کیک های خانگی با پنیر و سبزی

کیک نرم با پنیر خامه ای و گیاهان یکی از غذاهای محبوب ترین اوستیای شمالی در نظر گرفته. وجود دارد، آنها را با بسیاری از افسانه ها و باورهای عامیانه در ارتباط است. آماده کردن آنها تنها در تعطیلات بزرگ از چندین دستور العمل های مختلف. ساده ترین از آنها خواهد شد در مقاله امروز است.

گزینه در آزمون کفیر

این کیک دستور غذا با پنیر و سبزی بسیار ساده است که آن را می توانید هر تازه وارد بدون مشکل رسیدگی است. او نشان می دهد استفاده از محصولات کم قیمت، که تقریبا همیشه هر زن خانه دار عاقلانه است. برای تهیه این غذا شما نیاز دارید:

• نیم کیلو آرد گندم در / s است.
• 400 میلی لیتر ماست نه بیش از حد چربی است.
• با توجه به قاشق چای خوری نمک و جوش شیرین ناقص.
• 70 گرم کره خوب است.
• نیم کیلو پنیر تازه.
• 100 گرم پیاز سبز.
• تخم مرغ.

شرح فرآیند

شروع پخت و پز کیک با پنیر و سبزی شما به آن نیاز با چاشنی. برای ایجاد آن، استفاده از تنها تازه و با کیفیت محصولات. پنیر و مشتقات پنیر مالیده طریق یک غربال، و یا در چرخ گوشت رفته، اضافه کردن برخی از نمک، و سپس با پیاز سبز خرد شده و تخم مرغ خام ترکیب شده است. همه به خوبی هم زده، به ده قسمت مساوی، شکل این توپ تقسیم شده و کنار گذاشته کنار.

اکنون نوبت به انجام تست است. برای آماده سازی آن در یک کاسه عمیق متصل کفیر ولرم، نوشابه و نمک. پس از آن وجود است به تدریج آرد الک بریزید و مخلوط کردن درجه بالا و خمیر چسبنده نرم. جرم به دست آمده با یک کاسه تحت پوشش و چپ به مدت ده دقیقه در دمای اتاق. سپس آن را نیز به ده قطعه تقریبا برابر تقسیم شده است. هر کدام از آنها مسطح و پر از چاشنی. در نتیجه نیمه تمام نورد را با وردنه و به قهوه ای ارسال می شود. تهیه این کیک با پنیر و سبزی را در یک ظرف، که در آن هیچ چربی وجود دارد. محصولات سرخ شده آغشته با کره و تاشو پشته.

گزینه بر روی خمیر مخمر

با توجه به تکنولوژی زیر توضیح داده شده می کیک بسیار خوشمزه به دست آمده. آنها با موفقیت ترکیب شیرین کشک و دوغ با روح نرم. آنها به سادگی آماده هستند و در نهایت هزینه از مواد تشکیل دهنده تشکیل شده است. شما می خواهید را به یک کیک معطر با پنیر خامه ای و گیاهان؟ سپس مطمئن شوید که آشپزخانه شما همه چیز شما نیاز پیدا شده است. در نوک انگشتان خود را داشته باشد:

• درباره 2.5 فنجان آرد گندم در / s است.
• 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی تصفیه شده است.
• یک لیوان شیر تازه گاو.
• 10 گرم از مخمر تازه است.
• یک قاشق چای خوری شکر است.
• 250 گرم پنیر تازه.
• دسته ای از سس گوجه فرنگی.
• 100 گرم کره خوب است.
• تخم مرغ خام.
• نمک و ادویه جات ترشی جات هر.

تکنولوژی آماده سازی

برای ورز شما می توانید ماشین آلات پخت نان استفاده کنید. این مخمر، یک قاشق غذاخوری روغن نباتی، نمک تفت دهید نیشگون جفت شیر، شکر و آرد گندم درجه بالا، از قبل با اکسیژن اشباع شده است. حالت دسته ای نمایشگاه ابزار و انتظار برای اتمام این برنامه است. پس از حدود چهل دقیقه شما یک خمیر نرم است.

حالا وقت آن است به توجه به پر کردن آن. اول از همه شما باید انجام دهید پنیر. خود را از طریق یک الک یا یک هندل در چرخ مالیده. محصولات آماده در این راه به کره ذوب شده، تخم مرغ خام و سس گوجه فرنگی خرد شده متصل می شود. چاشنی آینده اضافه کردن برخی از نمک، چاشنی با ادویه جات ترشی جات و کاملا مخلوط، تلاش برای رسیدن به همگن است. در این مرحله، دوستداران غذاهای تند می تواند به پنیر اضافه کردن یک فلفل کمی خرد شده.

خمیر مخمر به پایان رسید از ساز نان حذف می کنند، به ده قطعه برابر و شکل این توپ تقسیم شده است. توده نتیجه را به محافل نازک نورد، پر از چاشنی و لبه آرامی zaschipyvayut. آنها سپس نورد را با وردنه، در تلاش برای عمل با احتیاط شدید به طوری که برای پاره خمیر است. کیک آینده با پنیر و سبزی در یک ورق پخت قرار داده و آنها را در فر قرار دهید. پخته آنها در دو صد درجه در عرض چند دقیقه. محصولات سرخ آغشته با کره و به میز خدمت کرده.