سوپ از کوکتل دریا: دستور العمل های پخت و پز

چند نفر بدون روح پیچیده آماده هستند تا بگویند که نمی توانند غذاهای دریایی را تحمل کنند. آنها تقریبا همه را دوست دارند. درست است که غذاهای دریایی به نوعی بیشتر در دسترس کسانی است که در نزدیکی محل جایی که آنها استخراج می شوند، زندگی می کنند. ساکنین مناطق دورافتاده می توانند این ظرافت را فقط به شکل محصولات نیمه تمام منجمد خریداری کنند. اما در این هیچ چیز وحشتناک وجود ندارد. کوکتل های دریایی با توجه به قوانین فرایند تکنولوژیکی مطابقت نداشته و به هیچ وجه به کیفیت محصولات "زندگی" نرسیده اند. و شما می توانید هر چیزی از چنین غذاهای دریایی - و سوپ، و یک میان وعده های بزرگ، و یک دوره بسیار خوشمزه دوم را.

امروز ما در مورد یک ظرف به عنوان سوپ از کوکتل دریا صحبت می کنیم. ما بعضی از دستور العمل های عالی را ارائه خواهیم داد و همچنین به شما می گویم که چگونه آن را در یک معجزه جدید پان - multivark بسازید. بنابراین، ما شروع می کنیم. اما ابتدا یک دوره آموزشی کوچک در مورد موضوع: "سوپ کوکتل چیست؟"

اسرار آشپزی

دستور العمل های زیادی برای تهیه اولین ظرف از کوکتل دریا وجود دارد . هر خانوار در حال حاضر خود را دارد، آزمایش و آزمایش می کند، گاهی اوقات آزمایش می کند، ترکیبات مختلف را حذف می کند و در نهایت یک ظرف کاملا متفاوت ایجاد می کند. با این وجود، تعدادی از قوانین اساسی وجود دارد که باید در صورت انتخاب سوپ از یک کوکتل دریایی به آن توجه شود.

• بیشتر در ظرف از مواد اصلی، خوشمزه تر و معطر تر می شود.
• مانند هر دوره ی دیگر، این سوپ بر اساس برنج تهیه شده است. چه خواهد شد بستگی به دستور غذا.
• کوکتل دریایی، به عنوان قاعده، شامل غذاهای دریایی زیر است: صدف، ماهی، میگو، صدف، ماهی مرکب. شما باید این را بدانید اگر میزبان تصمیم به خرید یک کوکتل آماده در یک کیسه نداشته باشد، اما خودتان آن را بسازید.
• سوپ از کوکتل دریا نیز می تواند بر اساس لبنیات یا گوجه فرنگی تهیه شود. این همه بستگی به دستورالعمل انتخاب شده دارد. علاوه بر این، گاهی اوقات به عنوان مواد اضافی در آن شما می توانید پنیر، ماکارونی و حتی کلم بروکلی اضافه کنید.

و حالا به طور مستقیم به دستور العمل های ما بروید. آماده هستید؟

پوره سوپ از کوکتل دریا

اجازه دهید تا یک بار به توافق برسیم که هر دستور العمل ما به عنوان عنصر اصلی - کوکتل دریا - استفاده از محصول نیمه آماده یخ زده آماده را آماده می کند. در اینجا ما آن را خریداری می کنیم، اما در عین حال ما انباشته می شویم:

• یک مکعب جوجه مرغ؛
• کرم 20٪ چربی (200 گرم)؛
• شراب خشک سفید (250 میلی لیتر مورد نیاز است)؛
• قارچ ها (150 گرم)؛
• کره (50 گرم)؛
• کرفس

چگونه ما طبخ می کنیم

کوکتل دریایی آب پز شده است، همانطور که در بسته نشان داده شده است. در یک کاسه، کره را ذوب کنید، قارچ ها و کوکتل ما را روی آن بپاشید. این حدود پنج دقیقه طول خواهد کشید. و سپس در شراب، جوجه مرغ از مکعب (250 میلی لیتر)، زمانی که جوش، اضافه کردن کرفس، نمک. بطری را به مدت 20 دقیقه بشویید. ما ظرف را خنک می کنیم، از کرفس خلاص می کنیم و بقیه محتویات را به مخلوط کن ارسال می کنیم. پس از آن کرم را اضافه کنید. انجام شده است

برخی از معشوقه اشتباه می کنند، این ظرف تنها "کرم سوپ" است. کوکتل دریایی، پخته شده با کرم، اگر بخواهم بخواهم سوپ خامه ای را بنوشم، درست است. اما تعریف اول بیشتر در مورد بیسوادی آشپزی نشان می دهد، نه در مورد موجودی دستور العمل برای تهیه چنین سوپ. یا شاید خانم های خانه دار فقط تلاش می کنند تا برخی از دستور العمل هایی را که برای غذاهای ما کاملا سنتی نیستند، شناخت. به هر حال، اگر آن دوم، پس ما خوشحال خواهیم شد که به شما کمک کند دستور العمل های استیک برای سوپ غذاهای دریایی را پر کنید. بیایید نگاهی به غذاهای شرقی برای این بکنیم. قطعا چیزی برای یادگیری وجود دارد.

«تام یام»

برای تهیه این ظرف عجیب و غریب، ما "بازو" محصولات زیر را داریم:

• فلفل شیرین - 2 گرم؛
• فلفل قرمز - 1 عدد.
• سیر - 4 دندان؛
• سس سویا - 50 میلی لیتر؛
• آهک - 1 قطعه؛
• برنج دانه بلند - 100 گرم؛
• جعفری - 1 بسته نرم افزاری
• گوجه فرنگی - 1 قطعه؛
• نمک (تا آنجا که نیاز دارید).

فرآیند پخت و پز

سیر با یک چاقوی بسیار ریز بریده شده است، ما آن را به یک گلدان آب (یک لیتر کافی) نمک می فرستیم. پس از محفظه جوش، برنج را به آن بریزید و آن را برای بیش از پنج دقیقه طبخ نکنید. بعد از سه دقیقه، یک کوکتل دریایی قبل از یخ زده اضافه کنید، در آب لیمو ریخته و چیلی را بریزید و به نوارهای نازک بریزید. فلفل را اضافه کنید، گوجه فرنگی کیک را اضافه کنید. سه دقیقه دیگر پخت و پز کنید. قبل از خدمت با جعفری بپزید.

خوب، البته، شما نمیتوانید در حال تبدیل شدن به محبوبیت چند نفره باشید. بنابراین، در نتیجه، چند کلمه در مورد چگونگی تهیه چنین سوپ در آن وجود دارد.

کوکتل دریایی در چند نسخه

من باید بگویم که برای کلم بروکلی معجزه، تمام دستور العمل های سوپ از کوکتل دریا مناسب هستند. این است که، به سادگی، بتن، برای multivark، عملا وجود ندارد. همه آنچه که در انجمن های آشپزی ارائه شده و به عنوان دستور العمل برای پخت و پز در یک multivark درمان می شود، بر اساس دستورالعمل سنتی است. بنابراین سر خود را شکستن نیست! از آنجایی که شما در آشپزخانه یک چندکاره زخمی شده اید، به طرز شگفت انگیزی از انواع سوپ های فروش در کوکتل های دریایی استفاده کنید. فقط یک قانون را دنبال کنید: اگر محصولات سرخ شده باشند، سپس از حالت "پخت" استفاده کنید و برای طبخ - به آرامی کلید "سوپ" را فشار دهید. همانطور که در زمان خود پخت و پز، آن را همان است که در دستور غذا معمول نشان داده شده است.