به معنای واقعی کلمه را مجذوب خود. کمتر هماهنگ و طعم از هر دو میوه. از آنجا کمپوت کردن به طوری که این امر می تواند مطلوب برای نوشیدن و نوشیدنی. برای طبخ آن، شما به جز میوه نیاز دارید: 200 گرم شکر در هر لیتر آب و یا 300 گرم عسل. بله، یک کمپوت با عسل و حفظ شده است. بنابراین، شستن سیب خوبی، انگور، بیش از حد. مطلوب است که میوه به اندازه همان بود، کوچک نیست، اما نه بیش از حد بزرگ است. سپس آنها را می توان در بانک ها دست نخورده است. برای هر شیشه 3 لیتری در حدود 5-7 و 1-2 سیب بزرگ حبه انگور به سر برد. هنگامی که میوه ها گسترش، طبخ شربت. اگر شما این کار را با عسل، رقیق کردن محصول در آب گرم. اگر قند، سپس در آب جوش، تخلیه و سرد حل می شود. شربت سرد بریزید و به بانک ها استریل کردن کمپوت 30 دقیقه، سپس را پوشش میدهد.

کمپوت با گلبرگ گل سرخ

دستور قبلی می تواند بهبود یافته، اگر شما می توانید یک تعداد انگشت شماری پیدا کردن و یا دو تا از چای گلبرگ رز. آنها در کمپوت برای ظاهر نوشیدنی پالایش و بوی بهبود حفاظت قرار داده است. در صورتی که مایع در کمپوت گلبرگ به رنگ روشن است که آن را یک تن صورتی ظریف است. حفاظت انگور تاریک خواهد رنگ مایل به قرمز کمی دارند. در اینجا است که شکوه و جلال، شما می توانید برای زمستان آماده!