غدد گوارشی: ساختار و عملکرد

"این لیست غده گوارش انسان»: آیا شما قادر به انجام چنین کاری می شود؟ اگر در مورد پاسخ دقیق، و سپس مقاله ما است برای شما.

غدد طبقه بندی

غدد اندام ویژه ای است که ترشح می مواد فعال بیولوژیکی آنزیم - آنها کاتالیزور بیولوژیکی که سرعت بخشیدن به روند از واکنش های شیمیایی، اما در ترکیب محصولات خود را شامل نمی شود. آنها همچنین اسرار نامیده می شود.

تشخیص ترشح داخلی، خارجی و مخلوط غده. اولین نسخه در اسرار خون. به عنوان مثال، غده هیپوفیز است که در قاعده مغز قرار دارد، synthesises هورمون رشد، که به تنظیم روند. و غدد آدرنال ترشح آدرنالین. این ماده کمک می کند تا معامله بدن با شرایط استرس زا با بسیج تمام نیروهای آن است. لوزالمعده، یک مخلوط شده است. آن را به تولید هورمون هایی که در خون و به طور مستقیم به داخل حفره از اندام های داخلی گزارش شده است (به طور خاص، معده).

غدد گوارشی مانند بزاق و کبد، می غده برونریز. در انسان، آنها نیز شامل پارگی، شیر، عرق و دیگران است.

غده های گوارشی انسان

این اندام ترشح آنزیم های تجزیه مواد آلی پیچیده به ساده، که می تواند جذب توسط دستگاه گوارش. به لیپیدها ساده - - به اسیدهای چرب و گلیسرول عبور از دستگاه گوارش، پروتئین ها به اسیدهای آمینه، کربوهیدرات های پیچیده شکسته. این فرآیند نه می توان با مواد غذایی، ماشین آلات با استفاده از دندان اجرا شده است. این فقط می تواند غدد گوارشی است. مکانیسم عمل خود را بیشتر در نظر بگیرید.

غدد بزاقی

نخست غده گوارشی از مکان های از راه - یک بزاقی. در انسان، سه زوج وجود دارد: پاروتید، تحت فکی، زیر زبانی. پس از تماس با مواد غذایی در حفره دهان یا حتی زمانی که آن را در قالب حفره دهان است شروع به ترشح بزاق. این مایع بی رنگ muco چسب است. این است که از آب، آنزیم ها و مخاط تشکیل شده است - موسین. بزاق یک واکنش کمی قلیایی است. لیزوزیم آنزیم قادر به خنثی پاتوژن ها و برای التیام زخم مخاط دهان است. آمیلاز و مالتاز با کربوهیدرات های پیچیده به ساده هضم می شود. این آسان برای بررسی است. قرار داده و به دهان قطعه از نان، و پس از مدت کوتاهی آن را به یک میله های اهنی برای این است که به راحتی قابل بلع تبدیل شود. مخاط (موسین) کت و مرطوب قطعه از مواد غذایی است.

غذا جویده و تا حدی تقسیم از طریق کاهش گلو از طریق مری وارد معده، که در آن در معرض بیشتر در معرض.

غدد گوارش از معده

در بخش طولانی ترین غدد مخاط دستگاه گوارش ترشح در آن حفره یک ماده خاص - آب معده. این نیز مایع روشن، اما با یک محیط اسیدی. ترکیب شامل موسین معده، آمیلاز و آنزیم مالتاز که پروتئین ها و چربی تقسیم، و اسید هیدروکلریک. دومی تحریک فعالیت حرکتی معده، خنثی باکتری های مضر، متوقف می شود فساد.

مواد غذایی مختلف در معده انسان یک زمان خاص است. کربوهیدرات - حدود چهار ساعت، پروتئین و چربی - از شش تا هشت. مایعات در معده باقی نمی ماند، علاوه بر شیر، که در اینجا به دلمه بسته تبدیل شده است.

لوزالمعده

این تنها غده گوارشی است که مخلوط شده است. این در پشت معده، که منجر به از نام آن واقع شده است. در دوازدهه آن را به تولید آنزیمهای گوارشی. این پانکراس برون ریز است. به طور مستقیم به خون آن ترشح انسولین هورمون گلوکاگون و تنظیم متابولیسم کربوهیدرات در بدن انسان است. در این مورد، بدن به عنوان یک غده درون ریز کار می کند.

کبد

ترشحی غده دستگاه گوارش نیز عمل، حفاظت، تبادل و کارکرد. و این همه به لطف کبد است. این بزرگترین غده گوارشی است. آن است که همواره تشکیل مجرای صفراوی. این یک رنگ تلخ مایع زرد مایل به سبز است. این آب، اسیدهای صفراوی و نمک خود را، و همچنین آنزیم تشکیل شده است. کبد مخفی خود را وارد دوازدهه ترشح، که در آن رخ نهایی (امولسیون) چربی و مواد ضد عفونی کننده مضر به ارگانیسم.

به عنوان پلی ساکارید رخ در دهان آغاز می شود مواد غذایی کربوهیدرات آن قابل هضم است. با این حال، می توان اعلام کرد که پس از گرسنگی سالاد سبزیجات می آید بسیار به سرعت. متخصصان تغذیه توصیه به مصرف غذاهای پروتئین. این انرژی با ارزش تر است، و روند تقسیم و هضم بسیار طولانی طول می کشد. به یاد داشته باشید که مواد غذایی لزوما باید تعدیل شود.

و در حال حاضر شما لیست غده گوارشی؟ توابع خود تماس بگیرید؟ من فکر می کنم.