شراب گیلاس: دستور العمل برای 4 نوشیدنی کم الکل

شراب گیلاس، دستور العمل آن است که با سادگی خاص، همیشه تبدیل به معطر و خوشمزه است. لازم به ذکر است که کاملا می تواند چنین نوشیدنی الکلی ضعیف و طبیعی ایجاد کند. پس از همه، برای تهیه شراب قرمز، شما فقط نیاز به جمع آوری مقدار کمی از گیلاس رسیده و خرید شکر دانه ای.

شراب گیلاس: دستور شماره 1

مواد لازم:

• گیلاس رسیده بورگوندی - 3 کیلوگرم؛
• آب آشامیدنی - 3 لیتر؛
• شکر گرانول - 3 کیلوگرم.

فرآیند پخت و پز

گیلاس های گیاهی مورد نیاز برای شستشو در یک کاندان، قرار دادن در یک بطری بزرگ، و سپس اضافه کردن به شربت خود شکر قند. پس از آن، گردن ظروف باید با گاز مایع پوشانده شود. در این شرایط باید یک و نیم یا دو ماه توده ی میوه ی شیرین نگه داشته شود و پس از آن مایع باید فیلتر شود و بطری های پلاستیکی یا شیشه ای ریخته شود.

شراب گیلاس: دستور العمل شماره 2

مواد لازم:

• آب میوه تازه تازه فشرده - 10 لیتر؛
• شن و ماسه قند - از 1،6 تا 4 کیلوگرم (مقدار بستگی به شیرینی میوه)؛
• آب آشامیدنی - از 2.6 تا 5.6 لیتر (بسته به شیرینی میوه)؛
• اسید سیتریک - 10 گرم.

فرآیند پخت و پز

گیلاس های بنگلادش را می توان در یک حلال شسته، کاملا از مایع خلاص کرد و سپس با ملات همراه با استخوان ها فرو ریخت و آب را به خوبی با گاز پاشید. پس از آن، در همان ظرف، شما باید در شکر دانه ای، اسید سیتریک، پور در آب آشامیدنی و قرار دادن آن را در یک کابینت تاریک برای تخمیر. علاوه بر این، یک نوشیدنی الکلی ضعیف باید مطابق با تکنولوژی استاندارد تهیه شود.

شراب گیلاس: دستور العمل شماره 3

مواد لازم:

• گیلاس مارون - 3 کیلوگرم؛
• شکر شن و ماسه - 1.6 کیلوگرم؛
• آب آشامیدنی (آب جوش) - 4 لیتر؛
• آب لیمو تازه فشرده - 110 میلی لیتر؛
• مخمر فعال - 1 قاشق کوچک.

فرآیند پخت و پز

میوه های میوه ای گیلاس باید مرتب شوند، از ساقه ها و سایر آثار پاک شوند و سپس در آب سرد شسته شوند. پس از آن، باید گیلاس را با آب جوش غیر قابل انجماد ریخته و مدت 4 روز تحت فشار قرار دهید. در پایان زمان، مخلوط باید فیلتر شود، اضافه کردن قند، مخمر فعال، آب لیمو تازه، و قرار دادن در یک گنجه تاریک برای 2-3 هفته. پس از آن، جرم باید 5 ماه با هم مخلوط شود و اصرار داشته باشد. بعد، شراب باید بطری، محکم بسته و در یک انبار 30 روز دیگر قرار داده شود.

شراب گیلاس: دستور شماره 4

مواد لازم:

• گیلاس مارون سفید - 4،6 کیلوگرم؛
• شن و ماسه - 400 گرم.

فرآیند پخت و پز

گیلاس های گیاهی باید مرتب شده و از ساقه ها تمیز شود، خوب است شستشو و خشک شود. بعد، شما باید استخوان ها را از میوه ها جدا کنید و آنها را کنار بگذارید و گوشت را بشویید. جرم حاصل از احتیاج به قرار دادن در یک چاقو (ترجیحا چوبی) است. استخوان ها باید وزن شوند، یک ششم از آنها را بردارید، آنها را با شکر مخلوط کنید و به میوه های گیلاس اضافه کنید. بسته بندی با مخلوط توصیه می شود که در شن و ماسه باقی بماند.

لازم به ذکر است که چنین دستور العمل برای شراب گیلاس مستلزم کنترل ثابت بر این واقعیت است که بشکه چوبی همیشه پر شده است (در صورت لزوم، باید با آب گیلاس تازه فشرده شود ). پس از اینکه نوشیدنی ها متوقف می شوند، تخمیر می شود و ظرف 2 ماه باید در یک اتاق سرد بسته شود. در پایان زمان، شراب باید به مدت شش ماه فیلتر شود، بطری و در انبار نگهداری شود.