جام جم از کدو سبز با پرتقال و لیمو. پخت و پز جام جم برای زمستان

مربای خوشمزه همیشه ما را در زمستان گرم، با یادآوری روزهای گرم تابستان. با این حال، اتفاق می افتد که اشکال سنتی کهنه خود: شما می خواهید چیزی جدید و غیر معمول است. و گاهی اوقات آب و هوا هوس به ارمغان می آورد کل محصول به هیچ چیز - غیر ممکن و یا بسیار گران است برای ذخیره موضوعات از معمول گیلاس، زردآلو، سیب و چیزهای دیگر در آن سال ها. بیا به دستور العمل امداد و نجات که کمتر شناخته شده و بسیار اصلی است. به عنوان مثال، کدو سبز جم با پرتقال و لیمو. حدس زدن ترکیب دشوار است: طعم و مزه غنی و بی بدیل عطر و طعم آن اغلب کسانی که برای اولین بار تلاش می کند تا درمان شگفتی است.

یک نامزد شایسته

این نوع از شاهد برای زمستان است هر خانواده یکی از سنتی است. و مطلقا هیچ چیز! جام جم از کدو سبز با پرتقال و لیمو، به عنوان آنها از مردم می گویند در دانش، بسیار مفید است، نه تنها به دلیل محتوای از مرکبات است. سبزیجات که پایه و اساس از موضوعات، برای سلامت خود و این اموال و پس از عملیات حرارتی از دست دادن نیست.

و، البته، در کمک به لیمو و پرتقال. مرکبات - همیشه در جدول استقبال در طول زمستان سرد به عنوان تازه و به عنوان بخشی از جم. آنها نه تنها به حمایت از سیستم ایمنی بدن کمک می کنند، بلکه نشاط بخشی، یادآوری از تابستان است.

ویژگی های مواد

کدو در خود شناخته شده کاملا خنثی است. اگر مربای طبخ تنها یک، آن را به یک طعم و مزه شیرین و مطلوب، و بعید است که مورد علاقه کسی است. برای رسا تر و اشباع به کدو اضافه مواد تشکیل دهنده با عطر غنی است. اغلب اوقات تنها لیمو، و یا ترکیب آنها با رنگ نارنجی است. گاهی اوقات ترکیب کدو سبز با زردآلو خشک، آناناس کنسرو شده، سیب، آلو و خولان دریا. به گفته بسیاری از معشوقه، گزینه مرکبات - جدا از رقابت.

علاوه بر این، کدو سبز جم با پرتقال و لیمو بدست می آورد در طول پخت و پز رنگ کهربا فوق العاده است. ظرافت زیبا و مفید را می توان برای پر کردن کیک و رول، مورد استفاده به عنوان یک کیک لایه، و یا به سادگی به عنوان یک دسر با چای.

آماده سازی مواد تشکیل دهنده

بنابراین، چگونه به طبخ کدو مربای با لیمو و پرتقال؟ اول، شما نیاز به سهام تا در مورد محصولات زیر است:

• اسکواش یا کدو سبز (آماده) - 1 کیلوگرم؛

• شکر - 700 گرم؛

• پرتقال و لیمو - یکی در یک زمان.

کدو نیاز به شستن و تمیز. سپس به نصف کاهش و با استفاده از یک قاشق به انتشار دانه ها را از. سپس شما می توانید به دو روش عمل می کنند: یا قطع کدو به مکعب، و یا رنده. در مورد اول، حضور سبزیجات قابل توجه خواهد بود است.

پرتقال و لیمو باید کاملا شسته شود و پور بیش از آب جوش. مرکبات به قطع و همچنین استخوان تمیز می کند. سپس آنها را با یک مخلوط کن خرد یا آسیاب همراه با پوست شدند.

مرحله اصلی

بعد از تمام مواد آماده شده می شوند، آنها را در یک قابلمه یا کاسه مناسب تغییر. مخلوط به دست آمده است را با شکر پر شده و ترک برای برخی از زمان، آب ظاهر شد.

دستور العمل مربای کدو تنبل با لیمو و پرتقال هر خانواده تا حدودی متفاوت از گزینه های دیگر است. بنابراین، شما می توانید یک درمان در یک زمان طبخ است. در این مورد، پس از جوش آن را روی حرارت کم برای حدود دو ساعت پخته شده، است که، تا زمانی که در نهایت آماده وجود دارد.

شما می توانید یک چیز دیگر است. جام جم در سه مرحله آماده شده است. اولین دو بار مخلوط را به جوش آورده و ترک روی حرارت به مدت دو تا سه دقیقه است. در بین دو نیمه قبل از رویکردهای مربا باید کاملا خنک شود. برای سومین بار پس از کاسه جوش از اجاق گاز به مدت 20 دقیقه حذف همه زمان لازم را به هم بزنید مربا، پس از آن سوخته نیست. این گزینه، آمادگی خوبی است اگر شما می خواهید برای ذخیره به شکل قطعه از کدو سبز، و زمانی که هیچ وقت به دنبال مخلوط جوش برای چند ساعت وجود دارد.

مرحله نهایی

جام جم از کدو سبز با پرتقال و لیمو در بانک ها بهتر به وضع هنوز هم گرم است. بطری های شیشه ای و کلاه باید قبل از سترون. برای این کار، شما می توانید هر روش از موجود استفاده کنید. بسیار مناسب برای استریل کردن شیشه ها و قاب در فر است. تارا با دقت از قبل شسته. سپس آن را در یک اجاق سرد قرار داده شد، قرار داده و وارونه. برای استریل کردن نیاز گرمایش در حدود 150 درجه سانتی گراد بعد از رسیدن به درجه حرارت مورد نظر بانک فر در سمت چپ آن به مدت 15 دقیقه. کلاه را نیز می توان در یک ماهی تابه آب جوش به مدت پنج دقیقه سترون.

امروز، محبوب قوطی گزینه درمانی با استفاده از مایکروویو. در آن قرار داده شد و خالی شسته شوند. این شامل یک مایکروویو در قدرت کامل. بانک ها آماده تلقی، یک بار آن را می شود به طور کامل خشک.

در حالت ایده آل، ظرفیت های آموزشی باید در زمان جام جم به طور کامل پخته شده به پایان رسید. ظرافت داغ در بانک ها و درب نزدیک گسترش یافته است.

مربا

هر کسی دوست دارد کدو جام جم با برش لیمو. به منظور درمان به دست آورد قوام یکنواخت تر، تمام مواد تشکیل دهنده را می توان با استفاده از یک مخلوط کن در مرحله آماده سازی محصولات زمین. در این مورد، به نوبه خود از جم. آنها همچنین مناسب برای پای مسائل و یا کلوچه خواهد بود.

مربای خوشمزه و لیمو خورشیدی کدو سبز و پرتقال هیچ کس بی تفاوت باقی می گذارد. اغلب کسی که اولین بار سعی کردم این ظرافت، حتی نمی تواند درک آنچه عنصر اصلی آن است. دلیل این کار این است در توانایی مغز به دست آوردن طعم و مزه غذاهای دیگر، و آشنا نبودن چنین ترکیب.

مهمان شگفت زده و خانواده می تواند و با کمک از گزینه های دیگر در مربای کدو تنبل. آزمایش با مواد اضافی به شما کمک خواهد پیدا کردن نسخه مورد علاقه خود را از موضوعات - مفید، خوشمزه و غیر استاندارد. کدو جام جم استفاده مناسب در فصل زمستان و به عنوان مکمل چای، و به عنوان یک پر کردن برای کیک در ترکیب با سایر محصولات. ظرافت روشن و آفتابی اجازه می دهد برای گرم گرمای تابستان برای بسیاری از روزهای سرد، آن را بیش از جبران صرف شده در زمان آماده سازی و تلاش آن است.