امپاناداس: مواد غذایی کالری و ارتباط آن با تغذیه سالم

بدون مردم در جهان، کاملا بی تفاوت نسبت به پنکیک. کسی که در آنها عشق می ورزیدند کسی آنها را می سازد صبحانه و تماس کلوچه. خب، تا آنجا که ممکن به رها کردن نان شیرین و پهن ظریف، به خصوص اگر آن را با گوشت پر! اما آشپز تازه کار می تواند ترساندن دو چیز است: روند پخت و پز و ارزش انرژی است. در واقع، اگر برای طبخ ماکارونی با گوشت، کالری آنها بعید است لطفا هستند. آیا ما می توانیم در یک رژیم غذایی پن کیک؟ آشنا در موضوع و تهیه پنکیک با عجله.

چرا ما پنکیک را دوست دارم؟

از زدن گرم غیر ممکن به رد. فقط بوی آن را بلافاصله باعث ترشح بزاق. ما عاشق آنها برای ارزش تغذیه ای خود را، برای آبدار بودن و عطر و طعم. با این حال ما آنها را دوست برای تطبیق پذیری آنها، به دلیل پنکیک - یک دسر اصلی در خود، اما آنها تبدیل شده اند یک پایگاه عالی برای انواع رول، رول و حتی کیک. پن کیک را می توان با شما گرفته شده برای کار، در یک پیک نیک، ساندویچ و کیک با آنها. تنقلات بسیار دلچسب و خوشمزه امپاناداس خواهد شد. کالری خود را پیشینی نمی تواند کوچک، از آن ترکیب کشنده گوشت و خمیر است. اما نه لزوما از بین بردن پنکیک به صورت فله. به خودتان اجازه دهید یک جفت از پنکیک در صبح، و شکل خود را آسیب رنج می برند نیست. آیا برای امنیت بیشتر ممکن است "به منظور تسهیل" دستور غذا، به فهرست مواد تشکیل دهنده قابل تنظیم است.

در نسخه کلاسیک

کالری 1 نان شیرین و پهن با گوشت میانگین 120 کیلوکالری می رسد. این بسیار نیست به طوری که یک زن و شوهر از مسائل خواهد رژیم غذایی خود را صدمه دیده است. در واقع، پنکیک با گوشت حتی می تواند مفید باشد، به شرطی که اساس خواهد بود بند دار و نازک چیپس آرد. در نسخه کلاسیک آن را بسیار آسان به طبخ ماکارونی با گوشت. مقدار کالری در حدود 240 کیلو کالری در هر 100 گرم است. شما نیاز به آماده سازی خمیر پنکیک. در یک ظرف 1.5 لیتری خواهد شد 1 لیتر شیر، دو قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق چای خوری نمک، سه تخم مرغ، دو فنجان آرد نیاز دارند. هنوز هم نیاز به پخت پودر - 4 قاشق غذا خوری. می توان آن را با نصف قاشق چای خوری جوش شیرین جایگزین شده است. تمام مواد تشکیل دهنده شما نیاز به اتصال به و با دقت مخلوط کردن تا توده ناپدید می شوند، و خمیر قوام خامه ترش می رسد.

حالا شما می توانید پر کردن آماده. برای آماده سازی 250 گرم گوشت چرخ شده، 1 تخم مرغ، و 1 بزرگ لامپ 1 هویج. ادویه جات ترشی جات و کره در گوشت چرخ شده باید اضافه شود به مزه. فرای بیش از هویج با حرارت متوسط و پیاز. اضافه کردن به zazharki گوشت چرخ شده و کمی آب، جوش برای برخی از زمان به مخلوط. در همین حال، ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ را با آب و اضافه کردن به چاشنی. پس از آن، پر کردن باید برای 5 دقیقه دیگر خاموش. قبل از اضافه کردن به پنکیک آن را به مدت 20-30 دقیقه خنک ضروری است. برای هر کلوچه کت آبدار با کره، و پس از آن دوباره پر کردن پر کردن.

اهمیت پر کردن

هنگامی که شما برای اولین بار امپاناداس آماده، مشکل کالری به شما خواهد شد طعم کمی کمتر است. اما در هر صورت، شما نیاز به درک که چاشنی، پخته شده دست خود، آنالوگ بسیار آبدارتر و سالم خریداری شده است. شما می توانید انواع گوشت استفاده کنید، اما توجه داشته باشید که چاشنی مرغ بیرون می آید مناقصه و رژیم غذایی. این پنکیک می تواند حتی جوانترین کودکان خورده است. پر کردن خوک سنگین، اما به دلیل آن است که اغلب با گوشت گاو مخلوط شده است. در حالت دوم، اتفاقا، استفاده می شود اغلب، و نیاز به آماده سازی گوشت گاو آب پز. از آنجا که dryish گوشت گاو، پس از آن می تواند یک چربی یا گوشت گاو سوپ کم اضافه کنید. با گوشت خواهد یک کار کوچک باید انجام دهید برای آماده سازی یک امپاناداس آبدار. پر کردن کالری به طور کلی "وزن" از غذاهای تعیین می کند. سخت کار کردن گوشت در چرخ گوشت، و سپس به وزن پیاز، هویج رنده شده و ادویه جات ترشی جات اضافه کنید. روغن اضافه نمی شود، و سپس به طور قابل توجهی کاهش می یابد پر کالری است.

عنوان "تسهیل" پن کیک؟

ساده ترین راه برای شروع با پر کردن و جایگزین گوشت خوک به سینه مرغ. چرخکرده بدون نیاز به سرخ، اما تنها قرار دادن یک کلم سفید پیش سرخ شده و پیاز است. به جای نمک در پر کردن شما می توانید گیاهان، آب لیمو و سس سویا اضافه کنید. برای آبدار بودن را می توان به گوشت مرغ کمی برنج پخته اضافه شده است. پنکیک کالری با گوشت و برنج در بازه زمانی 137-150 کیلو کالری در هر 100 گرم است. خمیر پنکیک ارزش انجام آب معدنی به جای شیر. آب معدنی قابل قبول شیر رقیق شده. هنگام سرخ کردن، شما می توانید بدون نیاز به روغن انجام دهید، فقط برای گرم کردن یک ماهی تابه با پوشش نچسب. در خمیر، شما می توانید تنها سفیده تخم مرغ را اضافه کنید و زرده هستند را کنار گذاشته. این است که حتی بیشتر "تسهیل" وعده های غذایی کالری است.