زنجبیل - در خانه رشد می کند

رژیم غذایی ما بدون ادویه جات بسیار دشوار است. ما اغلب از آنها استفاده می کنیم و بعضی وقت ها برای ذخیره سازی به کار می روند. به عنوان مثال، گیاهان مانند زنجبیل و دارچین، من می خواهم به راحتی بیشتر در دست بگیرم. اما دارچین یک گیاه غریب است که به پنجره ی پنجره ها عادت نمی کند. زنجبیل موضوع دیگری است. کشت این گیاه در خانه کاملا امکان پذیر است.

آماده سازی برای کاشت

با ظاهر زنجبیل شبیه گوزن یا نود است. ساقه آن به ارتفاع 100 تا 110 سانتیمتر می رسد، بنابراین آماده باشید که این چمن، خانه های زیادی را اشغال کند. اگر چنین گیاهی را قرار دهید - برای شما یک مشکل نیست، شروع به آماده سازی کنید.

اول از همه، ما به یک ظرف نیاز داریم - ظرفیت کم عمق، اما گسترده که در آن می توان ریزوم ها را بکار برد. در گلدان باید سوراخ زهکشی باشد. به عنوان یک زیرزمینی، می توانید از یک ترکیب آلی برای رشد سبزیجات استفاده کنید. گزینه ای عالی نیز می تواند مخلوطی از زمین چمنزار و برگ و ماسه در مقادیر مساوی باشد.

کاشت و مراقبت

حالا اجازه دهید به ریزوم نگاه کنیم. آن را به دقت بررسی کنید - نباید ظاهر خیس یا خنثی داشته باشید. Rhizome خوب از زنجبیل صاف و متراکم است، با ابریشمی به پوست لمسی. قبل از کاشت، آن را برای چند ساعت در آب گرم قرار دهید. سپس به آرامی جدا از آن قطعه با چندین کلیه زندگی می کنند و قرار دادن در یک گلدان، ارسال کلیه ها. نیازی نیست که ریشه در زمین را عمیق ببندیم. بهترین راه برای کاشت در بهار است. یک گلدان زنجبیل در معرض نور مستقیم خورشید یا یک پیش نویس قرار ندهید. گیاه بسیار حساس به این موضوع است.

شما همچنین باید در مورد آبیاری به یاد داشته باشید. زنجبیل، که نیاز به آبیاری مکرر دارد، به کمبود و رطوبت بیش از حد حساس است. به ریشه فاسد نیست، در انتهای گلدان قبل از کاشت، لازم است که تخلیه از خاک رس با اندازه متوسط - حدود 3 سانتی متر ضخامت داشته باشد. پس از خشک شدن لایه بالای خاک، گیاه را آب کنید. قبلا 10-15 روز پس از کاشت، شما می توانید اولین شاخه های جوان را ببینید. حالا مهمترین چیز این است آبیاری منظم به طوری که گیاه نمی میرند. روزانه یا هر روز سبزیجات را بپوشانید: رشد زنجبیل نیاز به نه تنها خاک مرطوب، بلکه همچنین هوا مرطوب دارد.

در دوره رشد فعال زنجبیل، ضروری است که مواد غذایی حاوی مواد معدنی و آلی را در رژیم غذایی خود اضافه کنید. اگر چند ریشه در گلدان بگذارید، پس بعد از اینکه شاخه ها ظاهر می شوند، آنها را به ظروف مختلف پیوند دهید. در غیر این صورت، فقط زنجبیل را از بین ببرید. کشت این گیاه نیاز به یک فضا برای ریشه ها دارد که به سرعت رشد می کنند. برای کامل شدن ریزوم به اندازه کافی برای 10 ماه است، پس از آن می توان آنرا حفاری و استفاده کرد. اگر تصمیم به رشد زنجبیل به عنوان یک گیاه زینتی دارید، پس باید چندین سال صبر کنید تا گلهای زرد آن را ببینید.

با شروع زنجبیل پاییز به تدریج شروع به خواب زمستانی می شود. ابتدا زود بوته زرد می شود و سپس به طور کامل می میرند. اگر شما در اوایل بهار کاشته شده اید، اکنون وقت آن رسیده است تا زنجبیل را بکشید: کشت ریزوم به پایان رسیده است. اما شما نمی توانید عجله کنید، اجازه دهید گیاه به زمستان. برای انجام این کار، گلدان را با یک ریزوم در یک محل سرد و خشک با دمای حداقل 10 تا 15 درجه سانتیگراد قرار دهید. در اینجا این گیاه در فصل زمستان زنده خواهد ماند و در بهار آن شاخه های جدیدی به وجود خواهد آورد.

از کجا می توانم از زنجبیل استفاده کنم؟

زنجبیل می تواند نه تنها تند، بلکه یک گیاه دارویی عالی نیز باشد. در مورد خواص دارویی آن، افراد به مدت طولانی شناخته شده است. برای مثال، حتی در چین باستان، چای با ریشه زنجبیل با سردی درمان می شود. و سرخپوستان آمریکایی از ریشه زنجبیل به عنوان درمان برای حالت تهوع استفاده می کردند. از سرد و حالت تهوع، زنجبیل در حال حاضر درمان می شود. همچنین از آن فشرده برای درد در پشت و یا روماتیسمی مزمن استفاده می شود. علاوه بر این، زنجبیل سیستم گوارش را نرمال می کند. بنابراین، اغلب در مبارزه با چاقی استفاده می شود. مفید است که خوردن زنجبیل و درست مثل آن - آن را شامل بسیاری از ویتامین ها، و همچنین میکرو و مغذی ها، که در بدن نمی شود بیش از حد.