آرون، همچنین توت گلوگیر به نام - آن را با جوانه های سفید و یا رنگ پریده صورتی که تولید میوه در ماه سپتامبر شاخه درختچه تا دو و نیم متر است. انواع توت ها آن یک ترکیب منحصر به فرد، که به همین دلیل است که در طب سنتی و پخت و پز استفاده می شود: به عنوان مثال، تنتور توت گلوگیر در خانه ممکن است یک درمان و دارو. این نوشیدنی از انواع توت ها آموزش دیده رسیده ساخته شده، به عنوان پایه از یک روح و یا کیفیت ودکا.
توت گلوگیر: شربت به الکل
همانطور که قبلا ذکر شد، شربت می تواند به عنوان یک محصول پزشکی در قالب مشروبات الکلی استفاده و. این به خصوص در بیماران فشار خون بالا و افراد مبتلا به مفید است لخته شدن خون ضعیف است. به این معنی جهانی نیاز انواع توت ها، که اوج بلوغ رسیده است. این مهم است، چرا که میوه ها آب نیست chernoplodki غنی، و نابالغ، و آن را نمی کند. برای دستور غذا به اندازه کافی 1 کیلوگرم از انواع توت ها. یک اساس بهتر است به ودکا با کیفیت بالا، که از بالاترین درجه الکل (فقط 0.5 لیتر) ساخته شده است. همچنین نیاز 0.5 کیلوگرم شکر، برگ گیلاس و میخک. شربت از خشک در خانه آماده برای یک مدت طولانی گرفتن، هر چند روند بسیار ساده است. بسیاری از زمان طول می کشد دفاع. بنابراین، شسته و خشک شده به انواع توت ها نیاز به یک از پیش آماده شده (آب مقطر) ظرفیت بطری 3/5 لیتر خورده و به طور کامل آنها را سرکوب، ریختن یک لیوان آب است. مایع اضافه شده است برای به دست آوردن آب، و آب نارگیل به خودی خود خیلی ضخیم نیست. سپس شکر را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. در نتیجه، باید یک مخلوط همگن رنگ زیبا آبدار بود. گردن بطری بستن گاز خورده را به 2-3 لایه، موضوع را به دو روز در دمای اتاق. گام بعدی - علاوه بر این از ودکا است. پس از تزریق آن مخلوط باید به هم بزنید خوب به حل باقی مانده شکر، پوشش و دم به مدت 60 روز در یک مکان تاریک مانند شربت خانه و یا زیرزمین باشد. دو ماه بعد، تنتور توت گلوگیر در خانه آماده خواهد شد و این مهم با رنگ و قوام آن مشهود است. از آن خواهد شد روشن، رنگ کهربا غنی است. از آن بطری و ذخیره شده در یخچال است.
شراب خانه از توت گلوگیر
برای دوستداران مشروبات الکلی کمتر از یک دستور العمل ساده برای خوشمزه و سالم شراب از chernoplodki. اگر شما با یک فن آوری دقیق از آماده سازی و نسبت به چوب، آن است که در حال حاضر چند ماه پس از برداشت میوه رسیده شما خودتان و مهمانان نوشیدنی معطر و خوش طعم لطفا. برای تهیه شراب خواهد شد 5 کیلوگرم از انواع توت ها نیاز دارند.
این مهم است که آنها را بشویید قبل از استفاده به عنوان پوست خود را تا به باکتری است که ترویج تخمیر و ظروف فلزی استفاده نکنید. انواع توت ها باید به دقت دست خود را دراز تا صاف. به ازای هر کیلوگرم میوه شما می خواهید به اضافه کردن نصف فنجان شکر. این است هنجار نیست، ممکن است به پور و بیشتر برای دوستداران آب شیرین است. برای تخمیر بهتر در جرم می تواند یک تعداد انگشت شماری از کشمش بریزید. کل مخلوط ترکیب به طور کامل، در یک ظرف 10 لیتری با گردن، پوشش گسترده ای قرار داده و ترک به مدت 7-10 روز در یک محل گرم. در تمام این مدت، یک بار در روز به مخلوط خمیر، پس از آن پوشش داده شده با قالب تبدیل شده است. اگر فرو بردن دست به مخلوط فوم خواهد شد، آن زمان برای انجام یک آب فشار است. برای این کار، جمع آوری دست خمیر و با دقت فشار. کیک نفت انباشته به طور جداگانه، مفید است، و آب به دست آمده از طریق یک صافی تیره و تار و ریخته را در یک بطری پنج لیتری. جمع آوری و خمیر را در یک نسبت 1 مخلوط با شکر فشرده: 1 با فشار دادن دست ها و ترک به تخمیر برای 5-7 روز دیگر، و سپس به زور گرفتن و خشک است. بنابراین، ما دو نوع آب، که مخلوط شد، مجموعه ای از بطری در قفل آب و ترک کردم. هر 2 روز به انجام فیلتر: حذف فوم تشکیل و پور نوشیدنی را در ظرف دیگری با یک شلنگ، بدون دست زدن به رسوب. هنگامی که تارتار نمی خواهد در پایین ظاهر می شود، و مایع خود را شفاف است - شراب شما آماده است. از آن بطری است. مانند شراب و مشروب از توت گلوگیر سیاه و سفید در خانه در یک جای خنک مانند یخچال یا زیرزمین ذخیره می شود.