ماهی قزل آلای شگفت انگیز، پخته شده در فر در فویل

ماهی قزل آلا - نماینده از خانواده ماهی قزل آلا، دارای تعداد زیادی از گونه ها. اغلب، در ظاهر از آن آسان است برای تعیین نمی باشد که زیرگونه ماهی در مقابل شما در مقابله. علاوه بر این، در دهه های اخیر، تعداد زیادی از مزارع پرورش ماهی پرورش این ماهی مصنوعی.

از قزل آلا دریا همکار خود را پرورش داده در اسارت متفاوت بوی تلفظ از رودخانه است که اغلب به ماهی به پایان رسید طعم نامطلوب متصل شده است. یک ظرف بسیار رایج قزل آلا، پخته شده در فر در فویل است. روش آماده سازی با توجه به خنثی تراوش بوی نامطلوب از طریق dobavlenieya ادویه جات ترشی جات مختلف، مانند ادویه ماهی، آویشن و، البته، شراب، و پر یا اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند استفاده می شود.

ماهی قزل آلا پخته در فر در فویل، بصورتی پایدار و محکم در منوها از بسیاری از رستوران ها را مستحکمتر میکند. اما با این وجود، آن را باید در نظر گرفته شود از اموال از ظرف لذیذ غنی است. با تشکر به تولید صنعتی و unpretentiousness از ماهی ها از لحاظ محتوا، آن را تا یک قیمت نسبتا پایین، و آن را برای خریدار به طور متوسط مقرون به صرفه. سعی کنید به شکل چگونه به آماده سازی ماهی قزل آلا در فر.

ظرف برای تهیه شما نیاز دارید:

• قزل آلا - یک قطعه با وزن 200-400 گرم؛
• گل آذین از گل کلم - 50 گرم؛
• کلم بروکلی - 50 گرم؛
• هویج - 50 گرم؛
• لوبیا سبز - 50 گرم؛
• گیاهان آویشن - 20 گرم؛
• شراب سفید - 30 گرم؛
• ادویه جات ترشی جات (نمک، فلفل سیاه و سفید، چاشنی ماهی) - خرج کردن؛
• روغن زیتون - 25 گرم؛
• کره - 20 گرم؛
• نیمه لیمو.

ماهی قزل آلا در فر پخته شده در فویل، است که در واقع بسیار ساده پخته شده است. لازم به ذکر است که سبزیجات ذکر شده در دستور را می توان در حال حاضر خریداری پخته، منجمد، یا به تنهایی و یا در فرم از مخلوط سبزیجات.

بیایید شروع پخت و پز. همه سبزیجات باید در یک ظرف با علاوه بر این از کره سرخ، چاشنی آنها را با نمک و فلفل. این است که با فروپاشی فویل مواد غذایی پاکت قایق مربوط به اندازه ماهی خریداری دنبال، روان داخل پاکت را با روغن زیتون و آن را به طور مساوی سرخ سبزیجات.

به عنوان یک قاعده، ماهی قزل آلا به فروش می رسد در حال حاضر سوخته، اما از مقیاس ها و آبشش با احیا پوست کنده نمی شود. ترازو و آبشش را حذف، و سپس به طور کامل تمیز کردن ماهی، آماده سازی محصول برای پردازش بیشتر است.

ماهی قزل آلای تمیز به گریس همه طرف با روغن زیتون، نمک و فلفل، نم نم با آب لیمو و آویشن، در داخل ماهی ضروری است. پس از آن ماهی قزل آلای باید به بیش از یک پاکت سبزیجات قرار داده به طوری که ماهی در باله هواپیما عمودی است به سمت بالا، و شکم افشا - برای سبزیجات. سپس شما نیاز به ریختن همه از این "طراحی" شراب سفید و مهر و موم پاکت. لازم به ذکر است که لازم نیست به فشار فویل دقت محتویات پاکت، به عنوان در داخل آن باید یک فضای کوچک برای جلوگیری از چسبیدن به ماهی فویل باقی می ماند.

ماهی قزل آلا در فویل پخته شده در فر - ظرف بسیار خوشمزه. ادامه به طور مستقیم به پخت. در واقع، تنها چیزی که به - آن را تنها لازم است برای قرار دادن پاکت بر روی یک ورق پخت و مکان در فر تفت دهید تا 180-190 درجه به مدت حدود 18 دقیقه است. سپس شما باید برای قرار دادن ماهی در فویل طور مستقیم بر روی صفحه، برای باز کردن فویل و خدمت می کنند. به منظور اطمینان از در دسترس بودن کامل از ماهی می تواند به آرامی جدا کردن گوشت از باله پشتی. این را باید به راحتی از استخوان جدا شده و بافت مشخصه رنگ سفید. در حضور دماسنج الکترونیکی می تواند درجه حرارت استخوان اندازه گیری کند. اگر از آن خواهد شد بیش از 61 درجه سانتیگراد، ماهی آماده است. در غیر این صورت، شما باید پاکت و ماهی dopech برای چند دقیقه بیشتر نزدیک است.

داشتن در دست یک دستور العمل، که توصیف چگونه به آماده سازی ماهی قزل آلا در فویل در فر، شما با خیال راحت می توانید برای خرید از ماهی است. غذاهای پخته از آن خواهد شد بسیار ساده است. ظرف خوشمزه قطعا خواهد لذت بزرگ خانواده و مهمانان.