عملکرد صفرا به هضم غذا

صفرا - این یک راز سلول های کبدی کبد است. آن را در مجاری صفراوی کوچک تجمع می یابد، و پس از آن وارد مجرای مشترک و از طریق آن - کیسه صفرا 12 و اثنی عشر. توابع برای بدن صفرا مهم است. یکی از وظایف اصلی خود را - آن است که در فرآیندهای هضم است.

که در آن صفرا ذخیره می شود؟

کیسه صفرا یک مخزن ذخیره سازی برای صفرا است. در طول فاز فعال هضم غذا، زمانی که از معده وارد دوازدهه 12 وارد حدی مواد غذایی هضم است، حداکثر مقدار خود اختصاص داده است. توابع اصلی صفرا انسان - در هضم و تحریک فعالیت ترشحی و حرکت روده کوچک، که همچنین تضمین می کند پردازش لقمه غذا.

صفرا، است که به دستگاه گوارش کیسه صفرا منتشر شد، به نام بالغ و به طور مستقیم به کبد منتشر شد - جوان، یا کبد.

فرآیند و دفع صفراوی صفرا

فرایند تولید یک هپاتوسیت های مخفی (cholepoiesis) به طور مداوم رخ می دهد. آنها یک سری از مواد خون در مویرگ فیلتر صفرا انجام داد. علاوه بر این، با توجه به بازجذب نمک آب و مواد معدنی می گیرد شکل گیری نهایی از ترکیب مایعات ترشحی. این فرآیند در مجاری صفراوی و کیسه صفرا انجام شده است. بخشی از صفرا جریان به طور مستقیم به روده، آن است که کبدی یا جوانی به نام. اما جرم اصلی آن است که در کیسه صفرا، که در امتداد مجاری صفراوی حرکت می کند انباشته شده است. صفرا کیسه صفرا تجمع می یابد، آن را ضخیم و غلیظ شود. آن تیره تر از کبد است.

در طول روز، از سلولهای کبدی در بزرگسالان حدود دو لیتر ترشحات تولید کند. ناشتا او به سختی وارد روده. دفع صفراوی بعد از غذا رخ می دهد (holekinez) در 12-اثنی عشر است. وجود دارد اعمال صفرا به عنوان یک گوارش، و همچنین باکتریها و نظارتی. E. روند خود را یک تنظیم کننده تولید صفرا و دفع صفراوی است.

بنابراین، اسیدهای صفراوی بیشتر منتشر به گردش خون پورتال (ورید باب)، غلظت خود را در ترکیب صفرا بالاتر و، بر این اساس، کمتر است سلولهای کبدی سنتز شده است. توابع صفرا و شیره پانکراس هضم اساسی است.

ترکیب صفرا

جزء اصلی از اسیدهای صفراوی cholic هستند. ترین (67٪) - یک اسید کولیک و chenodeoxycholic. اسید باقی مانده - ثانویه، به عنوان مثال، مشتقات این دو اسید: deoxycholic، alloholievaya، lithocholic و ursodeoxycholic ...

همه اسیدهای صفراوی در این راز در به صورت ترکیبات با تائورین و گلایسین پیدا شده است. محتوای مقدار زیادی از یونهای سدیم و پتاسیم می دهد صفرا واکنش قلیایی.

علاوه بر این، ترکیب صفرا شامل برخی از مواد آلی :

• فسفر.
• ترکیبات پروتئین، یعنی ایمونوگلوبولینها A و M.
• بیلی روبین و بیلیوردین (رنگدانههای صفراوی).
• کلسترول.
• موسین.
• لسیتین.

همچنین، یون برخی از فلزات (روی، مس، سرب، منیزیم، ایندیم، جیوه)، ویتامین های A، B، C.

تمام اجزای بالا بخشی از و کبد، کیسه صفرا و صفرا، اما حدود 5 برابر کمتر از غلظت آنها در اولین از در دوم.

عملکرد صفرا

آنها به طور عمده به کار دستگاه گوارش مربوط. عملکرد صفرا به هضم غذا همراه با یک سری از واکنش های آنزیمی.

1. تحت نفوذ خود است که امولسیون چربی، در نتیجه تسهیل جذب آنها وجود دارد.
2. آن را خنثی اثرات مضر پپسین (جزء اصلی آب معده) است که قادر به از بین بردن آنزیم های پانکراس.
3. فعال تحرک روده کوچک.
4. این تحریک تولید ترشحات.
5. Gastrointenstialnyh فعال تولید هورمون ها، سکرتین و کوله سیستوکینین، که توسط سلول های روده کوچک تولید و کمک به تنظیم ترشح پانکراس.
6. جلوگیری از چسبندگی (چسبندگی) از باکتری ها و اجزای پروتئینی.
7. این اثر ضد عفونی کننده بر روده و در شکل گیری مدفوع است.

بنابراین، عملکرد صفرا به هضم غذا می overemphasized شود. این است با توجه به روند صفرا گوارش، آغاز در معده، همچنان ادامه دارد و در روده به پایان می رسد با خیال راحت.

ارزش صفرا به بدن انسان

بنابراین، ما متوجه شدیم که عملکرد اصلی صفرا در ارتباط با فرایند گوارش. چه اتفاقی می افتد اگر، برای برخی از این دلیل، تغییر ترکیب صفرا و او کند که دستگاه گوارش را وارد کنید؟ کمبود یا فقدان آن منجر به آسیب های جدی:

• اینتر مدیا.
• استئاتوره.
• بیماری ریفلاکس (GERD)، و دیگران است.

اینتر مدیا

این آسیب ممکن است به علت یک ترکیب نامتعادل صفرا رخ می دهد. این صفرا lithogenic نامیده می شود. این خواص آن ممکن است در طول اشتباهات به طور منظم در رژیم غذایی به دست آوردن، یعنی اگر مواد غذایی توسط چربی های حیوانی بود. توابع صفرا کبد ممکن است به عنوان یک نتیجه از بیماری های غدد درون ریز دچار اختلال میشود. علاوه بر این، خواص lithogenic از ترشح کبدی ممکن است به عنوان یک نتیجه از اختلالات متابولیسم چربی ها، که معمولا با افزایش وزن بدن همراه به دست آوردن. دلیل تغییرات ترکیب صفرا نیز می تواند تبدیل عفونی و سمی آسیب کبدی و یا شیوه زندگی به اندازه کافی فعال (عدم ورزش).

stearrhea

همانطور که در بالا ذکر شد، توابع مرتبط با امولسیون صفرا چربی. اگر به هر دلیلی صفرا متوقف به جریان به روده کوچک جذب چربی اتفاق نمی افتد، و آنها شروع به ایستادگی کردن در مدفوع است. همان را می با کمبود در ترشح کبدی رخ اسیدهای صفراوی (تغییر در ترکیب آن). در این مورد، مدفوع قوام سفید یا خاکستری و چرب شود. این آسیب است که به نام استئاتوره. با این بیماری، بدن به چربی های ضروری به اندازه کافی، اسیدهای چرب و برخی از ویتامین ندارد. با توجه به استئاتوره رنج می برند تحتانی روده، تی. برای آنها به چنین Chyme یاد سازگار نیست.

چگونه برای بررسی صفرا؟

به منظور بررسی ساختار و عملکرد صفرا، استفاده از یک روش بسیاری از لوله گذاری دوازدهه کسری. این روش شامل پنج مرحله است:

1. ترشح بازال صفرا - تخصیص صفرا مجرای مشترک 12 ترشح و زخم اثنی عشر است. این حدود 15 دقیقه طول می کشد.
2. مکث مرحله ترشحی یا اسفنکتر بسته از ODDI. مدت زمان این مرحله 3 دقیقه است.
3. دو فاز شدن از باقی مانده بخش A. صفرا حدود 5 دقیقه طول می کشد.
4. دو فاز شدن بخش کیسه صفرا صفرا B. این دوره به مدت 30 دقیقه طول می کشد.
5. جداسازی صفرا کبد - بخش S. این مرحله حدود 20 دقیقه طول می کشد.

بنابراین، بخش 3 صفرا. همه آنها در ترکیب های مختلف می باشد. صفرا مثانه متمرکز - بخش B. این شامل بیشترین میزان اسیدهای چرب، بیلی روبین، و دیگر اجزای صفرا می شود.

این روش اجازه می دهد تا مطالعه به منظور تعیین خواص فیزیکی صفرا، ترکیب آن، مقدار صفرا، وضعیت دستگاه صفراوی ، و برای شناسایی محل از روند پاتولوژیک است.