ماکارونی با میگو. چگونه به طبخ آن؟

ماکارونی با میگو - این غذا خوشمزه است که تجدید نظر به بسیاری از. شما می توانید یک آزمایش کوچک انجام شده و شامل یک اسفناج دستور برگ تازه، گوجه فرنگی و سس با ودکا. بهترین کار این است برای خدمت به این غذا به سبک ایتالیایی - با نان سرخ شده و سیر و یا با سالاد سبزیجات و سس قرمز است.

اول، مطمئن شوید که شما باید تمام مواد لازم:

- 1 بسته ماکارونی مورد علاقه؛

- 1 قاشق (قاشق چای خوری) نمک؛

- 15 بزرگ میگو پوست کنده؛

- 1 بسته از تازه اسفناج برگ سبز؛

- حبه سیر تازه 2 (آسیاب شده)؛

- 1/2 فنجان گوجه فرنگی خشک شده، برش را به نوار.

- 1 فنجان در شراب سفید؛

- 2 لیوان ودکا.

- 2 قاشق غذاخوری (رو میزی) روغن زیتون.

- 4 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده.

بنابراین، ماکارونی با میگو، پخت و پز :

آب را به جوش و محل آن را در بسته بندی ماکارونی، اضافه کردن یک قاشق چای خوری روغن زیتون و یک قاشق چای خوری نمک. طبخ ماکارونی، به عنوان دستورالعمل بر روی بسته بندی مورد نیاز است. همیشه مطمئن شوید که آن را به طور کامل آماده شده است.

در حالی که ماکارونی پخته شده، ریز ریز کردن سیر و گوجه فرنگی خشک شده است. سرخ آنها را با روغن در دو قاشق غذاخوری روغن زیتون برای 1-2 دقیقه، اجازه می دهد عطر برای پر کردن خانه خود را.

به محض این که سیر و سرخ از گوجه فرنگی، اضافه کردن یک لیوان شراب سفید همراه با 15 میگو. پنج دقیقه آنها را سرخ و آوردن شراب به جوش، سپس حرارت را کاهش دهد. هنگامی که میگو تقریبا پخته شده، اضافه کردن کل بسته اسفناج خرد شده. هنگامی که سبز است در کاهش حجم، اضافه کردن 2 لیوان ودکا، هم بزنید و ادامه پخت و پز را روی حرارت کم.

پخت و پز ماکارونی با میگو - به پایان رساندن مراحل

تخلیه آب از ماکارونی و روگرفت آنها را به سس، خوب مخلوط کنید. ترتیب غذا پخته شده در بشقاب و نم نم با پنیر پارمسان رنده شده. همه ماکارونی با میگو آماده است، لذت ببرید!

است نوع دیگری از آماده سازی ظروف توصیف وجود دارد. این تفاوت که پر کردن می تواند هر گوشت در راحتی شما - به عنوان میگو، مرغ و یا گوشت خوک. در این دستور غذایی زیر نشان داده شده یک نمونه از رب میگو با اجزای غیر معمول می دهد.

مواد لازم برای 2 وعده:

- پت کمی کره (اختیاری).

- کره برای پخت و پز.

- 1 تره فرنگی متوسط (خرد شده).

- 400 گرم گلابی کنسرو، برش را به قطعات کوچک است.

- 80-100 گرم ماکارونی.

- ½ قاشق چای خوری آویشن خشک شده (به سلیقه).

- نمک و فلفل به مزه.

- 50 گرم (¾ فنجان) از پنیر تازه رنده شده.

- تعداد انگشت شماری از میگو پوست کنده.

قرار دادن یک ماهی تابه روی اجاق گاز در یک آتش سوزی کوچک است. پور را به آن روغن گیاهی کم و یا ذوب شدن یک قطعه از کره (در صورت استفاده از آن) قبل از شما را تره فرنگی، گلابی و میگو. فصل را با نمک و فلفل، اضافه کردن آویشن، سپس طبخ حالی که برای.

قرار دادن ماکارونی را در یک قابلمه آب جوش. چند دقیقه قبل از آنها به طور کامل پخته شده، به سرعت آنها را از روی حرارت بردارید و تخلیه آب.

انتقال ماکارونی به کتری، که در حال آماده تره فرنگی، گلابی و میگو. پور مقدار کمی از آب، و سپس با پنیر پارمسان رنده شده بپاشید. هنگامی که پنیر ذوب شده است، به طور کامل مخلوط همه مواد تشکیل دهنده. این دستور غذا را می تواند در اختیار خود را تغییر - می توان ماکارونی با آماده میگو در multivarka یا در هر راه دیگری.