غلاف نخود و دستور العمل از آن

تابستان و اوایل پاییز برای همه زنان خانه دار - یک زمان بارور به. فراوانی سبزیجات را ممکن می سازد به لطفا خانواده بسیاری از غذاهای غیر منتظره، تند و به سادگی اصلی است. دامنه بزرگ برای تخیل را در این زمینه، غلاف نخود. از آن شما می توانید غیر قابل تصور بسیاری از انواع ظروف، از تنقلات به وعده ی کامل ساخت. و مغذی و طعم، و فوق العاده خوشمزه است. یک تنها می تواند با کسانی که به موجب محدودیت های پزشکی می توانید از این غذاهای وسوسه انگیز طعم نیست همدردی.

اشتها آور شرقی

صادقانه بگویم، دستور العمل های از غلاف نخود متفاوت هستند و قادر به ارائه سه شیفت از غذاهای روی میز. اما اجازه دهید با حداقل الزامات در مورد مواد تشکیل دهنده شروع می شود. شما یک غلاف نخود فوق العاده، مناسب به عنوان یک همدم به هر صبحانه / ناهار / شام، اگر شما به اضافه کردن تنها اجزای مربوط به آن.

سه قاشق روغن، بهتر است - روغن زیتون، یک حبه سیر فشرده است. غلاف نخود سبز در پوند مقدار بیش از سینی ریخته و ترکیب به دست آمده توزیع شده است. تحت سینی کوره به حدود پنج دقیقه صرف. این زمان به اندازه کافی به ترکیب یک چهارم فنجان سس سویا با چهارم مورد علاقه خود را از قاشق روغن دانه کنجد، چند قطره از سس گرم (یا اکسترود از شیلی)، مقدار کمی از شکر و دو قاشق غذاخوری دانه کنجد خشک است. نخود این ریخت پانسمان و همراهی دیدنی و جذاب به هر ظرف عمل می کند - یا میان وعده به ارواح جشن.

سوپ تابستان شگفت انگیز

بوتوینیک و هش - آن را خوب و خوشمزه است، اما نه خسته کننده بود. از آن زمان به یاد داشته باشید غلاف نخود و ساخت از آن یک دوره اول نور است. پیش نیاز به طبخ کمی کمتر از یک لیتر آبگوشت گیاهی. در زمان ایجاد یک شاهکار است که با یک بسته نرم افزاری سخاوتمندانه از گوزن نر سه ساله، یک تره فرنگی کمی و چهار پین نعناع شسته شوند. سبزها نیاز به ریز ریز کردن. یک پوند نخود فرنگی با غلاف شستشو داده، اگر راهنمایی جامد هستند، آنها نیاز به قطع. در روغن سرخ کرده پیاز سبز با دو پیازچه خرد شده. سپس سوپ را ریخت. هنگامی که آن را به جوش می آید، و به آرامی گذاشته غلاف هستند به مدت ده دقیقه آب پز. بقیه باید گیاهان اداره می شود. سوپ طبخ کمی طولانی تر از سه دقیقه است، از طریق یک مخلوط کن انجام، اضافه کردن مقداری نمک و فلفل. پس از خنک کننده خوب است علاوه بر این از خامه ترش به مصرف کنندگان عرضه می شود.

نوعی غذای مرکب از گوشت وارد فوق العاده

برای هر وعده غذایی نخود فرنگی برف کاملا مناسب با دیگر سبزیجات خوشمزه پخته شده است. برای این ظرف به مهارت های هر بالا آشپز یا مواد تشکیل دهنده فانتزی نیاز ندارد. در ورق پخت روغن زده و گذاشته کمی غلاف جوان prisalivaem. آنها نیمه و سیر صفحه قرار می گیرد. به دنبال برش گوجه فرنگی و لایه بالایی خواهد شد قطعه قطعه و سیب زمینی شور priperchennogo. برای آبدار بودن به ملاقه پخت آبگوشت ریخت. توصیه می شود مرغ، بلکه با سبزیجات موفق خوبی است. ورق است که در ساعت سوم در فر حذف، و حدود پنج دقیقه قبل از از بین بردن آن نوعی غذای مرکب با پنیر رنده شده پاشیده. از این ظرف سمت هیچ کس حاضر. علاوه بر این، هنوز هم نشسته در جدول و از او پرسید برای تکمیل!

و بدون کاهو نمی ماند

هیچ یک از منوی را نمی توان کامل اگر در کنار کاسه اصلی است که ارزش حتی یک کاسه سالاد کوچک نیست. و در میان فصل های گیاهی، باید آن را غلاف نخود وجود داشته باشد. زیبا سالاد خوشمزه بنابراین آماده می شود.

غلاف نخود، که نقل مکان کرد و شسته شده، بخارپز. مارچوبه سفید می شود از ریشه شر، و سوزاندن ماست را کاهش دهد. فلفل و کلم کلم بروکلی فرو ریختن، با روغن آفتابگردان و پخت پوشش داده شده در کوره. همه آن را با هم می آید در یک کاسه سالاد، با طعم جوانه سویا و تعداد زیادی از سبزی خرد شده. پر کردن مجدد نفتی (زیتون)، نمک، سیر خرد شده و فلفل.