ماکارونی شیرین - یک دستور از دوران کودکی من

من مطمئن هستم که بسیاری از دوران کودکی شناخته شده، این دستور را دارم. ماکارونی شیرین تهیه شده توسط مادربزرگ های ما حتی زمان شوروی سابق، زمانی که چنین ماکولات خوب جایگزین کودک یک آب نبات و یا دسر. بدون شک، زمان تغییر کرده. اما ظرف خوشمزه به خودی خود است.

البته، آن را به سختی می توان به نام شیرینی مفید ترین، اما مضر و دیگر فروشگاه آب نبات مدرن، آن را فقط نیست. و به عنوان یک ظرف دسر مناسب است (به خصوص در ترکیب با این محصولات مفید، مانند پنیر، عسل و دارچین). خوب، اجازه دهید سعی کنید به طبخ.

ماکارونی شیرین. دستور اساسی

برای وعده های غذایی، ما نیاز: نیمی از یک بسته (200-250 گرم) ماکارونی، کمی نمک، چند قاشق کره، نصف فنجان شکر (در صورت امکان، شما می توانید وانیل را اضافه کنید - بر روی نوک یک چاقو).

1. ما سقوط ماکارونی خواب در آب و نمک جوش، طبخ تا پخته شده (زمان پخت و پز است به طور کلی بر روی بسته بندی نشان داد). در چند دقیقه اول پخت و پز آنها باید به دقت به هم بزنید تا آنها را جدا - در جهت عقربه های ساعت.
2. ماکارونی در دست اجرا در یک پوشش پان با درب و ایستاده برای دو دقیقه.
3. چرخش کالا در یک صافی و بازگشت به تابه.
4. قرار دادن در ماکارونی و شکر ظروف، تکان دهنده دوباره به مذاب.
5. دوباره پر کردن ماکارونی شیرین کرم کره (در حالی که آنها گرم است). A (کرم را می توان ریخته، در صورت دلخواه) هنگامی که یک جدول به تجزیه در صفحات.

نسخه بهبود یافته از غذاهای

شما می توانید طبخ ماکارونی است که فقط شکر، شن و ماسه نیست، و سعی کنید به بهبود دستور جماهیر شوروی قدیم و ماکارونی شیرین سرخ شده در کارامل شکر. و پس از آن به جدول، prisypaya دارچین معطر است. به سادگی یام!

شما نیاز به: ماکارونی در اشکال مختلف از گندم دوروم (بیشتر متمایل به بو دادن و نمی چسبد با هم)، شکر، کره، دارچین کمی. اضافه کردن نمک به مزه هنگامی که پخته شده.

آماده بخشش

1. جوشاندن ماکارونی در آب به آرامی شور تا زمانی که مناقصه، می اندازد در یک صافی.
2. در یک تابه ذوب کره را با شکر و نگه داشتن در حرارت کم تا قهوه ای طلایی نور است.
3. قرار دادن ظرف در ماکارونی پخته شده است. روی حرارت کم طبخ، تکان دهنده به طور مداوم، در حدود ده دقیقه تا زمانی که ماکارونی شیرین بود کارامل قهوه ای طلایی را ندارد.
4. قرار دادن ظرف تمام شده به ظرف، دارچین prisypaya در بالای صفحه. خدمت گرم است.

ماکارونی و پنیر: رفتار شیرین

هنوز هم ممکن برای تهیه یک ظرف با استفاده از این مواد تشکیل دهنده، مانند پنیر. بهتر است به یک محصول گرانول از "بازار" نوع، اما اگر شما در نزدیکی بازار نیست، کلبه و فروشگاه از بسته مناسب است. نکته اصلی این بود که او خمیری است.

همه مواد تشکیل دهنده دیگر در معرض، همانطور که در اولین نسخه از دستور العمل است. انجام مراحل. و در خرده نهایی به خواب رفتن (یا دانه) portionwise کشک تجزیه شده در صفحات ظرف، دسر. در این مورد، ماکارونی شیرین نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید برای فرزند شما.

تفاوت های ظریف از پخت و پز

برای وعده های غذایی باید انتخاب شود ماکارونی دوروم و نه خیلی بزرگ. جالب تر برای کودکان خواهد شد محصول از اشکال غیر معمول: بوس و مارپیچی، چرخ دنده ها و نامه ها.

شما همچنین می توانید ماکارونی شیرین شیر تغلیظ شده بریزید و نم نم با کاکائو (قند پس از آن شما می توانید کمتر قرار داده است). و هنوز - برای تزئین این دسر ساده توت تازه، پور جم مایع است. خوب برای پر کردن و مربا ضخامت دارد. اما این با توجه به خواسته های شخصی و سلیقه (برای مثال، کودک شما) اختیاری است،. بعضی از بچه ها فقط دوست دارم ماکارونی شیرین، پنیر پاشیده و با میله های اهنی برای طعم دار فرسوده شکلات سفید. شاید آنها دوست دارند یک ظرف drizzled با عسل؟ به طور کلی، با دستور العمل های کلاسیک شروع، و سپس شما می توانید تجربه. لذت بردن از تمام وعده غذا!