منو ساله. چه پدر و مادر نیاز به دانستن

تا زمانی که رژیم غذایی سال کودک کاملا محدود: تغذیه با شیر مادر، تغذیه تکمیلی، فرنی، سوپ، میوه و پوره سبزیجات. منو ساله بسیار وسیعتر است. البته، غذاهای خوشمزه با ادویه جات ترشی جات و سس مایونز را به آن بدهد لازم نیست، اما مواد مغذی و ویتامین و مواد معدنی ضروری مورد نیاز است.

شیر

اگر نوزاد در نظر گرفتن پستان، خوب است. که شیر مادر در منوی ساله مناسب ترین است، آن را شامل تمام مواد مغذی است. با این حال، در حال حاضر یکی از ناکافی آن، غیر ضروری و مشتقات آن (پنیر، ماست). مقدار کل محصولات لبنی باید در حال حاضر 1000-1100، باشد

سوپ

ساله باید شامل یک منو سوپ مغذی با سیب زمینی، هویج، چغندر، کدو سبز، کدو تنبل، کلم، گل کلم، رازیانه و اسفناج. در حال حاضر، لزوما همه را به پوره به اندازه کافی سخت کار کردن غلیان که کودک به دست به جویدن خود به خود.

گوشت

حال حاضر ما نیاز به تقویت و افزایش کودک رژیم غذایی ساله. منوی باید غذاهای گوشت از مرغ، گوشت گوساله بدون چربی، گوشت گاو باشد. پوره را می توان جایگزین کتلت، کوفته، گوشت همراه با سبزیجات. گوشت را تامین بدن کوچک به طوری که برای پروتئین رشد عضلانی لازم است. اما همه خوب در حد اعتدال است، شما باید با بخش های کوچک شروع می شود.

ماهی

کودک به مدت یک سال منوی کودک قدیمی باید غذاهای ماهی باشد. آنها عبارتند از فسفر و ید (ماهی دریا). در ابتدا ممکن است COD، پولاک، پس ما نیاز به گسترش طیف وسیعی. به ماهی آب پز: آب پز، پس از آن همه استخوان حذف، ساخت گوشت چرخ شده و پخته شده در برگر. در این عصر 50-70 گرم از این محصول در یک هفته کافی خواهد بود.

کاشی

ساله و منو باید شامل غلات با شیر، به ویژه جو و گندم سیاه. بهتر است به آنها غذا برای صبحانه با علاوه بر این از مقدار کمی کره - بیش از 6/8 گرم در روز.

سالاد، پوره سیب زمینی

میوه و سبزیجات انواع رژیم غذایی کودک است. معرفی آنها را به دقت در طول وعده غذایی اصلی، نه با معده خالی. هر قطعه جدید از میوه (گیاهی) - سه روز پس از قبلی است. پس از آن امکان پذیر خواهد بود به دقت آلرژن شناسایی و به آن محروم تا یک سن بعد.

روغن نباتی

روغن زیتون خوراکی در مقدار چند قطره برای اولین بار به 1 قاشق چای خوری بعد باید در رژیم غذایی روزانه کودک باشد. می توان آن را به پوره سبزیجات و یا سوپ اضافه شده است.

تخم مرغ

زرده شروع به دادن دانه، به تدریج آوردن اندازه بخش در نیم. در سال و نیم به آرامی پروتئین در قالب یک املت 1 تخم مرغ و آب تزریق می شود. زرده تخم مرغ (تخم مرغ نیمرو)، کودک باید در هر سه روز بخورند. اگر تخم مرغ آلرژی خواهد بود، شما می توانید بلدرچین استفاده کنید، اما بهتر است به یک پزشک متخصص اطفال مشورت. به یاد داشته باشید: یک تخم مرغ خام می تواند نه تنها برای کودکان بلکه برای بزرگسالان تواند خطرناک باشد.

شکر و نمک

شیرین ترین است که می تواند به کودکان زیر سن یک سال، ارائه شده - میوه و ویژه بیسکویت کودکان است. بدون شکر، به خصوص شیرینی.

نمک حاوی سدیم که برای بدن تبادل آب و نمک مورد نیاز است. بنابراین، سوپ، پوره، چرخ شده می توانید برخی از نمک (در نوک تیغه) اضافه کنید.