شیر شتر: نام، برنامه

تحقیقات مدرن در زمینه تغذیه سالم را در بر شیر شتر چگونه مفید است. در شمال آفریقا، آسیا و شرق میانه در نظر گرفته می تواند یک منبع از سلامت. اگر چه فرد آموزش ندیده، که شتر را دیدم تنها در باغ وحش زندگی می کنند، آن را ممکن است کاملا unappetizing به نظر می رسد. از نظر پزشکی، این محصول سزاوار توجه است.

آن را به کسانی که مبتلا به دیابت، آلرژی مفید است، اختلالات گوارشی، علاوه بر این، آن است که برای افرادی که دچار عدم تحمل لاکتوز توصیه نمی شود. علاوه بر این، برای آخرین گروه از مردم از آن خواهد شد یک جایگزین شگفت انگیز شیر گاو.

در هر صورت، شما متوجه خواهید شد در یک بار، ضربه زدن یک لیوان از این نوشیدنی، پشت سر هم از انرژی و بهبود خلق و خوی. بنابراین، در این مقاله ما به نام شیر شتر، آنچه که به نفع آن را در خود دارد، یادگیری و همچنین پیدا کردن جایی که می توان آن را خریداری کرد.

طعم و مزه شیر شتر

شیر گرم و تازه دارای طعم کمی شور و بوی قوی، آن را به رنگ سفید مات است. شما همچنین می توانید یک اشاره از وانیل و یک شیرینی کوچک گرفتن. در حالی که بسیاری به مصر آمدند، شیر شتر جرات نمی کند به را امتحان کنید. لازم به ذکر است که طعم و مزه نوشیدنی بستگی به رژیم غذایی حیوان، و همچنین به مقدار مایع شما آنها را می نوشند.

هنگامی که مردم در حال تلاش آن را برای اولین بار، من تعجب می کنم آن می تواند همه را هضم کند، بنابراین، این امکان وجود دارد اسهال وجود دارد. این کاملا طبیعی است، از سال در این نقطه است که پاکسازی کامل دستگاه گوارش وجود دارد. پس از بدن می شود به کالا استفاده می شود، و عوارض جانبی ناپدید می شوند.

مشخصات تغذیه

نوشیدنی طعم کمی شور، شامل ویتامین C و آهن خیلی بیشتر، در مقایسه با معمول برای ما به شیر گاو. این کلسترول بسیار کمتر و چربی، یک منبع عالی از اسیدهای چرب غیر اشباع و پروتئین است. کاربرد شیر شتر - بدن ویتامین آرایش A و B، پتاسیم و کلسیم، مس و آهن، منگنز، منیزیم، فسفر و روی است.

این به هضم آسان است، بنابراین آن را در نظر گرفته است پروبیوتیک طبیعی، به دلیل آن پشتیبانی از رشد در روده باکتری های مفید است.

نکته جالب دیگر - حضور ناخن toferrina (آنتی بیوتیک طبیعی، که آن هم در شیر بز یافت) است. تشکر از او، طراوت محصول حفظ شود.

سود

افرادی که یک نوشیدنی از شیر شتر را به صورت منظم ساخته شده را مصرف کند، دریافت مقدار زیادی از مواد مغذی است. در بخش جنوبی روسیه کشور ما آن است که به استفاده درمان سل و دیگر بیماری های ریوی در هند به لیست اندیکاسیون نیز اضافه کم خونی، زردی و ورم.

دیابت شیرین

این محصول حاوی یک پروتئین در سطح مولکولی نزدیک به انسولین است. این برای کسانی که از بیماری دیابت رنج می برند بسیار مهم است. یک مطالعه در هند، این مطالعه تایید کرد که درمان شیر شتر به دیابت نوع کمک می کند تا کاهش دوز انسولین، که به حفظ سطح قند خون مناسب مورد نیاز است. برای اثر بلند مدت، دکتر توصیه می شود به استفاده از 500 میلی لیتر شیر شتر در روز است.

بیماری های پوستی

شیر شتر حضور صورت در آن از پروتئین بیولوژیک فعال مفید است. برای استفاده در فضای باز، این محصول مرطوب، تغذیه و نرم پوست، از بین می برد تحریک و پوسته پوسته شدن و کشش، از بین می برد خارش، مبارزه با آکنه، و همچنین رفتار پسوریازیس و اگزما.

نوشیدن بادیه نشین در خود آن شامل ویتامین C، لانولین و الاستین - مواد هستند که با قدرت ضد پیری برخوردار است. بنابراین، شیر شتر می تواند به طور فزاینده در میان مواد تشکیل دهنده از ابزار های مختلف طراحی شده برای مراقبت از پوست صورت در بر داشت.

مصونیت

ایمونوگلوبولینها و یا آنتی بادی که در حال حاضر در شیر هستند، به راحتی نفوذ به سلول ها، نتیجه از بین بردن آنتی ژن.

ممکن است که به انجام درمان شیر شتر بیماری های خود ایمنی، از جمله بیماری کرون یا اسکلروز متعدد.

مرض سل

همانطور که معلوم شد، در میان طرفداران این محصول بیماران مبتلا به سل بسیار کمتر است. پزشکان معتقدند اگر شما شیر شتر خوردن هر روز، حتی اگر توسعه این بیماری توسط عوامل مختلف کاهش خطر ابتلا به عفونت،.

هپاتیت

شیر شتر است چنین ویژگی مهم و مفید، به عنوان اثر مفیدی بر روی کبد. این محصول با کاهش التهاب بدن و برای دریافت برای افراد مبتلا به هپاتیت ب ترکیبات ضد ویروسی موجود در شیر، به مهار توصیه می شود از تکرار DNA، بهبود می بخشد ایمنی، بیماری مزمن از جمله.

آلرژی غذایی

این شیر برای بچه هایی که به شیر گاو و سایر محصولات غذایی مختلف حساسیت دارند بسیار مفید است. کودکان که توسط روش های مرسوم درمان نیست، شیر شتر در هر سال دریافت کرده است. این به بهبودی کامل خود را با هیچ عوارض جانبی منجر شده است. کارشناسان بر این باورند که در این مورد، به لطف ایمونوگلوبولینها متعلق به محصول داده.

بیماری آلزایمر

مشخص شد که مصرف این شیر کمک می کند تا به خواب بهتر برای افراد مبتلا به بیماری آلزایمر، فعالیت بدنی را افزایش می دهد، افزایش حافظه. نوشیدنی مبارزه با نوسانات خلقی، خاطرات اشتباه، گفتار تکراری و تجاوز.

سرطان

شواهدی وجود دارد که شیر شتر قادر به ضربه سلول های سرطانی است. این نوشیدنی طبیعی برای خواص آن ضد سرطان لاکتوفرین محدود (پروتئین)، و ایمونوگلوبولینها. این محصول منحصر به فرد طبیعی مانع از رشد سلول های سرطانی در روده بزرگ، پستان و کبد است.

استفاده در درمان اوتیسم

بلافاصله به ارزش ذکر است که اختلالات طیف اوتیسم اختلالات بسیار جدی از سیستم عصبی، که توسط روابط اختلال اجتماعی، بیماری های خود ایمنی مکرر، عقب ماندگی ذهنی، رفتار تکراری، dysbiosis به و بیماری های گوارشی مشخص می شود.

وقوع علائم فوق، نقش مهمی را ایفا می کند به طور مستقیم استرس اکسیداتیو. شیر شتر کمک می کند تا به مقابله با اثرات استرس با تغییر سطح آنزیم های آنتی اکسیدان و دیگر مولکول اثر مشابه است.

به شرطی که مصرف روزانه این محصول به طور قابل توجهی می تواند به بهبود وضعیت فردی که مبتلا به اوتیسم است.

شیر استفاده در پخت و پز

برای شروع، اجازه دهید پیدا کردن آنچه که به نام شیر شتر. در هند آن را به نام شوبات. این است که به ایجاد انواع دسر: کوکتل، شیرینی شیرین، کاستارد. یکی از کلاسیک غذاهای خاورمیانه - یک Muhallabia پودینگ (پسته، بادام و شیر شتر).

شیر بادیه نشین به کره و پنیر پردازش شده است. فرایند انعقاد بسیار پیچیده و بسیار متفاوت از معمول برای ما به هضم شیر گاو است: لازم است به استفاده از پنیر مایه آنزیم گیاهی و کلسیم فسفات. در نتیجه، این محصولات در بازار داخلی - نادر بزرگ است.

همچنین ماست شتر وجود دارد - تخمیر محصول لبنی، که تکنولوژی تولید بسیار متفاوت از کفیر معمول برای ما است. این نکته نیز شایان ذکر است که دوستداران قهوه با علاوه بر این از شیر شتر در شرق بزرگ مقدار. بسیار محبوب و camelccino camellatte. شکلات Al nassma از این شیر - یک درمان واقعی برای aesthetes. این به مهمانان معتبر ترین هتل ها در جهان است.

شما می توانید شیر شتر به چه صورت خرید

با توجه به محبوبیت رو به رشد این محصول، بازار دیده است نسخه های مختلف آن، با شروع با پودر و کپسول و با پایان دادن به صورت مایع سنتی است. تقریبا بلافاصله پس از دوشش شیر حیوانی منجمد در فریزر است. مطالعات که توسط موسسه تحقیقاتی هلندی انجام شده است، نشان می دهد که این محصول در طول انجماد خواص مفید آن از دست داده است.