شاه ماهی پخته شده در فر. شام ساده و خوشمزه

شاه ماهی - یکی از ماهی های خوشمزه، که بدون آن برای یک مدت طولانی می توانید هر یک وعده غذایی در کشور ما نیست. شاه ماهی در ترکیب با سایر انواع ماهی قطعه قطعه شده، تا لباس پوشیدن و در "کت"، با سیب زمینی بو داده و پخته خدمت کرده است. اما بسیاری از دستور العمل زمان و مهارت های خاص در پخت و پز است. ساده ترین، اما در همان زمان ظرف خوشمزه - یک شاه ماهی پخته شده در فر. کوک آن را حتی می توانید تازه کار. محصولات نیاز به حداقل یک انفجار طعم و مزه احساسات بالا خواهد بود.

پر شده با شاه ماهی، پخته شده در فر

اگر شما تصمیم به طبخ، نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید و ارزان ظرف کم کالری ماهی، آن را لزوما باید شاه ماهی، پخته شده در فر است. دستور العمل نیاز به مواد ساده، که در هر یخچال و فریزر وجود دارد.

به علاوه، این ظرف نیز این واقعیت است که آن را می توانید به استطاعت، حتی کسانی که در یک رژیم غذایی و پایبندی به تغذیه مناسب است. شاه ماهی، پخته شده در فر، که در آن کالری - تنها 167 کیلو کالری، و باعث می شود این ایده مناسب برای یک ناهار دلچسب کامل و یک جایگزین عالی برای سینه مرغ خسته کننده است.

عناصر

• شاه ماهی - دو یا سه قطعه.
• یک جفت از حبه سیر.
• دسته ای از سس گوجه فرنگی.
• دسته ای از پیاز سبز.
• یکی فلفل کوچک است.
• یک گوجه فرنگی.
• یکی لیمو و یا پرتقال.
• 100 گرم پنیر سخت متعارف.
• 200 گرم شیر.
• نمک.
• ادویه جات ترشی جات برای ماهی.
• فلفل.
• موارد جزئی.
• دو تخم مرغ و مرغ.
• سبزیجات و یا روغن زیتون - سه قاشق غذاخوری.

بسیاری از مردم همیشه با توجه به طعم و مزه از شاه ماهی شور، و به نظر می رسد که شاه ماهی پخته شده در فر و برخی از طعم و مزه غنی روشن ندارد. این یک اشتباه بزرگ است. ماهی، مانند گوشت، ایده آل است اگر انتخاب دستور غذا مناسب اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند.

آماده سازی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند

برای تهیه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای این نوع از ماهی که شما می خواهید به نصف کاهش نارنجی و فشار آب از یک و نیم. به آب اضافه کردن مقدار کمی نمک و فلفل سیاه. سیر می تواند ریز با چاقو ریز ریز کردن، اما شما می توانید یک هلی کوپتر ویژه استفاده کنید. اضافه کردن سیر به آب. وجود دارد بیش از حد - ریز شوید خرد شده. کاملا مخلوط کنید.

سپس اندازه گیری از سه قاشق غذاخوری روغن (گیاهی یا روغن زیتون) - اضافه کردن به مخلوط. اگر دوست دارید برای استفاده در پخت و پز انواع ادویه جات ترشی جات، به طور خاص برای یک محصول خاص طراحی شده، در صورت تمایل به اضافه کردن به چاشنی مخلوط برای ماهی. اگر شما فکر می کنم که ظرف خواهد بود نمک و فلفل به اندازه کافی، شما هیچ چیز اضافی نیاز ندارد، شما می توانید ادویه جات ترشی جات اضافه کنید.

مسخره

در مرحله بعدی - خواباندن شاه ماهی. در اغلب موارد در فروشگاه شما می توانید ماهی یخ زده پیدا کنید، بنابراین قبل از پخت آن را باید در دمای اتاق ذوب. کارشناسان استفاده از مایکروویو توصیه نیست.

وقتی پرنده ذوب است، قطع سر و دم، حذف احشاء و امعاء و به طور کامل ماهی را بشویید زیر آب سرد. گذاشته شده در یک کاسه بریزید، اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آماده و آنها را در یخچال برای یک ساعت.

آماده پر شدن

البته، شاه ماهی پخته شده در فر و بدون هر گونه طعم "ارایش" وجود خواهد داشت یک وعده غذایی کامل. اما پس از آن معلوم شد طعم و مزه تر اشباع شده و ظاهر زیبا است که آن را شگفت زده و با مهمانان خود را خوشحال بود، توصیه می کنیم چیزهای ماهی.

برای پر کردن استفاده می کنیم گوجه فرنگی، فلفل، پیاز سبز و کمی از پنیر. فلفل بلغاری باید به صفحات طولانی است، اما نازک برش. گوجه فرنگی برش را به حلقه. از آنجا که پیاز سبز چنین طعم و مزه قوی و غنی به عنوان پیاز را نداشته باشند، باید به نوار بزرگ را کاهش دهد. اضافه کردن برخی از ادویه جات ترشی جات (اختیاری)، نمک و فلفل. در یک کاسه جداگانه، ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده و خود پر شده با شاه ماهی.

بردنج

با وجود این واقعیت است که ما در شاه ماهی دستور کار پخته شده در فر، در یک ماهی تابه سرخ شده نیست، بدون بردنج می معاف گردند. این است که از تخم مرغ مورد ضرب و شتم و خرده نان ساخته شده، با هم مخلوط را در یک کاسه جداگانه.

پخت پرستار

قبل از افشای شاخص دمای مورد نظر. فر باید به 180 درجه گرم می شود. در پخت فویل گسترش می یابد. برش یک تکه به طوری که یک "ذخیره" بود. باید ظرف و پایین و بالای پوشش میدهد. رول شاه ماهی شیب یک بار مخلوط بردنج قرار داده و در یک ظرف فویل. پنیر رنده شده بپاشید در اهنی درشت. شما می توانید کمی از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند که در آن ماهی پژمرده شده اضافه کنید. سپس تبخیر مایع در فر، این را به طعم تنومند تر و عطر از ظرف است.

بستن بالای ماهی و ارسال ظرف را در فر. شاه ماهی پخته شده در فویل، فقط نیم ساعت آماده در فر گرفتن. در خروجی شما یک وعده غذایی بسیار رضایت بخش و سالم با حداقل کالری دریافت کنید.

به هر حال، شاه ماهی نه تنها آسان برای آماده سازی و کم کالری، بلکه بسیار مفید برای سلامت ماهی است. این ماده حاوی اسیدهای ضروری چرب امگا 3، جلوگیری از پیری زودرس، توسعه فشار خون بالا، ظاهر وریدهای عنکبوتی این ماهی توصیه می شود به خوردن بچه های کوچک و زنان باردار.