قارچ سپردار: محتوای کالری و ترکیب

قارچ به نام قارچ بزرگ است که در گروه های رشد، معمولا در جنگل. با توجه به رشد سریع و آسان و رشد آنها در مزارع. یک محصول در نظر گرفته شده یک ظرافت و رژیم غذایی. طعم و مزه از این قارچ شبیه به گوشت مرغ. بسیاری از مزایای به بدن می تواند صدف به ارمغان بیاورد. کالا کالری اجازه می دهد تا به استفاده از آن و زمانی که اضافه وزن. اما شما هنوز هم نیاز به رعایت اقدامات مورد نیاز در همه.

ساختار

سپردار شامل ویتامین های C، B و پروتئین است. بافت آنها نرم و لطیف است. در قارچ، نمک معدنی وجود دارد. با توجه به محتوای کلسیم، فسفر، آهن، آنها جلوتر هستند حتی گوشت گاو، گوشت خوک، مرغ. ویتامین B3 است، 10 برابر بیشتر از سبزیجات وجود دارد.

این محصول حاوی ریبوفلاوین، ویتامین B3، B5، تیامین. این میوه سرشار از مس و پتاسیم، مواد معدنی مورد نیاز بدن برای توزیع انرژی است.

ارزش گرمایی

در 100 گرم. محصول حاوی 0.41 گرم. چربی، 4.17 گرم. کربوهیدرات ها، 3.3 ج. پروتئین. با توجه به ترکیب مفید در یک رژیم غذایی سالم باید شامل قارچ صدف. کالری در هر 100 گرم می تواند بسته به نوع محصول متفاوت باشد:

• قارچ تازه - 38 کیلوکالری؛
• آب پز - 23 کیلوکالری؛
• سرخ شده - 50-59 کیلوکالری؛
• بخار پز - 75 کیلو کالری.

این باید در نظر گرفته شود در هنگام رسم تا منو. این محصول از هر نوع نظر گرفته می شود کم کالری است. شاخص قند خون پایین (15) قارچ صدف. کالری شما اجازه می دهد به استفاده از آنها مایل به از دست دادن وزن و دیابت، به عنوان یک محصول غلظت قند کمی بالا می رود.

سود

همه قارچ ها برای ترکیب آنها و همچنین صدف باارزش است. کالری محصولات کم است، بنابراین آن را در رژیم غذایی موثر است. برای هزاران سال، قارچ به عنوان یک مواد تشکیل دهنده آشپزی و دارویی استفاده می شود. آنها در طب چینی به عنوان یک تونیک برای سیستم ایمنی بدن استفاده می شود. این محصول بسیاری از قطعات مفید است.

دانشمندان آنتی اکسیدان قارچ اثر صدف، که به عنوان حفاظت از سلول های بدن در خدمت اثبات رسانده اند. این محصول باید به بهبود سیستم ایمنی بدن استفاده می شود. آن را در برابر ویروس ها، باکتری ها و انگل محافظت می کند. در سال 2008، بر اساس تحقیقات مشخص شد که عصاره صدف در برابر توسعه سرطان پستان و کولون محافظت می کند.

برای جلوگیری از گسترش باکتری E. coli و Staphylococcus، باید صدف بخورند. میزان کالری این محصول اجازه می دهد تا آنها را به خوردن به طور منظم. قارچ مورد نیاز برای محافظت در برابر کم خونی، زیرا آنها مقدار زیادی آهن، حتی بیشتر از گوشت قرمز و مرغ.

تثبیت کننده فشار مربوط به خواص مورد نظر. این به خاطر محتوای پتاسیم، که در طب در درمان فشار خون بالا استفاده می شود. این محصول اجازه می دهد تا برای درمان یبوست با توجه به محتوای فیبر. برای این کار، متخصصان تغذیه توصیه به استفاده از آن به طور منظم. سپردار کاهش اسیدیته معده، همچنین از بین بردن نماتد - نوع خاصی از کرم ها که به دستگاه گوارش مضر هستند. قارچ خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد.

استفاده از

کالری صدف تازه از آن پخته شده یا خورشتی متفاوت است. قارچ مناسب برای ترشی. آنها را یک دوره اول و دوم خوشمزه است. آنها بزرگ برای همه هستند. در غربی کالا آشپزخانه اروپایی به غذای اصلی اضافه شده است، به طوری که آن را به دست آورد عطر و طعم خاص. اگر خشک و سخت کار کردن قارچ، شما یک چاشنی خوشمزه است.

گوشت و بازی دقیقا کامل هستند صدف. کالری 100 گرم. کالا بسیار پایین است که ظرف مناسب برای کسانی که رژیم غذایی خواهد بود. با ماهی محصول بهتر به ترکیب است. قارچ در سالاد، شتر خار، پر کردن کیک و غذاهای دیگر استفاده می شود.

صدمه

هیچ عوارض جانبی مشاهده نیست، اگر در حد اعتدال مصرف صدف. ترکیب و محتوای کالری از محصول خواهد آسیبی به بدن نمی آورد، اگر قارچ به درستی به کار. قارچ صدف خام، مانند دیگر قارچ، است کیتین، است که توسط بدن پردازش نشده است. برای نابودی ساختار جزء صدف را به قطعات و سپس پخته شده در درجه حرارت بالا.

قارچ Harm با استفاده از آنها از خام همراه است و مواد غذایی پخته شده کاملا امن است. سپردار به مثل قارچ کلاهی سرخ سفید و طعم. و عطر خود را شبیه بوی نان ساخته شده از آرد چاودار. از دلچسب قارچ به دست آمده، اما در همان زمان، کم کالری است.

ذخیره سازی

قارچ هستند فاسد شدنی، از جمله صدف. برای آنها، از مهم ترین تهویه کیفیت. محصولات باید در یک کیسه پلاستیکی بسته شود. آنها در یک یخچال در دمای -2 درجه قرار داده است. تحت این شرایط ذخیره سازی قارچ حفظ عطر و طعم و عطر.

بهترین کار این است برای ذخیره قارچ صدف در فریزر. این عطر و طعم خود را حفظ میکند. یخ عمر مفید تا 4 ماه می باشد. اگر آنها قبل از انجماد جوش، محصول را می توان در فریزر به مدت شش ماه قرار داده است. کنسرو 1 سال ذخیره می شود، اما در یک جای خنک. در فروشگاه شما باید تنها قارچ با کیفیت صدف که هیچ لکه های تیره، لجن و گل و بوی را انتخاب نمایید.

قارچ در از دست دادن وزن

برای خلاص شدن از وزن اضافی، رژیم های غذایی مختلف خلاص شوید. اگر می توان آنها را استفاده می شود، و قارچ صدف. کالا کالری اجازه می دهد تا در طول عادی وزن استفاده از آن. تنها به آن واقعا کمک، لازم است به درستی انتخاب نمایید.

قارچ را می توان در سوپرمارکت برام خریده. این مزیت اصلی آنها است. آنها گلخانه ای، به طوری که هیچ مواد مضر در آنها وجود دارد. و مالکان خصوصی می توانید هدیه ای از طبیعت در جاده جمع آوری، همین دلیل است که بسیاری از مواد غیر ضروری در آنها است. نه محصول سازگار با محیط زیست می تواند مسمومیت ایجاد کند.

برای رژیم غذایی مناسب قارچ صدف، قارچ، قارچ. اگر به درستی آنها را ذخیره، سپس آنها را خواص مفید ذخیره می شود. این مهم است که در طول رشد هورمون رشد استفاده شد.

مادری

مزایای صدف بدن زنان باردار را تحت تاثیر قرار. آنها در خدمت به عنوان یک منبع پروتئین و ویتامین ها، رژیم غذایی متنوع تر با آنها می شود. با استفاده متوسط نمی خواهد آسیب برساند.

اما قبل از تغذیه نوزاد بهتر است به خوردن قارچ. پس از آن، مطلوب آن است که به معرفی آنها در دوزهای کوچک برای جلوگیری از عدم تحمل. از آنجا که سموم در قارچ می تواند خطرناک باشد و باید به عملیات حرارتی قرار، و همچنین خریداری شده از تولید کنندگان مورد اعتماد.

برای کودکان

محصولات در مقایسه با دیگر سبزیجات، که می تواند باکتری های مضر برای کودکان بی خطر هستند. اگر به درستی آماده و ذخیره آنها را، پس از آن می توان آنها را به طور منظم استفاده می شود. ما فقط نیاز به انتخاب راه مناسب پخت و پز. قبل از آن قارچ را باید با آب جوش درمان می شود.

قارچ صدف دارای یک سفید است، بنابراین بهتر برای ترکیب با سبزیجات آب پز یا بخار پز است. آنها خورش بزرگ، گوشت، سس. ظروف دلچسب و کم کالری هستند. فقط آنها را در شب استفاده نمی کند. بیش از سه بار در هفته به آنها را بخورند توصیه نمی شود، برای جلوگیری از عادت.