زشتیاشپزخانه

چگونه برای به دست آوردن یخ شفاف؟ چگونه به یخ خانه شفاف؟

پیش پا افتاده در نگاه اول، وضعیت: شما را به دوست یا عضو خانواده می آیند و علاقه مند هستند: "ما نیاز به یک یخ شفاف است. چگونه به مکعب ابری بود و نه در ترک، و حتی بدون بوی خاص از فریزر؟ "چیز عجیب این است که در 99.9٪ از موارد در عوض شما یک فرم توصیه چوب از یخ در فریزر و صبر کنید چند ساعت، همراه با تمسخر نگاه. بله، طرف دیگر همیشه احساس می کنی که درخواست مضحک و پوچ است، در پاسخ به کسی که حتی یک دانش اموز اول می داند خواسته اند. اما در این اعتماد به نفس خوشحال باقی می ماند او خواهد بود تا زمانی که او سعی کنید را به یخ شفاف است. چگونه به تکه های یخ، مانند همه چیز روشن است و به خوبی شناخته شده است، اما در عمل همه موفق می شوند.

یک مشکل وجود دارد

هر یخچال و فریزر مدرن در پیکربندی استاندارد شامل یک سینی تخم مرغ و قفسه های از تمام اندازه ها و مقصد، و همچنین قالب مینیاتوری منجمد کردن آب. در ضمن، زنان خانه دار مبتکر نه تنها استفاده از آن برای هدف مورد نظر خود، اما نوئل در گیاهان معطر، انواع توت ها، میوه ها و سبزیجات را پوره، که پس از استفاده برای تهیه غذاهای مختلف.

یخ شفاف - چنین مهارت ها، با این حال، که نیمی از این دختران را تجربه چگونه برای آماده سازی یک جزء ابتدایی کوکتل و نوشیدنی های غیر الکلی آگاه حداقل نیست. چگونه به آن را شفاف و زیبا، راه آن است که در کافه ها، رستوران ها خدمت کرده یا نشان می دهد در تبلیغات تلویزیونی؟

آب انجماد عادی همیشه یک نتیجه غیر منتظره و نه ناخوشایند می دهد. مکعب نگاه ناخوشایند، آنها حاوی اجزاء با منشا ناشناخته، از چندین تراشه و ترک، علاوه بر این، یک بافت نامنظم است.

برای حیاتی است

پس چه معامله نیست. چرا از آن بسیار دشوار است برای گرفتن یخ شفاف در خانه؟ چگونه به آن را به عنوان یک اشک روشن، صاف و براق؟ پاسخ به این سوال کاملا ساده است: مکعب سپس به نوبه خود از کامل عنوان می شود منجر به شرایط. آنها چند، و در حال حاضر ما در مورد آنها بگویید.

اول، مواد اولیه که از شما می خواهید را به یخ کاملا روشن به بیش از حد کامل است. این به چه معنی؟ این ساده است: آب از زیر جرثقیل ما مناسب نیست. به ماده است که آب و برق لوله کشی برای تعیین ترکیب آن دشوار است. آلاینده های فلزی، مواد شیمیایی و کود کش دیگر در طول یخ اجازه نمی دهد که مولکول های آب تبلور است که باید باشد، آنها شکستن ساختار در ابتدا روشن از یخ است.

در مرحله دوم، در مایعات معمولا حاوی هوا، تبدیل حباب های کوچک دخالت vodichke منجمد شفاف و صاف است. این رو نتیجه گیری این است که آب باید تمیز باشد و حاوی گاز نیست. مواد اولیه ایده آل می تواند آب مقطر، اما استفاده از در رژیم غذایی از پزشکان آن را به شدت توصیه می شود.

بنابراین، چگونه به یخ شفاف در خانه؟ اول از همه، شما نیاز به تهیه مواد اولیه. برای این منظور، مناسب تمیز در محیط های صنعتی آب آشامیدنی، اما نمکهای غنی از مواد معدنی و مواد معدنی، و یک اتاق ناهار خوری ساده و غیر گازدار. قبل از اینکه شما را بریزید مایع به شکل یخ، لازم به جوش است. در طی حرارت به آن تبخیر از حباب های هوا که تا حد زیادی درجه شفافیت و خلوص از یخ افزایش می دهد. شما همچنین می توانید آب است که از شیر جریان استفاده کنید، اما باید آن را تمیز تصفیه آب خانگی، و پس از آن نیز به جوش آید. برای حداکثر اثر، این روش می تواند دو بار تکرار شده است، که شده است، به نوبه خود فیلتر جوش آب دوباره به روشن، و سپس دوباره به جوش آورد.

یخ "popoische"

با کیفیت از آب ما نمیفهمد، اما هیچ عامل مهم کمتر است که برای ایجاد آب و هوا مناسب برای انجماد. به طور کلی، موضوع به احتمال زیاد به در مورد طرفداران نوشابه (سطوح مختلف قلعه) مراقبت. مکعب گل آلود در یک لیوان نوشابه یا الکل کاملا بی برای استفاده شخصی، پس از آن مهمانی مهمان نوشیدنی واقعا می خواهید آن را ندارد، بنابراین این پرسش که چگونه به تکه های یخ شفاف، مربوط به بسیاری از مردم است.

از نظر تجربی مشاهده شده است که اگر یخ ابری و غیرجذاب است که آن را به طور یکنواخت یخ. برای کاهش احتمال نوسانات درجه حرارت، مهم است که به سرعت مسدود کردن آب با یک محیط زیست پایدار است.

در حال حاضر وجود دارد نظرات کارشناسان تا حدودی متفاوت است. برخی استدلال می کنند که سریع تر یخ تشکیل شده است، پس از آن زیبا خواهد بود، و این آب باید در فریزر نگهداری در کمترین مقدار ممکن دماسنج قرار داده است. اما دیگران آن است که توصیه به تنظیم موقعیت ترموستات Sº -1 و اجازه می دهد که آب به یخ در این شرایط، از همه مهمتر - نه برای باز کردن دوربین به منظور جلوگیری از نفوذ هوای گرم از خارج.

جشن در یک مقیاس بزرگ

بسیاری از خوانندگان ممکن است علاقه مند در مسأله نهادها چگونه سرگرم کننده قادر به ایجاد مقدار زیادی از تکه های یخ. چگونه به یخ شفاف، پس از آن برای صدها نفر از بازدید کنندگان و مهمانان به اندازه کافی بود؟ برای این منظور، ماشین آلات خاص - ماشین آلات یخ. با کمک آنها، شما می توانید مقدار زیادی از آب namorozit، آنها حفظ دمای مطلوب داخل محفظه، که اجازه می دهد تا شما را به یخ شفاف است.

اما هنگامی که با چنین دستگاه مهم است که به تطابق با شرایط خاصی است. علاوه بر این، کیفیت آب باید به پارامترهای مجموعه (عدم وجود ناخالصی لزوما) مطابقت دارد دسته ای از یخ باید به طور همزمان انجام می شود. است که به داخل سلول پر تا مکعب آماده در اتاق باقی می ماند، در نتیجه نهایی ضعیف خواهد شد. مایع بهترین در دمای اتاق استفاده می شود: در عمل، ضخیم تر از کولر آب یخ ناهموار و یخ ابری تبدیل می شود.

هنر سرد

تاریخ و زمان آخرین اما نه کم، یک سوال جالب - است که چگونه به یخ شفاف در خانه، اگر آن را برای مجسمه سازی مورد نیاز است؟ مجسمه یخ و ارقام - عینک پر زرق و برق. سازندگان آنها، بدون اغراق، می شود استادان بزرگ از هنر و صنعت خود را به نام. برخی از آنها ایجاد شاهکارهای فوق العاده، کار در روز کار خود را شب و در شرایط وحشتناک، به تماشاگران می تواند مطبوع یک افسانه زمستان لذت ببرید.

اما در اینجا مشکل این است: که در آن برای به دست آوردن بلوک های یخ از چنین نسبت عظیم که یک نفر می تواند مجسمه های بزرگ را کاهش دهد؟ گاهی اوقات این است با استفاده از یخ مصنوعی انجام می شود، اما آن را بسیار گران است، علاوه بر این، را شاهد در اندازه های استاندارد را، که همیشه با مجسمه ساز راضی نمی کند.

در زمستان گزینه قابل قبول ترین خواهد بود استفاده از یخ طبیعی، که بلوک به طور مستقیم به محیط های آبی را کاهش دهد. این ماهی بسیار خطرناک است، زیرا همیشه یک خطر جدی برای زیر یخ، و باید به کار در لباس، به طوری که برای به دست آوردن مرطوب وجود دارد.

همانطور که می بینید، این شانس را به یک بلوک از خود - در خانه، در فریزر - بسیار کم است. در فصل زمستان، البته، شما می توانید یخ را در هر ظرفیت یخ، اگر آن اجازه می دهد تا دمای هوا، اما با برخی رزرو.

جوانب مثبت توصیه

برای ایجاد شاهکارهای از یخ نیاز به استفاده از یک بلوک جامد از قوام یکنواخت. یخ سست به سرعت فرو ریختن و ذوب شدن، و آن را نمی خواهد این امکان را به قطع یک مجسمه زیبا را.

کار در سرما بیش از حد سخت است کافی نیست که فقط دشوار است، بلکه خطرناک - یخ یخ بسیار است که در طول پردازش آن پرواز کردن بسیار سخت و قطعات تیز است که می تواند به راحتی صدمه دیده است. علاوه بر این، چسب بین یک محصول چند قسمت را با آب کار می کنند نیست - آن را بیش از حد سرعت مسدود خواهد شد، و مایع گرم می تواند یک انفجار از ترکیب کل افت درجه حرارت شدید شود.

ایجاد بلوک یخ خود را شما می توانید فریزر ویژه استفاده کنید. آنها را وارد کرده اند و در داخل کشور تولید شده است. فریزر روسیه به همراه امکان سفارش دوربین بر روی اندازه های فردی است.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.delachieve.com. Theme powered by WordPress.