آگاو آبی

آگاو - گیاه چند ساله است و هیچ ریشه می گیرد. تنها تعداد کمی از گونه های آن است و چوب های ساقه کوتاه. به خانواده از گیاه آگاو متعلق و بومی مکزیک و مرکزی و شمال امریکا است. برگ ها در یک روزت متصل شده و با یک زنگار ضخامت موم پوشیده شده است. آنها بزرگ و گوشتی هستند، پایان دادن به نوک سخت نوک تیز. برخی از گونه های آگاو در لبه های برگ خود را برآمدگی اشکال صاف یا منحنی. رنگ آمیزی گیاهان، بسته به گونه، - سبز یا خاکستری. برگ در لبه های نوار ممکن است یک رنگ زرد یا سفید است. آگاو، که گل از یک قلم مو در یک خوشه یا گوش است، شکوفه به ندرت - یک بار در هر ده تا پانزده سال.

آگاو آبی، یکی از دو صد گونه است که از این گیاه در مکزیک رشد می کند، در ایالت جالیسکو. فقط یک منطقه واحد از آب لیمو، با مساحت دویست و نه کیلومتر مربع، محل بهینه برای کشت این محصول است. درست است که این گیاه رشد می کند، دارای ارتفاع از سطح دریا، به یک و نیم کیلومتر برابر است. خاک در این منطقه از شن و ماسه. این آب پاس خوبی و غنی شده از آهن و بسیاری از اجزای معدنی دیگر است. شرط مهم برای رعایت رژیم مطلوب در طول رشد آگاو آبی است:

- میزان بارش، که باید حدود یک متر در سال باشد.

- دامنه نوسانات درجه حرارت - بیش از بیست درجه؛

- تعداد روزهای ابری در طول سال، که باید بین 65-105 باشد.

آگاو آبی است که از شاخه های از گیاهان بالغ، که به ارتفاع نیم متر رسیده افزایش یافته است. کاشت می توان بلافاصله انجام می شود اگر باران انتظار می رود. سپس گیاه را از ریشه در خاک سریع تر. همچنین میکروب داشتن یک اندازه پرتقال، ممکن است بر روی سطح زمینه را برای یک ماه خواهد بود. این روش برای خشک کردن آنها لازم است. سن، است که مطلوب برای پرورش، یک دوره از سه تا پنج سال است. در این زمان این گیاه می تواند یک یا دو فرآیند در طول سال تولید کند.

آگاو آبی متفاوت از گونه های دیگر از برگ های گوشتی بیشتر است. در شکل آن را شبیه یک گل رز بزرگ است. برگ های این گیاه یک مایل به آبی و یا رنگ خاکستری مایل به سبز. آنها استحکام بالا و پایان دادن به با برآمدگی های تیز. این کارخانه با موم، یک لایه چربی که مانع از دست دادن رطوبت پوشانده شده است.

روند رو به رشد آگاو هشت تا ده سال طول می کشد. در طول این زمان، آن را به زیر مهم است:

- نظارت بر وضعیت کارخانه؛

- کود خاک تولید؛

- اقدامات پیشگیرانه برای جلوگیری از توسعه بیماری های مختلف گیاه:

- آگاو پیوند تولید؛

- کنترل رشد.

حداقل هشت سال پس از فرود از جوانه، آگاو آبی به مرحله آمادگی برای تخمیر می رسد. بلوغ از کارخانه کیفیت محصول از قند طبیعی آن تاثیر می گذارد. در طول زمان رشد محصول آگاو. همچنین، او قطع نوک برگها. انجام این روش باعث می شود که هسته به رشد فعال تر است.

در کشت گیاه به طور کلی با دست انجام می شود. راز او توسط مردم محلی از نسلی به نسل منتقل می شود. زمانی که برگ بس به رشد در اندازه و قهوه ای قرمز در رنگ تبدیل شده، بر این باورند که هسته آماده برای مجموعه است.

کشت آگاو آبی با هدف تولید یک نوشیدنی الکلی "تکیلا" انجام می شود. برای گیاهان تولید آن هسته های بزرگ داشتن وزن از سی و پنج به 90 کیلوگرم، در معرض پردازش درجه حرارت بالا. این فرایند برای distillirovki استفاده شده است را آب، و همچنین.

هسته از آگاو آبی نیز مواد خام برای تولید نوشیدنی ها و عرقیات سنتی مکزیکی "Muskal" و "عرق صبر زرد مکزیکی" است. آگاو آبی شامل در ترکیب آن نوع خاصی از عناصر و ترکیبات شیمیایی که می تواند اثر درمانی داروهای در مبارزه با کولیت و بیماری کرون را بالا ببرد.