غذاهای خوشمزه از عسل

همه چیز شایع تر است در جداول جشن و روزمره محصولاتی مانند قارچ می شود. این عمدتا به دلیل این واقعیت است که ممکن است نه تنها غذاهای اول یا دوم، بلکه میان وعده ها و سالاد نیز طبخ شود. قارچ های عسل را می توان از اواخر ماه اوت و عمدتا به یخبندان ها برداشت و در فصل زمستان آنها را می توان در قالب یخ زده تقریبا در هر سوپرمارکت خریداری کرد، در حالی که قارچ ها می توانند سرخ شده، ترشی، ترشی و غیره باشند. اگر از غذاهای عسل صحبت می کنید، آنها تغذیه و مناقصه، داشتن یک طعم اصلی، منحصر به فرد.

به عنوان مثال، خوب است که سوپ را از قارچ های یخ زده تهیه کنید. او به گوشت گاو، عصاره آفتابگردان، لامپ، هویج، چند غده سیب زمینی، نمک و ادویه، خامه نیاز دارد. گوشت در حدود یک ساعت در آب جوش جوشانده می شود، در اینجا قارچ ها بریزند. پیاز و هویج تمیز می شوند، به دو قسمت تقسیم می شوند و به سوپ اضافه می شوند. سبزیجات برای حدود 40 دقیقه پخته می شوند. بعد از آن، پیاز و هویج برداشته می شود، گوشت گاو، به قطعات کوچک بریده می شود، همراه با سیب زمینی بریده می شود. سوپ آب شور، فلفل شده، تا زمانی که نرمی سیب زمینی پخته شود. بر روی میز آن را خوب خدمت می کنند، پر از خامه ترش است. برای این ظرف، شما می توانید نه تنها قارچ تازه، اما تازه.

غذاهای بسیار خوشمزه و ساده در آشپزی دومین ظروف در گلدان هستند، علاوه بر این آنها مقدار زیادی از مواد مفید موجود در محصولات را حفظ می کنند. بنابراین، یک خورش قارچ سوخاری در گوجه فرنگی به دست می آید.

چند سیب زمینی کوچک تمیز می شود، به مکعب بریده می شود. 3 قاشق غذاخوری برنج خرد شده، خشک شده. حدود 20 گرم قارچ های تازه با پیاز سرخ شده در یک تابه، یک رب گوجه فرنگی کوچک اضافه می شود، همه چیز حدود 10 دقیقه خیس می شود. سیب زمینی و قارچ در گلدان های آماده شده، خوب مخلوط شده، نمک می خورند. ظروف در حدود 20 دقیقه در یک اجاق گاز داغ قرار می گیرند. سپس برنج و نخود سبز در اینجا قرار داده می شود و خمیر دوباره به فر می رسد تا آماده شود، که با توجه به درجه نرمی سیب زمینی بررسی می شود. این و دستور العمل های مشابه از ظروف برف را می توان تغییر داد، اضافه کردن در اینجا و سبزیجات دیگر، به عنوان مثال، کدو سبز، بادمجان، هویج. خمیر تمام شده با پیاز سبز یا گشنیز خرد شده است.

یک طعم دهنده کرمی ظریف دارای یک شیرینی از شیرینی، تقریبا یک ظرف سنتی است که از قارچ تهیه شده است. پیاز در یک تابه سرخ شده، قارچ های تازه اضافه شده به آن. چند دقیقه بعد یک قاشق آرد، نمک، ادویه جات، همه چیز را خوب مخلوط کنید، مقدار کمی خامه ترش را اضافه کنید (اگر خیلی ضخیم باشد، میتوانید آن را با آب رقیق کنید یا آن را با کرم چرب جایگزین کنید). تحت پوشش بسته، آگارای عسل برای حدود 10 دقیقه غوطه ور می شود، یک قاشق غذاخوری پنیر رنده شده ریخته و مخلوط می شود. ظرف زمانی که پنیر به طور کامل ذوب می شود آماده است.

انواع این ظرف از فریت می تواند متفاوت باشد، بعضی از آنها ترجیح می دهند جولین را در اجاق با اضافه کردن گوشت مرغ ترجیح دهند. برای این قسمت قسمت پستان یا فیله مرغ پخته شده و به صورت مخلوط با قارچ ها ریخته شده و با خامه ترش و سس مایونز ریخته شده و با پنیر رنده شده ریخته و به مدت 15 دقیقه به یک اجاق بریزید.

یک میان وعده عالی برای میز جشن ، قارچ ترشی است و می تواند توسط خودتان پخته شود. برای دستورالعمل بعدی، شما نیاز به 1.5 کیلوگرم قارچ منجمد، که به 1.5 لیتر آب جوش ریخته می شود. پس از رسیدن عسل قارچ ها، آنها برای مدت 20 دقیقه پخته می شوند. در ماریناد، 2 قاشق غذاخوری سرکه، 2 قاشق غذاخوری قند و یک قاشق نمک را در یک لیتر آب قرار داده و به حرارت جوش آورده و تا زمانی که همه حل شود، به آتش کشیده می شود. قارچها را به یک حلقه چسبیده، آب مجاز به تخلیه است. در بانک های آماده شده (برای این دو برابر به اندازه نصف لیتر) در انتهای برگ های خردل، فلفل، دانه های خردل قرار می گیرند. قارچ های عسل در یک کاسه قرار داده می شود، سوپ ماریناد ریخته می شود، به شدت پیچ خورده است. آنها آماده هستند تا بعد از 3 روز غذا بخورند. غذاهای مشابهی از عرق را می توان با سیب زمینی سرخ شده یا محصولات گوشت خورده کرد.