ماهی Tushena: و خوشمزه و مفید

ماهی یکی از محصولات با ارزش ترین: ، و آن را هضم گوشت بسیار سریع تر، و حاوی اسیدهای آمینه مفید و مغز و سیستم قلبی عروقی تاثیر مثبت دارد.

و به خصوص مفید ماهی tushena. این می تواند ارائه دهد، و کودکان خردسال، و کسانی که مشکلات گوارشی، و افراد مسن. بسیاری از مردم هم دوست دارم این ماهی تنها به دلیل طعم خوب.

خورش ماهی ضربه محکم و ناگهانی است. تنها ظرافت - لازم است به این خوبی یک ظرف خاص است. بهتر است اگر آن را حرکت خواهد کرد و یا utyatnitsu با پایین ضخیم و دیوار. ماهی قبل از سوخته باید به طور کامل از فلس و باله تمیز، قطع سر و دم است. سپس، با توجه به دستور العمل، ماهی با نمک، فلفل و لیمو مالیده. شما همچنین می توانید یک مجموعه خاص از استفاده از ادویه جات ترشی جات برای ماهی. آنها در سوپر مارکت های بزرگ فروش می رسد. با این حال، شما می توانید یک ترکیب مشابه و خود را. این به اندازه کافی به خرید و مخلوط ریحان، خردل، رزماری و گشنیز. چنین ترکیبی به گوشت هر ماهی فوق العاده معطر می کنند و آن طعم متمایز می دهد.

پس از آن، ماهی (فیله قطعه، کل لاشه) را به ظرف آماده قرار داده و سس و آب (یا) ریخت. برای سس همه جا: شیر شور، خامه ترش، سس مایونز، گوجه فرنگی. همچنین بسیاری از دستور العمل های ویژه ای برای وجود دارد سس ماهی. با این حال، در نظر ما، گفت: کاملا به اندازه کافی، اگر شما می خواهید برای ذخیره طعم بکر از ماهی است.

سپس ظروف در آتش قرار داده است. زمان پخت بستگی به نوع ماهی و نتیجه نهایی. ماهی های چرب: ماهی قزل آلا، کوسه، ماهی قزل آلا، - خاموش به سرعت. بیشتر خشک و سخت، به ترتیب، در طی یک دوره زمانی طولانی است. معمولا tushena آماده ماهی از بیست دقیقه به یک ساعت و نیم. در مورد دوم، شما عملا عاری از استخوان ظرافت، که، با این حال، باید به خوردن با قاشق به جای چنگال را دریافت کنید. بنابراین، برای شما که برای تعیین ماهی tushena مناسب سلیقه شما.

عمل بسیاری از زنان خانه دار نیز در ماهی و سبزیجات سبز اضافه کنید. به خصوص ماهی های خوشمزه با هویج خورش. آماده شده در این روش، آن را بدست می آورد یک طعم شیرین و غنی شده با ویتامین های اضافی. شما می توانید هویج در پنجره اهنی رنده (اگر شما ترجیح می دهید یک ظرف سمت نرم تر). این امکان وجود دارد - به سادگی به مکعب و محل در سراسر ماهی را کاهش دهد. سپس هویج حفظ ظاهر اصلی خود را، و فقط کمی نرم شده. فراموش نکنید که شما یک خرج کردن اضافی از نمک و فلفل نیاز هویج به طور فعال جذب تمام ادویه جات ترشی جات. علاوه بر هویج، شما می توانید پیاز خرد شده، سیر و سبزی های تازه است. شما همچنین می توانید به عنوان یک ماهی بسیار و سبزیجات است که شما ماهی را مزه مزه سرخ پیش.

بسیار خوشمزه به عنوان خورش ماهی با سیب زمینی. به غیر از این واقعیت است که به عنوان یک نتیجه شما آماده برای چاشنی زدن گرفتن، سیب زمینی خورشتی در نتیجه عطر و طعم تند فوق العاده به دست آوردن.

برای این ظرف شما نیاز به قطع ماهی را به قطعات کوچک و سیب زمینی و پیاز - در برش یا برش کوچک است. سپس، همه در یک کاسه گذاشته، چاشنی با ادویه جات ترشی جات و سس قرار داده و در آتش است. اگر شما نمی خواهید به تکه تکه ماهی و سیب زمینی به ارزش تلاش برای خاموش کردن همه چیز هستند. این زمان بسیار بیشتری نیاز است، اما به عنوان یک نتیجه یک غذای زیبا و فوق العاده در بهترین سنت های رستوران می کنید. برخی خوشگذرانهای نیز به سیب زمینی سیب قطعه قطعه اضافه شده است. ماهی tushena بنابراین آماده شده (به خصوص اگر شما سیب خانگی خود را) می شود طعم و مزه حتی بیشتر نفیس، زیرا با توجه به گونه های سیب می توان آن را هر دو کمی شیرین و ترش و ترش است.

در هر صورت، هر آنچه در آن معنی است که شما قرار نیست از ماهی، در نهایت شما همیشه یک ظرف مفید و خوشمزه است.