مرزه و آویشن - چه تفاوت؟ گیاهان زینتی و دارویی

گیاهان - یک سبزی معطر است که بدون آن آشپزخانه نمی تواند انجام دهد. در اکثر موارد، تخت را می توان به چتر سالانه شوید، ترخون و نعناع سال های بسیاری در بر داشت. آنها بخشی از بسیاری از ظروف، و نیز در حفظ سبزیجات استفاده می شود. اما همراه با آنها در سال های اخیر شروع به ظاهر همسایگان جدید: معطر ریحان، گشنیز، پونه کوهی، آویشن، زوفا و بادرنجبویه. و این است که یک لیست کامل از گیاهان که رشد باغبان است. طعم دلپذیر فوق العاده و عطر خوش طعم و آویشن خواهد لذت. چه تفاوتی بین این گیاهان است. هر دو نام کاملا در لحن است. این گیاهان متعلق به خانواده Labiatae و دارای خواص تزئینی و دارویی. و در حالی که این دو گونه مختلف از گیاهان که دارای تفاوت های بسیاری است.

مرزه

سالانه گیاه علفی به ارتفاع از سی تا چهل سانتی متر می رسد. چمن خوش طعم، بومی شرق مدیترانه و دریای سیاه، مدت طولانی است به عنوان یک دارو و به عنوان یک ادویه جات ترشی جات عالی استفاده می شود. کارخانه Silnovetvyascheesya دارای یک ساقه، پوشیده از موهای ریز، نوک تیز، برگ کمی اشاره کرد ها سبز تیره در رنگ. مرزه - متقاطع گرده افشانی گیاه، گیاهی عسل زیبا. گل های کوچک، که در axils برگ واقع، بنفش یا صورتی.

ویژگی های کشت

این کار یک پسند رویکرد خاصی نیاز ندارد. دانه کوچک گیاهان در حال رشد با انتخاب سایت در باغ آغاز خواهد شد. این گیاه گرما دوست که ترجیح تخت خوبی روشن است. در هنگام انتخاب یک خاک و زمین برای خوش طعم هیچ مشکلی. این کار فضای بسیار و باروری ویژه خاک برای این گیاه تند نیاز ندارد. دانه ها در اوایل بهار کاشته. سهم قبل از این سطح از پیش تراز وسط قرار دارد و به آرامی فشرده که در آن دانه های دفع می شوند. آنها باید در زمین تعبیه شده است. مالچ دانه بالا با ذغال سنگ نارس و مرطوب. سرعت بخشیدن به ظهور نهال خواهد محصولات agrovoloknom را پوشش میدهد. گیاهان جوان رشد می توان رقیق و در ردیف نشسته، بین گیاهان باقی مانده تا بیست و پنج سانتی متر است.

مراقبت

مرزه - گیاه آسان. آسان برای مراقبت از. کافی برای تکنیک های کشاورزی ساده است. از آن نیاز به مرطوب کننده به طور منظم و شل شدن خاک و از بین بردن علف های هرز. در اواخر ماه اوت، دانه رسیدن پسند. به منظور اجتناب از کارخانه بارش آنها از زمین با ریشه آن استخراج شده است. سپس آنها را گذاشت تا خشک شود. بنابراین در peduncles لباس کیسه های کاغذی. هنگامی که گیاهان خشک، آنها threshed و آسیاب شده.

آویشن: شرح

این گیاه، شناخته شده به عنوان Bogorodskaya دارویی - آویشن یا آویشن، آشنا به مردم از زمان های قدیم. این درختچه چند ساله. ساقه آن خزد بر روی سطح زمین، تشکیل یک فرش سبز روشن جامد. برگ مخالف، که غنی از روغن های ضروری است، بسیار کوچک هستند. آنها در شکل بیضی است. در ساقه همچنین مقدار زیادی از شاخه های گلدار هستند. ما معطر آویشن، مینیاتوری، صورتی یا بنفش گل. آویشن در ژوئیه و اوت برداشت شده است. میوه ها در گیاهان بعد از گل به نظر می رسد. این از مه-سپتامبر طول می کشد. گیاهی مقاوم دارای کیفیت خوب است.

فرود

انتخاب سایت باید به حساب آورد که Bogorodskaya گیاه (آویشن) را دوست دارد بسیاری از نور و خشک، خاک شنی. رشد آن را به روش های مختلف. این می تواند نهال، گزینه های رویشی، و همچنین تکثیر بذر. نهال در دوره از مارس تا آوریل افزایش یافته است. در زمین باز آنها را در اواسط ماه مه نقل مکان کرد. بذر عمل متحد. مصرف بذر در متر مربع از 0.7 گرم آنها را به عمق حداقل 5 میلی متر تعبیه شده بودند. هنگامی که شاخه های رشد کمی، آنها نازک است. 40 سانتی متر - فاصله بین بوته باید حداقل 30 سانتی متر، و راهرو است.

روش نهال می توان به رشد و خوش طعم، و آویشن. چه تفاوتی بین آنها است؟ اول از همه، مرزه - هم سن و سال، و آویشن گیاهی -mnogoletnee. در هنگام کاشت این شرایط باید در نظر گرفته شود. آویشن می توان با تقسیم بوش پس از گسترش سلاح های هسته تکثیر می شود. قبل از کاشت، خاک از پیش آماده. پس از انتخاب بخش باید حفر و به کود آلی. برای این هوموس مناسب است. آن را مفید به و مواد معدنی که beneficially رشد و توسعه طبیعی گیاه تاثیر می گذارد است.

مراقبت

برای کشت موفق آویشن باید به شدت تکنیک های کشاورزی را مشاهده کند. اول از همه، انجام بیش از حد بوته رطوبت اجازه نمی دهد. بنابراین، آبیاری باید متوسط باشد. اگر سایت های سایه دار است و محافظت از پیش نویس، گیاه ضعیف و مستعد ابتلا به بیماری خواهد بود. پوشش خاک باید شل و عاری از علف هرز باشد. نهال کاشته دو بار در هر فصل تغذیه می کند. اولین کاربرد کود در فصل بهار، و دوم - پس از خالی برای اولین بار در دوره گلدهی جرم است. به خاطر داشته باشید که شما می توانید کود تازه های، کودهای استفاده نمی کند.

مرزه و آویشن. تفاوت ها و شباهت ها چه هستند؟

در طول فصل تابستان، تمیز سرشاخه گلدار تند، که در فرم تازه استفاده می شود. اشکال در طول پسند گل جرم را کاهش دهد. خواص گیاه اجازه می دهد برای این رویداد در طول فصل رشد با توجه به شکل گیری شاخه های جانبی. این گیاه به مدت طولانی به کار گرفته شده است. این است که به اغلب با آویشن اشتباه گرفته شود. با این حال، این دو گیاه مختلف کمی مشابه در طعم و عطر است. محتوای بالای اسانس مرزه و آویشن متفاوت است. چه تفاوتی بین این گیاهان است. اول از همه، هر یک از آنها دارای عطر و طعم منحصر به فرد خود را دارد و طعم و مزه. در آن خوش طعم غنی، تلخ، تند، که به شدت در عملیات حرارتی بیان شده است. این ادویه معطر باید با اعتدال شدید استفاده می شود. این است که در آماده سازی غذاهای سنگین استفاده می شود. ترکیب ریحان خوش طعم و می توانید نمک و فلفل را جایگزین کنید.

آویشن - این گیاه، که عطر ظریف و تیز، تند، طعم کمی تلخ است، که در قالب عملیات حرارتی تازه و پس از آشکار می شود. ارزش آن را به به سالاد یا شاهد برای زمستان است. هر دو سبزی نه تنها چاشنی خوبی برای غذاهای مختلف. از زمان های قدیم، آنها به عنوان یک شفادهندگان مواد مخدر دارویی استفاده شد. مرزه شامل تعداد زیادی از نه تنها اسانس، بلکه ویتامین ها و عناصر. این یک ضد عفونی کننده بسیار عالی است. این ماده اولیه برای تولید اسانس مورد استفاده در آروماتراپی است. مرزه دارای خواص آنتی اکسیدانی بالا است. این گیاه به عنوان یک عامل پیشگیری کننده در طول پیری و سرطان استفاده می شود. با تشکر به رایحه آن است که برنامه در عطر پیدا کرده است.

آویشن دارای یک محتوای بالایی از فلاونوئیدها و رزین است که انتقال یک طعم تلخ به گیاه است. علاوه بر این آنها حاوی اسیدهای آلی و ویتامین ها، و تانن. این گیاه به طور گسترده ای در قوم و دارو رسمی استفاده می شود. آن است که اثر مثبتی بر تقریبا تمام بدن انسان است. آویشن بخشی از بسیاری از داروهای گیاهی و پماد، حمام و کمپرس است. آنها در درمان بیماری های مختلف به عنوان ضد درد، ضد التهابی و استفاده ضد عفونی کننده. این یک محرک بسیار خوبی است که در شرایط استرس زا و در افسردگی مفید باشد است.

با استفاده از خوش طعم و آویشن: گیاهان ثابت شده

مجموعه گیاهان حاوی اسانس، می دهد غذاهای آشپزی عطر و طعم منحصر به فرد. گیاهان ثابت شده - مخلوطی از گیاهان خاص. آویشن (آویشن) و خوش طعم، رزماری و پونه کوهی، ریحان و مریم گلی، از این شامل: نعناع، مرزنجوش. با ارزش ترین در میان آنها آویشن است. مواد اولیه برای این چاشنی در دوره از گیاهان گلدار جمع آوری شده. برداشت ساقه و گل است که خشک شده و زمین. این ترکیبی از گیاهان ترکیب منحصر به فرد است که ترکیبی از تعداد زیادی از مواد مغذی ایجاد می کند. آن را تا به عطر و طعم عالی، آشپزی و فضائل دارویی. گیاهان پروونس Provence در ترکیب که لزوما شامل مرزه و آویشن، را ظرف طعم منحصر به فرد، و در نتیجه به افزایش اشتها کمک می کنند و بهبود هضم مواد غذایی است.