سالاد "Dubok" را به روش های مختلف آماده می کنیم

سالاد "Dubok"، دستور العمل آن را در زیر در نظر گرفته، می تواند از طریق روش های مختلف آماده شود. کسی آن را به صورت مخلوط می کند و کسی آن را در حلقه های قالب بندی در لایه ها قرار می دهد. در هر صورت، مواد تشکیل دهنده برای چنین میان وعده باید خیلی زود خرد شود.

سالاد کلاسیک «Dubok»: دستور غذا با گام به گام عکس

یک میان وعده سنتی به نام "Dubok" نیاز به استفاده از مواد تشکیل دهنده مانند ژامبون و ترشی قارچ دارد. با این حال، برخی از آشپزان از محصولات کاملا متفاوت استفاده می کنند. کدامیک از موارد زیر را خواهید دید؟

بنابراین، برای ساخت سالاد "Dubok"، شما نیاز به خرید:

• قارچ کوچک ترشح شده - حدود 250 گرم؛
• گوشت خوک معطر - حدود 300 گرم؛
• تخم مرغ مرغ بزرگ - 6 عدد.
• پیاز تازه سبز - به تنهایی؛
• سس مایونز با کالری بالا - به میل خود.

پردازش مواد تشکیل دهنده

سالاد "Dubok" یک میان وعده بسیار شیرین است، برای آماده سازی آن شما به زمان زیادی نیاز ندارید. برای انجام این کار، تمام اجزاء باید پردازش شوند.

قارچ ترشی با دقت از مخزن برداشته شده و به مکعب های بزرگ بریده می شود. دقیقا به همان شیوه خوک گوشت خوک معطر. همانطور که برای تخم مرغ ها، آنها ابتدا جوش داده شده و سپس به روش مشابه (خشک).

فرم و در خدمت جدول

چگونه برای تشکیل یک سالاد "Dubok"؟ دستور غذا برای این میان وعده نیاز به استفاده از ظروف عمیق دارد. قارچ ترشی، ژامبون و تخم مرغ در آن قرار داده می شود. کنار آنها پیاز تازه خرد شده و سس مایونز را اضافه کنید. مواد تشکیل دهنده را ترک می کنند و بلافاصله به میز ناهار خوری می آیند.

این سالاد نه تنها برای غذای خانواده مناسب است، بلکه برای ثبت یک جشن جشن نیز مناسب است.

سالاد "Dubok": دستور غذا با مرغ، عکس

این میان وعده بیشتر از آنچه که در بالا ارائه شد رضایت بخش تر است. این به خاطر این واقعیت است که شامل سیب زمینی و مرغ است.

بنابراین، برای ایجاد یک سالاد "Dubok" خود، ما نیاز داریم:

• سیب زمینی بزرگ نیستند - 2 غده؛
• مرغ خنک پستان - حدود 200 گرم؛
• خیار ترشی - 1 قطعه؛
• کنسرو قارچ (ترشی) - حدود 200 گرم؛
• تخم مرغ بزرگ - 1 قطعه؛
• سس مایونز کالری بالا - بیش از 4 قاشق بزرگ.

آماده سازی مواد تشکیل دهنده

شروع به ساخت یک سالاد "Dubok" از تهیه مواد تشکیل دهنده اصلی نتیجه می گیرد. غده های سیب زمینی به طور کامل شسته شده و سپس به آب نمکی آب جوش می زنند و در حدود 25 دقیقه در یک فرم یخ ریخته می شوند. به محض اینکه آنها نرم شوند، آنها برداشته می شوند، خنک می شوند، تمیز می شوند و به طور مکعبی کوچک می شوند.

دقیقا همینطور سینه مرغ را درمان کرده و سرد کرده است. پس از نرم شدن، آنها از برنج خارج می شوند. بعد گوشت مرغ سفید از پوست و استخوان ها جدا می شود، بعد از آن بزرگ شده است.

درمان حرارت نیز به یک تخم مرغ بزرگ مرغ معطوف می شود. این با مکعب ها همراه با قارچ های کنسرو شده و خیار ترشی می شود.

فرایند تشکیل

این سالاد کاملا راحت ساخته شده است. پس از پردازش تمام مواد، آنها در یک کاسه گسترش یافته است. پس از طعم محصولات با سس مایونز با کالری بالا، آنها به خوبی از بین می روند، پس از آن آنها بر روی کرمن شیشه توزیع شده است. قبل از خدمت، اشتها آور با یک نخود کرفس تزئین شده است.

اگر یک سالاد به نظر می رسد کمی تازه، شما می توانید یک پیاز کوچک یا پیاز سبز به آن اضافه کنید.

یک میان وعده لایه ای "Dubok" را از کباب می کنید

همانطور که در بالا ذکر شد، این سالاد با برش بزرگ از تمام مواد مشخص شده است. با این حال، لازم به ذکر است که همه مردم مانند طراحی این تنقلات دوست ندارند. در این مورد، ما توصیه می کنیم لایه ها را با مالیدن مواد تشکیل دهنده در یک یاطاق یا به سادگی با برش آنها.

بنابراین چگونه برای تهیه سالاد "Dubok"؟ دستور غذا با کبد مخصوصا کسانی است که دوست دارند شیرینی های معطر و دلپذیر را دوست داشته باشند. برای اجرای آن در خانه، ما به محصولات زیر نیاز داریم:

• 2 هویج بزرگ؛
• کبد مرغ سرد - حدود 200 گرم؛
• ترشی خیار - 2 قطعه کوچک؛
• کنسرو قارچ (ترشی) - حدود 200 گرم؛
• تخم مرغ مرغ بزرگ - 3 عدد.
• کالری سس مایونز - حدود 180 گرم؛
• پیاز بزرگ - 2 عدد.
• روغن نباتی - در اختیار؛
• نمک، فلفل، سبزی - به دلخواه شما.

آماده سازی مواد تشکیل دهنده

برای ایجاد چنین میان وعده، ابتدا باید کبد مرغ را در آب نمک جوشانید. پس از آن سرد شده است، آن را با نیهای بسیار نازک تقسیم شده است. علاوه بر این، اجزای دیگر نیز پردازش می شوند.

تخم مرغ ها نیز در یک ورقه بزرگ جوش داده می شوند. درست همان خرده و هویج تازه. بعدها در روغن نباتی سرخ شده است. به طور مشابه با لامپ های بزرگ، به مکعب خرد شده است.

همانطور که برای خیار ترشی و قارچ های کنسرو شده، آنها از آب نمک خارج می شوند و به برش های نازک بریده می شوند.

فرایند تشکیل

برای شکل دادن چنین میان وعده توصیه می شود با استفاده از یک صفحه تخت، و همچنین یک حلقه قالب. در آن ابتدا کبد پخته شده را پخته و سپس پیاز و هویج، خیار ترشی، تخم مرغ پخته شده و قارچ های کنسروی را بپزید. تمام محصولات ذکر شده باید با سس مایونز با کالری بالا روغن بزنند.

پس از تشکیل سالاد، و حلقه - پر شده است، آن را با دقت تمیز، تلاش برای نداشتن به میان وعده صدمه دیده است. در بالای آن با کیک خرد شده پودر شده و با قارچ ترشی کامل تزئین شده است. در این شکل، میان وعده در حدود یك ساعت یخچال نگهداری می شود، بعد از آن به یک میز با یک تكه نان خدمت می شود.

بیایید خلاصه نتایج

سالاد "Dubok" یک ظرف خوشمزه است، برای تهیه آن شما نیازی به مقدار زیادی از مواد لازم ندارید. با استفاده از دستور العمل های ارائه شده، شما مطمئنا تنقلات خوشمزه و بسیار رضایت بخش خواهید داشت.