کوکوی مرغ

کوکوی مرغ قطعا تبدیل خواهد شد ظرف های مورد علاقه خود را. پس از همه، آنها کاملا یک تنظیم خوب در عادات غذا خوردن است. هر چند وقت شما طبخ کیک؟ احتمالا چند بار در ماه برای مطمئن. و مانند همیشه، گوشت چرخ شده. و در کافه یا رستوران است که معمولا کتلت پیش پا افتاده، که ما به دیدن روی میز ما استفاده کرده است. شما می خواهید امتحان کنید چیزی جدید است؟ سپس کتلت مرغ طبخ می شود. اما چیزی که آنها خوب هستند؟ در مرحله اول، گوشت مرغ به سرعت آماده شده است. در مرحله دوم، شما یک چرخ گوشت لازم نیست، و، بر این اساس، دیگر، و نیاز به طولانی و سخت به آن را بشویید پس از استفاده. سوم، کتلت مرغ معمولا از مقرون به صرفه برای هر فرد حداقل از محصولات آشنا آماده شده است. و شما هنوز هم شک؟

در اینجا اولین دستور است که می تواند برای شما مفید است. نگاهی به یک مرغ، یک تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری خامه ترش و آرد، به سلیقه - ادویه جات ترشی جات، نمک، فلفل. مجموعه ای از محصولات، به عنوان شما می توانید ببینید، ساده، اما کار می کند نتیجه باور نکردنی خواهد بود. برش مرغ را به قطعات کوچک، اما برای اولین بار شستشو را زیر شیر آب. حالا یک کاسه را، ماهوت پاک کن زدن با هم خامه ترش آن را با تخم مرغ، اضافه کردن به آرد و خوب مخلوط کنید. بعد، محل در اینجا مرغ، نمک و فلفل، ادویه جات ترشی جات نم نم و دوباره مخلوط کنید. بتس باید با استفاده از یک قاشق غذا خوری تشکیل شده است. آن برای گرم کردن روغن را در یک ماهی تابه قرار داده و آنها را در او لازم است. بتس فرای باید در هر دو طرف می شود - با هر دو دقیقه. یکی فیله شما آنها را در مورد هفت قطعه را دریافت کنید.

خرد شده همبرگر، دستور العمل که در حال حاضر مجموعه ای شود، چاق تر از در مورد قبلی خواهد شد. شما نیاز به تهیه 320 گرم مرغ، چهار تخم مرغ، 60 گرم نشاسته، 80 گرم گوشت خوک 20 گرم آرد، 20 گرم از سس سویا، 50 گرم پیاز سبز، نمک. رمز عبور فیله از طریق چرخ گوشت، ترجیحا چند بار. سپس به آنها اضافه کردن سفید تخم مرغ و نشاسته است، که با آب به نسبت 1: 1، اضافه کردن نمک و ترکیب آن همه. جرم کتلت نیاز به سرخ در همان راه به عنوان پنکیک، این است که در ماهی تابه داغ در هر دو طرف. محصول به دست آمده باید در آرد رول، سپس مرطوب نشاسته در یک مخلوط از پیش آماده (در همان نسبت که در مورد قبلی رقیق شده با آب) و تخم مرغ زده شده، و ارسال به سرخ. حالا، دوباره، آنها را تصویب در تابه بریزید، سوپ مرغ به یک بیت و نگه داشتن در گرما تا تمام مایع تبخیر شده است. قبل از سرو این کتلت از برش مرغ را به قطعات شما نیاز دارید، و سپس با پیاز سبز بپاشید. دستور العمل عاقلانه تر کمی است، اما در پایان آن را معلوم خوشمزه.

همچنین سعی کنید آماده چرخ شده کتلت بوقلمون. آنها بیشتر شباهت به مرغ خواهد شد. شما خواهید 600 گرم از بیکن ترکیه، سه قاشق غذاخوری ماست طبیعی، همان مقدار از نشاسته، دو عدد تخم مرغ، پیاز سبز، 200 گرم خامه ترش، روغن پخت و پز، فلفل، نمک، کیپر، زیتون، نمک، مخلوط با رزماری، فلفل نیاز دارند.

بنابراین، ریز ریز ریز کردن گوشت بوقلمون، آن را به ماست، تخم مرغ، پیاز، نشاسته، همه در این فصل با ادویه جات ترشی جات و هم بزنید اضافه کنید. چاشنی شما آماده است. حالا شما می توانید بتس در یک ماهی تابه در هر دو طرف سرخ، تخمگذار آنها را با کمک یک قاشق غذا خوری. سپس آنها را به یک ظرف پخت است. قرار دادن آنها در یک اجاق داغ (200 درجه) به مدت 10 دقیقه. در همین حال، تهیه سس. شما نیاز به گرم کردن کرم در یک تابه، آن را در روغن زیتون، برش را به حلقه، فلفل و کیپر، جوش آن همه چند دقیقه. کوکوی را می توان از فر حذف و با سس خدمت می کنند. به نظر می رسد خوشمزه و رضایت بخش.

کوکوی مرغ یا بوقلمون کاملا با غذاهای مختلف سمت: اسپاگتی، پوره سیب زمینی، برنج آب پز، گندم سیاه. بنابراین، آن را امتحان کنید.