چگونه به طبخ ماهی در زغال سنگ در فویل

برخی از ظروف پخت و پز مدرن از گذشته های دور به ما می آیند. آنها معمولا آماده با حداقل مقدار ادویه، اما نیاز به ویژه حمل. به عنوان مثال، ماهی روی زغال نشان می دهد که از آن خواهد شد در طبیعت، که در آن دسترسی به آتش باز وجود دارد پخته. همچنین، برای این اهداف شما می توانید در کوره و حتی یک استفاده کوره برای کباب کردن. اگر چنین امکان وجود دارد، استفاده از اجاق معمولی، اما پس از ماهی نیست به نوبه خود از خیلی خوشمزه، خواهد بود که عطر و طعم مناسب است.

خرید از مواد تشکیل دهنده

توجه ویژه ای شده است و انتخاب محصولات. واقعیت این است که ماهی در زغال چوب، دستور العمل های که نیاز به پخت در فویل باید به اندازه کافی چربی خود را با آب ارائه در طول عملیات حرارتی و دارای طعم و مزه خاص است. آن را نیز مطلوب بود که استخوان کمی در آن وجود دارد. به همین دلیل است بهتر است برای هوا مثل آتش است ماهی خال مخالی و کپور مناسب است، اما شما می توانید هر ماهی در یک دستور العمل مشابه طبخ می شود.

مواد تشکیل دهنده:

- ماهی خال مخالی - 2 عدد.

- نمک و فلفل؛

- چاشنی برای ماهی ؛

- نیمی از یک لیمو؛

- سس مایونز - 150 گرم است.

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند

در مرحله اول، شما نیاز به کیکه ماهی. اگر شما طبخ آن را در طبیعت، این روند را می توان در خانه انجام می شود، بنابراین به عنوان به اتلاف وقت در تعطیلات. به یاد داشته باشید که دیگر آن را خوابانده است، خوشمزه تر از ظرف تبدیل خواهد شد. به ماهی در زغال سنگ در فویل خوبی ترشی و طعم و مزه مورد نظر، باید آن را به دقت تمیز. لازم است به حذف فیلم سیاه و سفید در داخل، و در برخی موارد، و آبشش. بر روی آن و سپس متقابل کاهش، گوشت است به خوبی خیس. در استفاده به عنوان یک اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای چاشنی ماهی است که مخلوط با سس مایونز، نمک، فلفل و نیمی از آب لیمو. با چنین ادویه جات ترشی جات ماهی در زغال سنگ در فویل خواهد بوی دلپذیر و عطر و طعم خود را به دلیل بیش از حد ادویه جات ترشی جات از دست دادن نیست.

پخت

ماهی خوابانده می تواند بسیار طولانی، مگر، البته، در یخچال و فریزر ایستاده خواهد شد. حداقل مدت زمان از اشباع از 30 دقیقه. پس از آن، محصول اصلی باید برای پخت آماده است. به ماهی در زغال سنگ در سرخ فویل خوبی، باید آن را پیچیده نسبتا محکم، ترجیحا در چند لایه. کوک آن را در دو روش. اولین فرض حضور یک توری خاص، که از طریق آن ماهی سرخ شده و بر روی زغال. روش دوم طراحی شده است به طوری که در آتش به چنگک جمع کردن خاکستر، برای قرار دادن ماهی پیچیده شده، و سپس آن را ریخت زغال. بنابراین یک افروختن آتش، و با توجه به گرمای باقی مانده آماده شده است. معمولا ماهی کبابی در فویل باید برای حدود سی دقیقه پخت، اما اگر شما را بیش از حد کمی، پس هیچ چیز بد اتفاق خواهد افتاد. نکته اصلی این است که آن را مرطوب.

خوراک

ماهی پخته مصرف به صورت گرم، اما اگر اجازه برای خنک، پس از آن به طور قابل توجهی طعم تغییر خواهد کرد. به همین دلیل است که بسیاری از مردم ترجیح می دهند به خوردن این سرد ظرف. این ماهی به جدول به طور مستقیم در فویل خدمت کرده است. آن را به عنوان یک نوع از ظرف به ظرف، و این واقعیت است که ماهی خال مخالی از آتش در این فرم کشیده شد خدمت می کنند، تنها تحریک اشتها می شود.