مرغ آبدار در فر با برنج

گوشت مرغ است رژیم غذایی بسیار آسان برای آماده سازی، به خوبی جذب و نه تنها برای سلامتی مفید است، اما همچنین. محتوای پتاسیم پروتئین و فسفر و دیگر مواد مغذی در گوشت مرغ، اجازه می دهد تا برای حفظ بدن در شیوه ای بسیار عالی است. گاهی اوقات دشوار است را برای خود انتخاب یک چیز، در تنوع شگفت انگیز از دستور العمل های مرغ برای غذاهای خوشمزه و ارزان مانند مرغ در فر با برنج و سبزیجات، توپ گوشت مرغ در خمیر، و همچنین به عنوان مرغ معمول در فر با سیر. چند دستور العمل های صحیح برای مرغ، ما گام به گام تجزیه و تحلیل.

مفید مرغ در فر با برنج.

برای تهیه غذا، ما نیاز داریم:

- 340 میلی لیتر از برنج دانه بلند جلا

- نه کمتر از یک کیلوگرم از دستگاه کلرزنی مرغ تازه

- 220 میلی لیتر خامه

- 45 میلی لیتر خامه ترش و سس مایونز ریه 15ML

- 32 میلی لیتر آب لیمو

- یک سر سیر بنفش

- سالاد پیاز متوسط

- فلفل نارنجی بلغاری

- گوجه فرنگی خمیری

- بانک متوسط نخود فرنگی کنسرو شده

- نمک درشت، فلفل شیرین، پودر ادویجات با اولویت

ما چگونه به آماده سازی مرغ در فر با برنج.

1. روده در اوردن و تمیز کردن مرغ، به طور کامل شستشو، شیب یک حوله کاغذی و مالش در همه طرف با مخلوطی از آب لیمو، سیر و نمک را تحت فشار، به ترک اشباع شده است.

2. پوست پیاز و چند حبه سیر، ریز ریز کردن درشت و در روغن سرخ تا خیط و پیت کردن.

3. پوست و برش را به حلقه های نازک است فلفل نارنجی به طور کامل بلغاری نیست، به آرامی بر روی هر دو طرف و آب اضافه سرخ، قرار دادن خورش، برای قرار دادن گوجه فرنگی خرد شده.

4. قرار دادن در عمیق نخود فرنگی ظرف پخت، پور به طور مساوی در بالای برنج. برش مرغ را به قطعات و گنجانده شده در برنج، بالا با پیاز سرخ شده و فلفل سیر protushennye با گوجه فرنگی، ادویه جات ترشی جات و فلفل را با نمک درشت. دقت پور تمام آب به طوری که بالا کمی بالاتر از کالا مطرح شد، پوشش محکم قرار داده و به فر به مدت یک ساعت.

5. مرغ پخته شده در فر با برنج در درجه حرارت 180-200S.

مرغ آبدار در فر با سیر.

برای آماده سازی مرغ مورد نیاز فویل و یا آستین برای پخت.

مواد تشکیل دهنده:

- یک مرغ های جوان کوچک

- چند حبه سیر، نمک و ادویه جات به طعم تنظیمات

آماده سازی:

مرغ سوخته به طور کامل شستشو داده، پوست، حوله کاغذی مرطوب و مالش مخلوطی از سیر تحت فشار و نمک را با ادویه جات ترشی جات از همه طرف. قرار دادن آستین آماده و یا محکم در فویل پیچیده و پخت در فر مهر و موم شده برای 70-90 دقیقه (بسته به اندازه). این دستور غذا را برای کسانی که به رژیم غذایی پایبند مفید است، به عنوان تمام چربی و مواد سرطان زا در پوست مرغ پیدا شده است، ظرف معلوم رژیم غذایی است.

مرغ ترد در فر.

مواد تشکیل دهنده:

- تازه، مرغ جوان کوچک

- بسته پودرهای سوخاری و بدون مواد افزودنی

- 30 گرم پنیر

- 30 میلی لیتر از آرد ذرت زرد

- پروتئین از تخم مرغ خام بزرگ

- چند حبه سیر بنفش

- نمک درشت و فلفل

آماده سازی:

مرغ سوخته به طور کامل شستشو داده، پوست، حوله کاغذی مرطوب و مالش مخلوطی از سیر تحت فشار و نمک را با ادویه جات ترشی جات از تمام جهات. برش را به قطعات جداجدا سفارش داده شده، از بین بردن (ممکن است) استخوان اضافی. ضرب و شتم به طور کامل پروتئین است. در یک ظرف جداگانه، مخلوط پودرهای سوخاری، ریز پنیر رنده شده و آرد ذرت.

قطعات تبدیل شیب به پروتئین، و پس از آن در بردنج آماده و پخت گسترش بر روی حصیر سیلیکون قبلا خانه آماده رول. در بالای تمام قطعات با روغن بپاشید. حذف مرغ در فر تفت دهید (تا 220 ج) 37 دقیقه، تا زمانی که ترد. در این روش، آماده سازی شگفت انگیز به طعم مرغ در فر، با پوسته عطر و طعم باور نکردنی است.

مزیت اصلی از مرغ است که آن را مدت زمان طولانی نیاز به طبخ، به طوری که غذاهای مرغ دستور العمل از مهمترین و پس از توسط بسیاری از زنان خانه دار.