"Ryabushko" یا یک سالاد با مرغ و گوجه فرنگی

از صدها نفر از دستور العمل های سالاد مرغ و گوجه فرنگی آن را ساده ترین راه برای آماده سازی است. اغلب آشپز ارائه جوش سینه مرغ و ترکیب آن را با گوجه فرنگی، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات به طعم و مزه، اما خبره واقعی از مرغ ایجاد شاهکارهای آشپزی خوشمزه ترین با اضافه کردن مواد و ادویه های مختلف است. راز اصلی سالاد معطر به درستی انتخاب شده و پخته شده مرغ. به همین دلیل است به آن نیاز دارد در آب خود را پخته می شود (در آستین و یا فویل)، پس از آن همه خواص مفید نمی خواهد به براث رفتن، و گوشت را به نوبه خود آبدار و مناقصه.

تطبیق پذیری از این ظرف است که ممکن است برای پر کردن نه تنها سس مایونز معمول، اما سس از خامه ترش و ماست، و روغن های گیاهی. برای طرفداران سالاد رژیم غذایی با مرغ و گوجه فرنگی توصیه به عطر و طعم سوپ، که مرغ در آستین پخت فراهم خواهد کرد. برای اینکه سالاد طعم تند، نیاز مرغ با گوجه فرنگی، ساخته شده در کوره.

"Ryabushko" یا یک سالاد با مرغ و گوجه فرنگی.

مواد لازم برای "Ryabushko":

- 550 جوان سینه مرغ تازه؛

- دو گوجه فرنگی گوشتی؛

- انتخاب سه تخم مرغ؛

- یکی پیاز بنفش؛

- 120 گرم پنیر؛

- سس مایونز و خامه ترش به نسبت مساوی.

- سه حبه سیر بنفش؛

- گیاهان و نمک درشت.

سالاد با مرغ و گوجه فرنگی (پخت و پز)

1. شستشو سینه مرغ، قصاب، درهم شکستن سیر رنده و نیم پیاز، نم نم با نمک و در آستین قرار داده، محکم تامین امنیت، ارسال در فر به مدت 40 دقیقه. خنک و برش را به مکعب کوچک است.

2. ضرب و شتم در ظرف تخم مرغ آماده شده، مخلوط با نمک و سرخ به شکل پنکیک. به سرد و برش را به مکعب کوچک است.

3. گوجه فرنگی را شسته و به مکعب های کوچک، ریز ریز کردن متوسط پیاز باقی مانده است.

4. رنده پنیر در پنجره اهنی بسیار درشت یا ریز ریز کردن با دست.

5. سس مایونز و خامه ترش مخلوط با سیر میخک خرد.

آماده کردن یک ظرف عمیق و گسترش در لایه به ترتیب زیر، آبپاش هر لایه از سس: قرار دادن گوجه فرنگی برای اولین بار، پیاز سپس ریز خرد شده، به دنبال آن مرغ، پس از آن پنکیک تخم مرغ، پس از پنیر رنده شده و، مسواک زدن بالای سالاد و چاشنی زدن با سبزی های تازه ریز خرد شده.

در این دستور غذایی دوم "سزار" با مرغ و گوجه فرنگی است.

برای سالاد را به مواد زیر نیاز دارید:

- سینه های بزرگ مرغ تازه؛

- قرص نان فطیر یا قابهای با سیر پاشیده و یا ساده.

- کاهو تازه؛

- گوجه فرنگی بزرگ گوشتی؛

- 170 گرم انواع تند و با مزه پنیر هر جامد؛

- 30 میلی لیتر و 30 میلی لیتر سس مایونز هر کرم؛

- آب از یک لیمو تازه؛

- ادویه مرغ کبابی و نمک درشت.

آماده سازی:

1. شستشو پستان، در اثر مالش سیر و نمک، در یک سیخ کباب گسترش قرار داده و به فر به حالت کوره. کورو برش آماده به قاچ کوچک است.

2. رنده قابهای سیر (اگر آن را آغشته نیست) و namelchit در کراکر و zasushivat در فر تا ترد.

3. سالاد نهنگ دریایی قطب شمال و گوجه فرنگی بر روی قاچ وسط.

4. مخلوط خامه و سس مایونز فشرده ترش حبه سیر خرد شده.

کاسه سالاد آماده به پخش کردن در لایه ها، هر یک از لایه promazyvaya مواد سس:

- narvalsya کاهو لایه برگ - سس؛

- پس از آن گوجه فرنگی - سس؛

- KURU بالا - سس؛

- سپس پنیر - سس.

به سالاد به شکل مورد نظر، از دست رفته یک سس خوب و چاشنی زدن با croutons به دریافت خواهید کرد.

و، البته، یک سالاد "عجله" مرغ و گوجه فرنگی.

مواد تشکیل دهنده:

- وسط دو سینه مرغ تازه؛

- 24 گوجه فرنگی گیلاس رسیده؛

- 30 میلی لیتر از خردل طلا شیرین؛

- پنج حبه سیر بنفش؛

- نمک درشت و ادویه جات مورد علاقه؛

150 میلی لیتر کم چرب خامه ترش.

در این دستور غذایی از:

سینه شستن، برش را به قطعات کوچک و پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، پخته شده در سس خردل شیرین را با سیر و نمک، چاشنی با ادویه جات ترشی جات، در شلنگ قرار داده و به فر به مدت 25 دقیقه قرار داده است. در این زمان، در گوجه فرنگی گیلاس نیمه و سرخ در کره قطع، شما می توانید آنها را در برش آرد فرو برد. مطلع KURU، سرد و برش را به مکعب متوسط، همه چیز را در یک ظرف تک و اضافه کردن خامه ترش، که له حبه سیر است. به نظر می رسد خوشمزه و رضایت بخش، آماده سازی 30 دقیقه طول می کشد.