گوجه فرنگی زرد: توضیحات، عملکرد، درجه. گوجه فرنگی زرد: خواص مفید

گوجه فرنگی - یکی از مورد علاقه ترین محصولات باغی ویلا. بسیاری از آنها در توطئه های خود رشد تنها به رنگ قرمز، اما زرد یا نارنجی گوجه فرنگی است. گونه های گیاهی، اکثر باغداران توصیه تا مطمئن شوید. پس از همه، گوجه فرنگی زرد برای یک زمان کوتاه ذخیره می شود. و به این ترتیب برای دیدار با آنها کاملا در فروشگاه ها و حتی در بازارهای دشوار است. در همین حال، این گوجه فرنگی بسیار بهتر از رنگ قرمز بر روی تعدادی از خواص مفید هستند.

تفاوت اصلی گوجه فرنگی زرد هستند

گوجه فرنگی زرد معمولا بسیار بزرگتر از قرمز است. البته، انواع میوه ها و جمع و جور از آن رنگ وجود دارد. اما در اغلب موارد گوجه فرنگی زرد هستند در واقع بزرگتر و برای تازه مصرف و یا در سالاد استفاده می شود. پالپ در این گوجه فرنگی بیشتر از رنگ قرمز و دارای بافت بسیار ظریف است. از ویژگی های مشخصه آن و آبدار است. گوشت قرمز و زرد گوجه فرنگی کمی متفاوت است و طعم و مزه و بو است.

مواد مغذی

فرم میوه های گوجه فرنگی زرد، و همچنین به عنوان ابعاد، ممکن است بسیار متفاوت است. گردشگران در حال رشد در باغ خود pertsevidnye، بیضی، گرد، گوجه فرنگی که رنگ. با این حال، در تمام گوجه فرنگی زرد شامل چنین مواد مفید به بدن، مانند لیکوپن و تترا سیس لیکوپن. با توجه به همان تعداد از ویتامین های مختلف گوشت گوجه فرنگی بیش از حتی برخی از میوه های خانواده مرکبات.

لیکوپن در گوجه فرنگی زرد دو برابر بیشتر از گوجه فرنگی های قرمز. اما مواد مغذی موجود در آنها کمتر است. یعنی، برای مردم نشسته در یک رژیم غذایی، معرفی گوجه فرنگی در منو است که تنها راه حل کامل است.

از انواع محبوب ترین

انواع گوجه فرنگی وجود دارد فقط یک عدد بزرگ است. گردشگران در توطئه های خود رشد انواع نمرات. گوجه فرنگی زرد در بسیاری از موارد، بی تکلف و مقاوم در برابر بیماری است. مراقبت از آنها از حدود روی همان فن آوری که برای قرمز انجام شده است. محبوب ترین در میان رانندگان کامیون انواع عبارتند از:

• گلوله طلایی.
• چشمه های معدنی عسل.
• گاو طلا.
• موز نارنجی.
• عصر طلایی.
• گیلاس زرد.
• غول لیمو.

علاوه بر این، تمام جزئیات از معامله با چه ویژگی های متمایز این گونه از گوجه فرنگی زرد.

گوجه فرنگی گلوله طلایی: شرح

این تنوع معین زودرس. میوه گلوله طلایی بیش از حد بزرگ (50 گرم) و به شکل استوانه ای است. پوست دارند براق، باریک، بسیار تنگ است. گوشت است مناقصه، طعم، دارای طعم شیرین است. برای گوجه فرنگی فصل گلوله طلایی به 50-100 سانتی متر در ارتفاع رشد می کند. بنابراین، هنگامی که کشت توصیه می شود برای استفاده از هر گونه حمایت، به عنوان مثال، داربست. مزایای استفاده از این نوع، در میان چیزهای دیگر، شامل تطبیق پذیری. استفاده از میوه ها را از گلوله طلایی می توانید نه فقط سالاد، بلکه برای نمک و ترشی. گاهی اوقات به دلیل آنها نیز انجام ماکارونی.

رشد این تنوع است که معمولا در این زمینه باز. اما می توان آن را در گلخانه کاشته شده است. با این حال، در مورد اخیر آن نیاز به جذب حشرات و یا انجام خود گرده افشانی.

درجه چشمه های معدنی عسل

میوه این گونه گوجه فرنگی زرد به شکل قلب یا شکل کلیه و متفاوت بسیار بزرگ در اندازه (300-400 گرم). در یک قلم مو رشد می کند 5/6 گوجه فرنگی. یکی از گوجه فرنگی در حالی که به دست آوردن وزن بیش از بقیه - 500-600 در اوج گوجه فرنگی چشمه های معدنی عسل رشد به 1.5-1.7 متر است. با وجود اندازه بزرگ، میوه این تنوع است که تقریبا هرگز کرک.

مزایای استفاده از این گوجه فرنگی نیز گنجانده شده است کاملا یک دوره طولانی از باردهی. دل و جرات گوجه فرنگی از بوته های چشمه های معدنی عسل ممکن تا ماه سپتامبر. اما در پایان از میوه های تابستانی تبدیل کمی کوچکتر است.

گوجه فرنگی طلایی گاو: ویژگی های

این تنوع به دست آورد محبوبیت زرد در میان رانندگان کامیون به طور عمده به میوه های خوشمزه آن به علت است. گوجه فرنگی طلایی گاو شکل تخت گرد و اندازه بزرگ (300-400 گرم). از ویژگی های متمایز اصلی آنها دانه melenkie بسیار است. به خصوص خوشمزه راه راه قرمز روشن هستند گوجه فرنگی پس از ظاهر شدن در بالا از آنها تبدیل نمی شود. گوشت این گوجه فرنگی زرد و قرمز بسیار آبدار هستند. رنگ زرد روشن او (اواسط - صورتی).

مزایای استفاده از این نوع، در میان چیزهای دیگر، شامل مراحل اولیه رسیدن. در ماه ژوئن - اولین گوجه فرنگی گاو طلایی می تواند در اوایل تابستان را مختل کند. به علاوه این گوجه فرنگی نیز در نظر گرفته است که، زمانی در این زمینه باز کاشته، آنها نیازی به اصلاح دارد. در اغلب موارد، این گوجه فرنگی تازه خورده شود، و یا اضافه شده به سالاد.

ویژگی های انواع نارنجی موز

بسیار بالا (تا 1.7 متر) درجه است. میوه های از موز پرتقال بیش از حد بزرگ (100-130 گرم)، به شدت کشیده است. ویژگی های مشخص اصلی آنها، علاوه بر شکل غیر معمول، مقدار کمی از دانه و تازگی. پالپ از انواع گوجه فرنگی که لذت بخش به طعم و مزه، با طعم کمی ترش. میوه های مناسب برای کنسرو و بسیار خوب در بانک هستند.

گوجه فرنگی رسیده نارنجی موز نسبتا به سرعت. در همان زمان، و بسیار باردهی برای یک مدت طولانی ادامه می یابد. استفاده از گوجه فرنگی در این کلاس است نه تنها برای حفاظت، بلکه برای پخت و پز تمام انواع سالاد.

گوجه فرنگی عصر طلایی

این تنوع متعلق به متوسط. گوجه فرنگی در اواسط تابستان رسند. میوه های گوجه فرنگی عصر طلایی بزرگ (400-600 گرم)، دور، کمی پهن. برای درختچه فصل می تواند به 140 سانتی متر رشد می کنند. میوه های اصلی رنگ زرد، نارنجی، دارند مسخرگی ضعیف است. مزایای اصلی این گونه شامل این واقعیت است که آن را می دهد عملکرد پایدار در هر یک سال.

عصر طلایی از گوجه فرنگی مناسب برای هر دو مصرف تازه و برای کنسرو کردن محصولات می باشد. در میان چیزهای دیگر، آنها یک حمل خوب متفاوت است. رشد گوجه فرنگی در 1/2 ساقه. از آنجا که ارتفاع از بوش بسیار بزرگ است، توصیه می شود برای استفاده از پشتیبانی. پالپ از میوه گوجه فرنگی عصر طلایی دارای طعم شیرین است. استفاده از ارقام گوجه فرنگی به طور عمده برای مصرف تازه یا برای سالاد.

لیمو گوجه فرنگی غول

این گوجه فرنگی است که معمولا در گلخانه رشد کرده است. درختچه کشیده می شوند بسیار بالا - 2 متر هنگامی که در حال رشد لیمو غول در نتیجه حمایت از مورد نیاز است. همچنین برای این گوجه فرنگی pasynkovanie توصیه می شود. در اکثر موارد، این نوع از فرم موجود در یک ساقه.

لیمو گوجه فرنگی غول به نام است، نه تنها به دلیل درختچه بزرگ، بلکه به دلیل از میوه های بسیار بزرگ (700 گرم). گوجه فرنگی از این گونه، در میان چیزهای دیگر، که با یک طعم و مزه غیر منتظره لذت بخش است. استفاده از آنها را اغلب در سالاد و یا آب میوه.

درجه گیلاس

این گوجه فرنگی خوشمزه ترین. گیلاس گوجه فرنگی زرد حاوی قند 2/3 برابر بیشتر از حد معمول است. ارزش از کلاس، در میان چیزهای دیگر، این است که می توان آن را نه تنها در این زمینه و یا در گلخانه، بلکه در پنجره رشد کرده است.

بازده گونههای

البته، در هنگام انتخاب یک گونه خاص از باغبان گوجه فرنگی زرد توجه نه تنها به طعم و مزه میوه و یا ویژگی های بیولوژیکی گیاهان، بلکه در بهره وری است. در بسیاری از موارد، این عامل تعیین کننده در هنگام خرید دانه است. در زیر ما توجه شما را به یک میز کوچک که از آن شما می توانید یاد بگیرید که چگونه بازده انواع مختلفی از گوجه فرنگی زرد.

گوجه فرنگی با کیفیت مفید زرد

می گوجه فرنگی به ویژه برای افراد مبتلا به آلرژی توصیه می شود وجود دارد. گوجه فرنگی زرد حاوی ماده بسیار کمتر که ممکن است پاسخ منفی شود. همچنین در این گوجه فرنگی موجود است، لیکوپن قابل توجهی می تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد.

گوجه فرنگی زرد کوچکتر از قرمز، ویتامین C بنابراین، آنها مفید به عنوان کسانی که از اسیدیته بالا معده رنج می برند می باشد. با خوردن گوجه فرنگی قرمز چنین افرادی اغلب سوزش سر دل. گوجه فرنگی زرد، اسیدهای که شامل در این رابطه کمتر به مراتب کمتر خطرناک است.

علاوه بر لیکوپن موجود در گوجه فرنگی است که رنگ شامل یک آنزیم خاص - miotsin. این ترکیب کمک می کند تا برای تقویت دیواره رگ های خونی. در نبود آن در بدن از جمله یک بیماری به عنوان بیماری پلاگر باعث زوال عقل، درماتیت و منجر به مرگ رخ می دهد.

نظرهای گوجه فرنگی زرد

البته، این گوجه فرنگی بدون استثنا بسیار محبوب برای همه مردم است. آنها آنها و بزرگسالان و کودکان را دوست دارم. پس از همه، بسیاری از آنها دارای عطر و طعم شیرین تر از قرمز است. بسیاری از باغبان ها توصیه برای قرار دادن در سایت به عنوان ارقام زودرس و دیررس گوجه فرنگی. در این مورد، سالاد گوجه فرنگی در سفره خانواده ها در می شود تمام تابستان. بسیار خوبی سزاوار بررسی گوجه فرنگی زرد سادگی و سهولت مراقبت. با این حال، برای قرار دادن در مناطق حومه می باغبان توصیه ارقام تنها ثابت شده است.

چگونه برای ذخیره و خوردن

گوجه فرنگی زرد مفید خام خورده شوند و یا در سالاد. مانند قرمز، آنها بیش از حد نیست "مانند" یخچال و فریزر. آنها را نگه دارید که راه، البته، امکان پذیر است. با این حال، در یخچال و فریزر گوجه فرنگی زرد توصیه برای حفظ بیش از چند روز. قبل از استفاده در این مورد، گوجه فرنگی باید روی میز باشد برای برگزاری حداقل نیم ساعت برای باز کردن چشایی خود را. بهترین کار این است برای ذخیره این گوجه فرنگی در یک کیسه کاغذی در گنجه. با خوردن، در میان چیزهای دیگر، باید با توجه به بذر گوجه فرنگی زرد پرداخت. آنها باید سفید باشد. اگر دانه های سیاه و سفید - میوه به طوری حد رسیده است.

امروز در مناطق حومه هستند انواع گونه های گوجه فرنگی زرد کشت. البته، از میوه ها از تمام این گونه ها برای سلامت انسان بسیار مفید است. اثر مطلوب بر بدن ممکن است چنین گوجه فرنگی و بودن در حفظ. با این حال، مفید ترین چیز به استفاده از آنها، البته، تازه است.