چگونه به طبخ سوفله کیک با پنیر و گیلاس

آرام، کم کالری و دسر خوشمزه و سالم - سوفله کیک با پنیر و گیلاس. آماده سازی آن را به سرعت و به آسانی. مقابله با این کار و معشوقه مشتاق. دستور دسر و توصیه هایی برای آماده سازی آن شرح داده شده در این مقاله است.

عناصر

قابل توجه این واقعیت است که تمام مواد تشکیل دهنده که مورد نیاز برای تهیه این دسر فروخته شده در هر فروشگاه و ارزان است. هیچ نیازی نیست که میوه عجیب و غریب و یا محصولات خاص وجود دارد.

برای تهیه سوفله کیک با پنیر خامه و گیلاس، میزبان نیاز دارید:

• یک تخم مرغ؛
• 100 گرم شکر (چغندر معمولی)؛
• 100 میلی لیتر از کم چرب خامه ترش؛
• 2 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان، بی بو (تصفیه شده).
• 80-100 گرم آرد گندم؛
• 4 قاشق چای خوری بدون اسلاید پودر کاکائو؛
• 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر و بدون هر گونه اسلاید (شما می توانید فقط نوشابه)؛
• 250 گرم کشک nonacidic؛
• 200 میلی لیتر از کرم؛
• 100 گرم پودر شکر؛
• 20 گرم از ژلاتین؛
• 40 میلی لیتر آب خالص آب پز.
• 200 گرم گیلاس کمپوت ، بازمی گردد.

داشتن در دست تمام این محصولات، شما می توانید شروع به آماده سازی سوفله کیک با پنیر و گیلاس. عکس دستور العمل را به شما چگونه عمل می کنند.

این روش برای آماده سازی

تهیه انواع دسر در سه مرحله انجام می شود:

• اول پخته کیک اسفنجی.
• پس از آن آماده پنیر خامه ای؛
• مرحله نهایی است که کیک سوفله با پنیر خامه ای و گیلاس.

اجازه دهید ما در جزئیات هر مرحله در نظر بگیرید.

بیسکویت پخت

شما ابتدا باید خمیر آماده شدن برای دریافت یک بیسکویت خوشمزه است. برای انجام این کار را در یک کاسه شکستن تخم مرغ، اضافه کردن شکر به آن و همه خوب، ضرب و شتم با یک مخلوط کن. جرم کرکی روغن نباتی پور و کرم. دوباره همه چیز به طور کامل ماهوت پاک کن زدن.

در یک کاسه جداگانه اضافه کردن آرد، بکینگ پودر نمیدهد و کاکائو اضافه شد، همه قاشق به آرامی هم بزنید تا صاف.

جرم مایع در بخش های کوچک و در نتیجه vymeshivaya خشک مخلوط به دقت برای جلوگیری از توده اضافه شده است. شما می توانید یک میکسر استفاده کنید، اما سرآشپزها با تجربه در این مرحله توصیه برای اجرای یک ماهوت پاک کن زدن.

فرم 21x21 سانتی متر گریس (روغن آفتابگردان یا گوشت خوک)، پور خمیر به آن را در یک گرم کردید بگذارید 190 درجه سانتی گراد (ضخامت آن نباید بیشتر از 3 سانتی متر) قرار داده و و مدت 20 دقیقه بپزید. پس از دریافت یک بیسکویت و سرد، برش را به مکعب 2x2 و سانتی متر است.

ما انجام خامه کشک

در حالی که در فر پخته کیک، تهیه کرم: ژلاتین zadit با آب، هم بزنید و بگذارید به مدت 20 دقیقه به متورم. برای اضافه کردن خامه کشک و پودر شکر. همه ضرب و شتم با یک مخلوط کن تا صاف و صافی. ذوب در یک ژلاتین حمام آب بریزید، یک جریان باریک به پنیر خامه ای، بدون توقف به کار میکسر.

قرار دادن سوفله کیک با پنیر و گیلاس

20 قالب تقسیم سانتی متر در قطر چسبیده فیلم غیر روحانی. در پایین از ریختن یک rkema پنیر کمی، قاشق به تساوی کشاند. در یک کرم برای قرار دادن قطعات از کیک اسفنجی با گیلاس، پوشش آنها را با یک لایه کرم، و سپس دوباره قرار کیک با گیلاس و دوباره خامه. سطح مسطح با قاشق، بستن چسبیده فیلم و در یخچال برای انجماد کامل.

پس از 5-6 ساعت از مفید، کیک خوشمزه و مناقصه با پف پنیر و گیلاس، دستور العمل که در بالا شرح آماده است!