آلومینیوم لوازم آشپزی. مشخصات و روش های مراقبت

پیش از این، ظروف آلومینیوم بسیار بیشتر استفاده می شود. در بازار امروز است طیف گسترده ای از ظروف آشپزخانه ساخته شده از مواد مختلف وجود دارد. هر روش مزایا و معایب آن است. ظروف آلومینیوم همچنین دارای کیفیت خاص، که بحث خواهد شد.

بزرگترین علاقه آسیب آلومینیوم است. بنابراین، بسیاری از شایعات در اطراف ظروف می رود از این مواد است. بله، آلومینیوم قطعا مضر است، اما در مقادیر زیاد. حجم که وارد بدن با مواد غذایی، دارو و آب، هیچ اثر منفی.

ظروف آلومینیوم بی ضرر به بدن انسان است، اگر شما از مقررات خاصی پیروی. برخی از محصولات حاوی اسید، واکنش نشان می دهند با آلومینیوم. به عنوان یک نتیجه، انتخاب مواد شیمیایی، آن را به مواد غذایی می رود. بنابراین، توصیه می شود به استفاده از ظروف در تهیه انواع خاصی از محصولات. امروز، تولید کنندگان ارائه وسایل آشپزی آلومینیوم با درجه حفاظت در برابر اکسیداسیون. به عنوان مثال، آلومینیوم آنودایز می کند با یک اسید واکنش نشان نمی دهند.

ظروف آلومینیوم اندازه کافی قوی نیست. رسوب از خش و فرورفتگی در هر عمل مکانیکی. به عنوان یک نتیجه از اکسیداسیون، می تواند یک رنگ تیره به دست آوردن. این عدم ظروف آشپزخانه ساخته شده از این مواد است. اما تولید کنندگان مدرن آن را حذف کرده اند. آلومینیوم در یکی دیگر از قرار داده شد، فلز با دوام تر با ویژگی های بهتر است. به عنوان مثال، فولاد ضد زنگ از بین بردن فرایند اکسیداسیون. علاوه بر این، مصرف ظروف یکبار مصرف ظاهر زیبایی بیشتر است، خواهد بود کمتر در معرض خراش است. این گلدان لایه لایه نامیده می شود.

ظروف آلومینیوم هدایت حرارتی بالا متفاوت است، که می تواند به ویژگی های مثبت نسبت داد. بنابراین، آن را بسیار آسان برای استفاده.

برای آشپزی بیشتر عمر خواهد کرد، برای آن باید به درستی پس از نگاه. ظروف جدید باید در ابتدا به آرامی آب را به جوش شور.

شستن ظرف از مواد در آب گرم. برای شستن بهتر در آب چند قطره آمونیاک اضافه شده است.

اگر ظروف با تشکیل یک پوشش تیره، می توان آن را با سرکه حذف. در این مورد، یک پنبه توپ و فرو بردن آن در سرکه، پاک کردن سیاه شده فضا. شما همچنین می توانید غذاهای با کمی سرکه در آب جوش.

پس از همه روش باید به طور کامل ظروف با آب گرم شسته و سپس با یک حوله خشک تمیز کنید.

اگر مواد غذایی سوخته است، و سپس مالیدن لکه قطعه قطعه سیب. پس از آن، آن است که لازم به ریختن آب در یک کاسه و اضافه کردن پیاز، سیب پوست، و یا یک قاشق چای خوری جوش شیرین به ازای هر 2 لیتر آب است. همه این مخلوط باید برای یک زمان کوتاه آب پز.

همچنین توصیه می شود به ترک یک قابلمه با یک شبه آب شور و پس از آن محلول را بجوشانید و با دقت بشویید مخزن.

وسایل آشپزی ساخته شده از آلومینیوم می شود رنگ تیره تر، اگر آن آب جوش بدون نمک یا طبخ سیب زمینی با پوست.

در حال حاضر در فروش وجود دارد و وسایل آشپزی آلومینیوم یکبار مصرف، که مناسب است برای استفاده و قوی تر (به عنوان پلاستیک مخالف). بعد از استفاده، آن را باید به درستی از دور انداخته شوند.