چگونه به طبخ بیسکویت chokopay؟ ساختار

داستان کوکی Chocopie ریشه در اوایل قرن 20. نام اصلی - ماه پای.

داستان

اول، کوکی ها به عنوان یک میان وعده برای کارگران معدن ایجاد تنسی در ایالات متحده در سال 1929. در حال حاضر در سال 1958، دستور العمل از این کیک خریداری شده توسط یک شرکت ژاپنی است. پس از آن شروع تولید انبوه. در سال 1974، کره جنوبی شروع به تولید در دستور همان نیست که همه ما می دانیم که نام جبار Chocopie.

در کره، کیک شروع به دادن صبحانه به سربازان در ماه اول از خدمات. حتی قبل از 1999 کوکی ها Chocopie علامت تجاری شناخته شده بود. اما با توجه به این واقعیت است که کیک بسیار محبوب تبدیل شده است، شرکت های مختلف شروع به استفاده از نام در تولید آنها است. در سال 1999، دادگاه تصمیم گرفته بود که chocopie کلمه وضعیت نام تجاری از دست داد.

ساختار

کوکی ترکیب chokopay شامل آب آشامیدنی، دو نوع امولسیفایر، عوامل طعم دهنده، شکر، آرد، پودر شیر. همچنین ژلاتین، وجود دارد صمغ زانتان، نمک، تخم مرغ کالا، گلوکز، چربی های گیاهی، بی کربنات سدیم، ارتو کلسیم است.

بیسکویت Chokopay - به اندازه کافی کالا با کالری بالا. صد گرم سقوط 430 کیلو کالری، کربوهیدرات 70.9. چربی حاوی مقدار کافی از - 16.1 گرم است. است که بخشی از پروتئین وجود دارد - 3.6 گرم است.

چه اتفاقی می افتد زمانی که شما گرم کردن یک دسر؟

در کوکی Chocopie یک راز. قبل از اینکه شما خوردن کیک شما نیاز به گرم کردن در مایکروویو. بیسکویت chokopay در افزایش مایکروویو در اندازه.

واقعیت این است که تولید کنندگان در تولید این محصول و هیچ ایده که وقتی دسر گرم بدست می آورد عطر و طعم دیگری داشت. و بعد از این اطلاعات شناخته شده به توده ها تبدیل شده است، تولید خود تصمیم گرفته اند برای انجام یک آزمایش برای بررسی اینکه آیا کوکی ها واقعا پس از حرارت تغییر در اجاق مایکروویو طعم آن است. و معلوم شد که این فقط یک افسانه است، که بسیار به خوبی پوشش داده است. به هنگام حرارت در اندازه باد صبا دلیل، است که بین دو نفر از کوکی ها واقع افزایش chokopay. به علاوه یک شکلات در سراسر صفحه گسترش می یابد. و بعد از او به خارج از مایکروویو، تغییرات دما، و آن را دوباره شکل اصلی خود را. گرمایش از کوکی ها می کند تغییر در طعم آن تاثیر نمی گذارد. و شایان ذکر است، هنگامی که شما آن تصمیم گرفته اند به گرما، مطلوب آن است که تنها یک قاشق. از آنجا که کیک ترد و شکننده و بسیار ترد شود.

پس از خواندن ترکیب این محصول، بسیاری از مادران فکر می کنم، و اینکه آیا شما می توانید آن را به کودک خود بدهید؟ در چنین مواردی به توسل به خانه پخت و پز تمام کیک مورد علاقه خود را لازم است. آماده بیسکویت chokopay در خانه شما می توانید برای 40-50 دقیقه. مواد تشکیل دهنده را در یخچال هر خانواده وجود دارد.

کوکی ها Chocopie. چه برای پخت و پز مورد نیاز است؟

آن را، ما نیاز به قند در حدود 150 گرم، یک تخم مرغ، نصف قاشق چای خوری جوش شیرین، چهار قاشق غذاخوری خامه ترش. آرد گندم خواهد بیش از 169 گرم، کره (40 گرم) نیاز دارید. برای کرم خواهد پودر شکر، حدود 100 گرم، یک قاشق غذاخوری ژلاتین و دو پروتئین مرغ و یک قاشق غذاخوری روغن نباتی نیاز دارند. در صورت تمایل، اگر شما می خواهید از کرم شکلات بود، اضافه کردن 100 گرم شکلات تیره. فرمول طراحی شده است برای آماده سازی هشت وعده. 100 گرم بیسکویت به 349 کیلو کالری دارند، که 81 کیلو کالری است. کمتر از کوکی ها chokopay، خریداری شده در یک فروشگاه. بسیاری دوست ندارند به پیچیده تر کار خود و ترجیح می دهند به خرید همان محصول به پایان رسید. اما هیچ چیز مقایسه با کیک های خانگی، به ویژه از آن است که بسیار مفید تر است.

کوکی ها chokopay. دستور العمل پخت و پز در خانه

سپس به روند پخت و پز را ادامه دهید. آغاز آماده سازی برای عادی بیسکویت. برای این کار، شکر و تخم مرغ ضرب و شتم تا دولت بزرگ کرکی. شما می توانید ضرب و شتم ماهوت پاک کن زدن. اما بهتر است این کار را با یک میکسر.

پس از آن، جرم به دست آمده پرتاب کره ذوب شده و ادامه ضرب و شتم. بعدی، اضافه کردن خامه ترش و ادامه ضرب و شتم به خوبی و بدون توقف. در حال حاضر در پایان پور در یک کاسه آرد و جوش شیرین. خمیر باید ضخیم دارند. اما در عین حال باید سبکی آن حفظ و به نرم. با استفاده از یک کیسه شیرینی گسترش در خمیر پخت، به آرامی روغن قبل از آن روغن را می توان گسترش و یا کاغذ روغنی. کوکی ها پخت chokopay بیش از 180 درجه تا قهوه ای به آرامی طلایی رنگ شود. سپس شما نیاز به آن را حذف را از فر و خنک شود. سپس با استفاده از عینک تر و تمیز اونس کیک که آنها به شکل منظم بودند.

کرم پخت و پز

برای تهیه یک کرم، برای اولین بار ژلاتین (بسته) در 50 میلی لیتر آب خیس خوردن. لازم به انحلال ژلاتین را در حمام آب در حرارت کم. اما در هیچ موردی می توانید آن را پخته شود. سپس پروتئین در پودر شکر اضافه کنید. پس از آن نیز ضرب و شتم در حمام آب تا زمانی که یک توده سفید ضخیم آغاز خواهد شد. در اینجا پس از تشکیل جرم سازگاری، ما به آرامی ژلاتین بریزید. در حالی که همچنان به هم بزنید. اگر جرم بیشتر مایع تبدیل شده است، شما باید آن را در یخچال به مدت پانزده دقیقه ارسال کنید.

قرار دادن کیک

بعد، بیرون بکشد کرم را از یخچال و گسترش را با یک قاشق در هر کوکی، و دوم از بالا پوشش داده شده، بر اساس یک همبرگر. دوباره به یخچال و فریزر را حذف کنید.

گام بعدی ما نیاز به ذوب شدن شکلات در حمام آب. قرار دادن ظرف کوچک یک ظرف پر از آب. ظرفیت مالش شکلات و اضافه کردن روغن نباتی، در حالی که فراموش کردن نیست به هم بزنید. ضروری است که کرم شکلات به طور کامل ضخیم.

حالا کوکی ها chokopay نیاز به خارج از یخچال و فریزر را دریافت کنید. سپس هر شیب در کرم شکلات شرح زیر است.

سپس به آرامی روان مسواک زدن بالا و دو طرف. باز هم، ما آنها را در یخچال برای خنک را ارسال کنید. همه چیز آماده است کوکی های خانگی chokopay. آن را می دهد بسیار ملایم و هوا.

در این دستور غذایی دوم

یکی دیگر از کوکی دستور شناخته شده در خانه کمی متفاوت از آنچه که در بالا مورد بحث قرار گرفته است. تنها تفاوت این است که در خمیر اضافه کردن دو قاشق غذاخوری شیر و آرد - نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر. روند آماده سازی خمیر همان است که در مورد اول است. فقط با تکان دهنده پس از اضافه کردن زرده نیاز به ریختن شیر، اما تنها گرم است. وقتی خمیر آماده شد، آن گسترش در بسته بندی های پلاستیکی، پیچ و تاب سوسیس. سپس در فریزر به مدت 50 دقیقه ارسال. پس از این آزمون، شما نیاز به خارج از فریزر است.

سپس شما نیاز به برش را به محافل شسته و رفته است. ذخیره کردن بر روی یک ورق پخت است که به خارج با پخت کاغذ گذاشته شود. اجاق حرارت تا 200 درجه می باشد. پخت کوکی ها برای بیش از 20 دقیقه است. توپینگ برای آماده سازی این گونه آزمون همان است که در دستور العمل اول است. فقط سیاه و سفید و شیر شکلات می تواند استفاده شود.

نتیجه

این مقاله یک کوکی chokopay عکس. این هر دختر به درک آنچه باید به عنوان یک نتیجه از کیک خانگی رخ کمک خواهد کرد. در این مقاله ما دو دستور العمل پخت و پز دسر بررسی قرار گرفت.