اشتها آور خوشمزه - سالاد "یام" گوجه فرنگی. دستور العمل پخت و پز

در جهان هستند مقدار بسیاری از انواع سبزیجات خوشمزه با علاوه بر این از سس جالب و ادویه جات ترشی جات وجود دارد. ما همیشه می خواهیم برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی خود، چیزی جدید و اصلی است که نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید است. سالاد "یام" نور گوجه فرنگی، دلچسب و بسیار خوشمزه است. امروز ما برخی از دستور العمل های جالب برای آماده سازی خود را توضیح دهید.

اولین گزینه است پیچیده نیست - آن را کم میان وعده زمستان در کالری و ارزش غذایی بالا است. برای اینکه سالاد "یام" گوجه فرنگی، ما نیاز به خرید:

• سه کیلوگرم گوجه فرنگی قرمز؛
• سه لامپ.
• سر سیر؛
• نیش 9٪ (50 میلی لیتر).
• فلفل (5 عدد)؛
• لیتر آب.
• 50 میلی لیتر از روغن نباتی؛
• lavrushku؛
• شکر (10 گرم).
• نمک (به سلیقه)؛
• شوید، جعفری.

برش سیر به ویفر نازک، ریز ریز کردن سبز و محل لیتر پایین شیشه سترون. ظرفیت قاشق به ریختن روغن داغ. نگاهی به گوجه فرنگی شسته شده و یک خلال دندان را در ساقه را سوراخ کوچک، گسترش گوجه فرنگی را در یک شیشه در بالای - پیاز semirings.

ما آماده اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند: در آب جوش قرار داده و فلفل، lavrushku، شکر و نمک. بجوشانید تا زمانی که مایع تا شکر به شربت تبدیل شده است. بعد، پور سرکه به اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، پور و غرغره کردن به گوجه فرنگی. ما جمع کردن یک سالاد زمستان از گوجه فرنگی "یام" و فروشگاه در گنجه و یا شربت خانه. شما می توانید گوجه فرنگی گیلاس و خیارشور های را - دریافت جالب و خوشمزه است.

در این دستور غذایی دوم ما قارچ خواهد شد. این ظرف جشن قطعا نمی خواهد به دور بماند. برای تهیه یک سالاد، "یام" گوجه فرنگی و قارچ، بسیار آسان است. قطعات:

• کیلوگرم قارچ (قارچ)؛
• سه تخم مرغ؛
• دو گوجه فرنگی؛
• هویج بزرگ؛
• پیاز؛
• سس گوجه فرنگی، گشنیز، سس مایونز و کاهو چینی.

ارسال به طبخ هویج و تخم مرغ است. قارچ شستشوی خوب، برش را به نوار نازک. برش را به مکعب های کوچک و پیاز تا قهوه ای طلایی passeruem. در یک ماهی تابه اضافه کردن قارچ به پیاز و سرخ. هویج پخته رنده، تخم مرغ، برش را به مکعب. با گوجه فرنگی برداشتن پوست و برش را به نازک نیمه حلقه.

فرم یک ظرف: در پایین ظرف گسترش سالاد چینی در بالای آن قارچ، هویج، پیاز، گوجه فرنگی و تخم مرغ است. هر لایه از سس گریس سس مایونز. تزئین "یام" سالاد گوجه فرنگی و سبزی های خرد شده قارچ. میان وعده گیاهخوار باید قبل از خدمت دم. قارچ را می توان با بادمجان یا کدو سبز جایگزین - این همه در تخیل بستگی دارد.

سالاد دستور سوم "یام" با آلو و بادام زمینی.

ترکیب: بادام زمینی و یا آجیل کاج (400 گرم)، یکی از چغندر شیرین، دو صد گرم زردآلو خشک و آلو. برای وضوح، ما نیاز به یک زن و شوهر از حبه سیر. به عنوان پر استفاده ماست های کلاسیک و یا سس مایونز نور است.

سرخ بادام زمینی، سپس آن را از پوسته تمیز کردن و کشتن در چرخ قهوه یا مخلوط کن. کلوچه زردآلو با آلو خیس شده در آب جوش و ترک به مدت 10 دقیقه، پس از میوه های خشک مناقصه آنها را به نوار را کاهش دهد. چغندر پخته رنده، فشار سیر. ما اتصال به تمام محصولات، لباس پوشیدن و با سس و خدمت می کنند. سالاد دلپذیر می رود و با استیک گوشت و ماهی قزل آلا پخته.