سالاد داغ. سالاد گرم با مرغ. سالاد گرم COD

به عنوان یک قاعده، سالاد گرم بسیار محبوب در فصل زمستان، زمانی که همیشه می خواهید به خودتان متنعم دلچسب خوشمزه، گرم و. با این حال، توجه پرداخت به آنها در تابستان. برای مثال، یک گرم سالاد با مرغ یا ماهی می تواند یک گزینه عالی برای صرف شام. اینجا چند دستور العمل برای چنین ظروف هستند.

چگونه به طبخ سالاد مرغ گرم

این دستور غذا است تا از بسیاری از قطعات ساخته شده، با این حال، اگر هر یک از آنها شما را دوست ندارند، شما می توانید به راحتی آن را به من بدهید. طعم و مزه آن بعید به وخامت است. بنابراین، برای آماده سازی چنین سالاد نیاز به سهام مواد زیر است: 200-250 گرم مرغ، یک زن و شوهر از خیار، گوجه فرنگی سه، 60 گرم پنیر، دو قاشق غذاخوری آب لیمو، روغن زیتون همان و عسل، کاهو، ادویه، نمک و پوست کنده دانه آفتابگردان - به سلیقه شما.

روند آماده سازی

فیله مرغ است کاملا شسته شده و کمی خشک شده، و پس از آن را به قطعات متوسط را کاهش دهد. نمک، فلفل، اضافه کردن ادویه اختیاری و ترک برای چند دقیقه. پس از آن، سرخ قطعه مرغ در هر دو طرف از کوره.

گوجه فرنگی به قطعات کوچک، خیار برش و ریز ریز کردن را به حلقه های و یا نیم حلقه. سالاد بهترین است برای شکستن دست خود را. پنیر برش را به پلاستیک نازک. در ظرف پخش کردن سبزیجات برای اولین بار از مهار سپس سرخ شده، و سپس برش از پنیر.

در یک کاسه جداگانه، عسل را با آب لیمو و روغن زیتون مخلوط کنید. اضافه کردن نمک و ادویه. به طور کامل هم بزنید و بریزید این مخلوط در بالای سالاد. شما همچنین می توانید ظرف نم نم دانه است. خوشمزه، دلچسب و طعم سالاد گرم آماده است! خدمت آن را باید در شکل گرما است. نوش جان!

سالاد گرم COD: دستور غذا

به یک دادگاه خود را ارائه دهد ما جالب از این ظرف. پس از آماده سازی سالاد گرم، نه تنها بر اساس گوشت، بلکه ماهی، مانند COD دودی. این ظرف می رسد نه تنها خوشمزه است، بلکه سالم، مناسب به عنوان یک روزمره و جدول جشن. برای آماده سازی آن، شما نیاز به مراقبت از حضور در آشپزخانه شما از محصولات زیر: 400 گرم COD دودی، چهار ترشی، چند برگ کاهو، یک فنجان نخود سبز کنسرو شده، پنج سیب زمینی متوسط، 100-200 گرم از سس مایونز، نمک و فلفل طعم و مزه.

چگونه به طبخ

جوش سیب زمینی تا پخته، سپس سرد می شود، پوست کنده و برش را به مربع های کوچک. خیار برش را به نوار خوب است. این ماهی از استخوان تمیز و ریز ریز کردن را به قطعات کوچک. کاهو برگ کاملا شسته و آنها را در یک صفحه تخت.

در یک کاسه جداگانه، ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده از غذاهای ما: سیب زمینی، نخود فرنگی کنسرو شده، برش ماهی و خیار. اضافه کردن دو سوم فنجان سس مایونز و هم بزنید. قرار دادن وزن در یک بشقاب با برگ های کاهو. پور در بالای سس مایونز باقی مانده است. همچنین، ظرف را می توان با انواع پین کوچک سبز تزئین شده است. سالاد داغ، دستور العمل است که ما فقط گفت، را به جدول باید بلافاصله بعد از آماده سازی می شود. نوش جان!

چگونه به طبخ گرم اصلی سالاد جگر مرغ و گیلاس

با وجود این واقعیت است که یکی از مواد تشکیل دهنده این غذا گیلاس است، درمان خود را مانند پودینگ نه تنها در تابستان بلکه در زمستان ممکن است، به جای انواع توت ها منجمد شده تازه. بنابراین، برای تهیه این سالاد شما نیاز به سهام تا در محصولات زیر: 300 گرم جگر مرغ (می توان با دل مخلوط)، چند برگ کاهو، نیمی از یک سیب، پیاز، یک قاشق غذاخوری سس سویا، 50 گرم کره، کمی آرد. برای سس ما 100 میلی لیتر شراب قرمز (ترجیحا خشک)، یک قاشق غذاخوری آب لیمو، یک قاشق چای خوری از نشاسته، 10 گرم کره، دو قاشق چای خوری شکر، 20-30 توت گیلاس و کمی نمک نیاز دارند.

روند آماده سازی

ما با سس آغاز خواهد شد. از استخوان خلاص شده و شسته شده obsushennye انواع توت ها گیلاس، سپس ما آنها را تغییر در یک قابلمه کوچک، اضافه کردن شراب و به جوش آورد. پس از آن، ما را از انواع توت ها، به طوری که آنها جوشیدن نیست. شراب اضافه کردن شکر، نمک، آب لیمو، رقیق شده در یک قاشق غذاخوری آب و نشاسته به مدت سه دقیقه آب پز. بازگشت به گیلاس پان، هم بزنید و جوش این جرم دقیقه 1-2. سس خوشمزه و طعم به غذا ما آماده است!

ما در حال حاضر به تهیه سالاد حرکت می کند. کبد شسته و به قطعات کوچک است. سپس آنها را به آرد آغشته و در یک ظرف گرم کردید بگذارید گسترش یافته است. نیز وجود دارد که پیاز خرد شده نیم حلقه را ارسال کنید. محصول جانبی فرای و پیاز بپزید. زمانی که کبد سرخ است، اضافه کردن به تابه قطعه قطعه سیب، سس سویا و کره. بستن درب و طبخ چند دقیقه، سپس از روی حرارت بردارید.

شسته شده، خشک و دست پاره کاهو برگ گسترش در یک صفحه. بالا اضافه کبد سرخ شده بریزید، سس و تزئین با انواع توت ها. سالاد گرم با جگر مرغ و گیلاس آماده! ما آن را در خدمت در جدول در فرم از گرما و لذت بردن از طعم و عطر!

سالاد دیگر

سالاد داغ می تواند آماده نه تنها بر اساس گوشت یا ماهی، بلکه سبزیجات و پنیر. ما شما را به دستور غذا برای این غذا فلفل دلمه ای.

برای تهیه ما نیاز به مواد زیر است: چند فلفل شیرین، گوجه فرنگی گیلاس، پنیر فتا یا پنیر و فلفل، نمک و ادویه دیگر به سلیقه شما.

فلفل شسته، تمیز و همراه برش را به نوار باریک. گوجه فرنگی گیلاس و برش نیمه من. قرار دادن سبزیجات در فویل، نمک، فلفل، اضافه کردن ادویه، بسته بندی و ارسال در یک فر تفت دهید به مدت 8-10 دقیقه.

در حالی که فلفل و گوجه فرنگی آماده می شوند، پنیر خرد شده. قرار دادن سبزیجات بو داده را در یک کاسه، اضافه کردن پنیر، پاشیده با کمی سس سویا و گرم را بر روی میز خدمت کرده است. سالاد خوشمزه گرم برای یک دست سریع آماده است! نوش جان!

همانطور که دیده می شود، سالاد گرم را می توان در شیوه های مختلف بر اساس مواد تشکیل دهنده متفاوت آماده شده است. ما امیدواریم که که این نوع از مواد غذایی خواهد شد جایگاه شایسته در منوها روزانه و جشن خود را و به هر یک از خانواده و یا بازدید کنندگان بی تفاوت خود را ترک کند.