سیاره ای میکسر حرفه ای. راهنمایی برای انتخاب و بررسی

بازار لوازم آشپزخانه فراوان دستگاه های چند منظوره اجازه می دهد به مقابله با وظایف مختلف آشپزی. به منظور صرفه جویی زنان خانه دار چشم دوخته اند دستگاه های قدرتمند کمتر است که انجام یک محدوده خاص از توابع مورد نیاز برای پخت و پز در خانه. با این حال، حرفه ای میکسر های سیاره ای می توان به عنوان بهترین ابزار آشپزخانه برای رستوران ها و برای استفاده خصوصی در نظر گرفته. این مورد زمانی است که خرید تجهیزات حرفه ای موجه است، حتی اگر آن را یک ماموریت ویژه است. با این حال، مدل را در این عملیات نا امید نیست و بیحرکت نیست، شما نیاز به یک رویکرد مسئول به انتخاب آن است.

ویژگی های میکسر های سیاره ای چیست؟

برای شروع، مهم است که به درک که دستگاه های سیاره ای چند تفاوت های اساسی. در واقع، آنها خرید چنین میکسر برای خانه را توجیه کند. بنابراین، به شرح زیر ایستادگی کردن در میان تفاوت های دستگاه:

• برای محصولات شلاق، نیاز به حداقل تلاش از جانب شما.
• در مقایسه با مدل های دستی از جمله یک دستگاه نیازی نیست نگه اضافی، به طور همزمان با اجازه می دهد صاحب برای انجام عملیات کار میکسر پخت و پز است.
• از آنجا که میکسر های سیاره ای حرفه ای مجهز به یک فنجان فلزی، شما می توانید یک صفحه گرم ویژه برای گرم کردن خارجی استفاده کنید. این است که معمولا مورد نیاز در هنگام کار با مواد جامد است.

در واقع، نام چنین میکسر های سیاره ای به این دلیل که چرخش جام گل در اطراف در کاسه و به دور محور خود اتفاق می افتد، اما در جهت مخالف است. و این است که با توجه به بهره وری بالا از روند شلاق است.

انتصاب سیارات میکسر

میکسر حرفه ای ارزان نیست، بنابراین من نیاز به تعیین این تجهیزات است که وظایف به دست آورد. باز هم، از آنجایی که ما در حال صحبت کردن در مورد دستگاه چند تخصصی، باید به چالش های هدایت شده است. به عنوان مثال، یک میکسر سیاره ای نوع حرفه ای اجازه می دهد تا شما را به آماده سازی خمیر، مخلوط خامه، خرد کردن گوشت، خامه و موسی. و این است که یک لیست کامل از ویژگی های - از حد بر روی پیکربندی خاص بستگی دارد.

اما مهم ترین چیزی که باید درک شود: تجهیزات از جمله طراحی شده است و در حجم های بزرگ. و این استفاده از آن در غذا موسسات، شیرینی و شیرینی توجیه می شود. یکی دیگر از تفاوت مهم، این است که مخلوط کن قوام سفت و سخت حرفه ای قادر به طور موثر کنترل محصولات، که می تواند هر همتای خانه کنار آمدن نیست وجود دارد.

انتخاب بر اساس اندازه

ابعاد - یکی از معایب اصلی این نوع میکسر. این واحد نسبتا بزرگ است، بنابراین شما باید از قبل محاسبه قابلیت نصب میکسر در آشپزخانه. به طور خاص، ابعاد متوسط را پارامترهای زیر:. 45h37h60 سانتی متر به عنوان دیده می شود، این دستگاه مقایسه با اندازه با یک یخچال کوچک است. شما همچنین باید با توجه به اندازه کاسه، که دارای یک استاندارد حرفه ای میکسر پرداخت. حجم آن می توانید ده ها لیتر، که دوباره نشان می دهد انتصاب تجهیزات نگه دارید - برای استفاده حرفه ای در این مورد، بر خلاف مدل های نیمه و خانگی، دستگاه در این گروه نیاز به نصب در فضای باز.

انتخاب قدرت

محدوده واحد ظرفیت های حرفه ای 0.25-0.75 کیلو وات متفاوت است. در این راستا، شایان ذکر است این رابطه از قدرت و پتانسیل هدف مستقیم است. اگر چه بسیاری از مدل های تولید کنندگان در حال موقعیت به عنوان یک چند منظوره و همه کاره، با این حال یک بخش از حوزه های عمل وجود دارد. برای مثال، در موسسات کوچک استفاده کنید یک میکسر برای تهیه ی کوکتل 0.25-0.35 کیلو وات - حرفه ای، که قدرت بسیار اندک باشد. با این حال، در مورد داده های دیگر در رابطه با اشاره به به تجهیزات برای گوشت های بسته بندی گیاهان، سالن های غذاخوری و نانوایی است. برای تهیه کردن برای مقدار زیادی از گوشت (به خصوص یخ زده) یا تست برق مورد نیاز از حداقل 0.5 کیلو وات.

کارکرد و ارگونومی

نخست فکر کردم، و نه بدون دلیل، که تجهیزات حرفه ای آشپزخانه به طرز محسوسی از نظر سهولت از همتایان خانه خانواده تحتانی است. نمایندگان گروه اول با تمرکز بر کارهای ساده را به حداکثر رساندن حجم محصولات فرآوری شده، و لوازم خانگی فقط راحت استفاده کنید. مخلوط کن حرفه ای مدرن تاثیر بسیار متفاوت است. این دستگاه با کنترل پنل لمسی، زمان سنج و طیف گسترده ای از ویژگی های اختیاری دیگر مجهز شده است. در این راستا، شما باید با توجه به واحد بسته بندی پرداخت. در استاندارد ممکن است چند نازل کتک زننده را تشکیل می دهند، قلاب به انجام ورز تیغه برای شلاق و سایر افزودنیهای فایرفاکس اجازه می دهد که برای انجام خرد کردن، فشار و برش.

قیمت موضوع

همانطور که با هر تجهیزات حرفه ای، میکسر گران هستند. عملکرد و عملکرد خود را پرداخت 30-100 هزار. ماساژ. البته، از تگ های دیگر که فراتر از این مقدار از راهرو رفتن وجود دارد، اما این محدوده را می توان به دستگاه های با کیفیت قابل قبول برای هر نیاز پیدا شده است. چیز اصلی - برای تصمیم گیری در مورد نیاز، به overpay برای optsional اضافی نیست. برای مثال، یک حرفه ای میکسر با یک کاسه، که قیمت 30-40000 است.، COPES با چرخ عملکرد و برش، نه به ذکر است تهیه کوکتل و موسی. یکی دیگر از چیزهایی است که آن را می کند کار خود را با سرعت متوسط به مقدار کم و یا ارائه ویژگی های اضافی. اما چنین قابلیت به عنوان کارایی بالا، مدل های در مورد هزینه 80-100000 وجود دارد.

بررسی

نظرات در مورد مزایای میکسر حرفه ای، نوع سیاره ای به طور کلی توجه داشته باشید یک تجربه مثبت. در بازار وجود ندارد بسیاری از تولید کنندگان از این محصولات، بنابراین نتیجه گیری نمی تواند خیلی دشوار است. به عنوان مثال، نام تجاری پخت و پز کمک یک رهبر بخش است. محصولات این برند کاربران به عنوان امن و دلپذیر به چشم در طراحی آن مشخص می شود. انسداد نام تجاری ایتالیایی نیز خشنود کیفیت طرفداران خود را، تولید مدل شسته و رفته، هر چند بدون زواید در اختیاری است. بنابر این و Convito شرکت را می توان به بودجه نسبت داد. با این حال، از نظر عملکرد ماشین آلات خود به میزان قابل توجهی بالاتر از نه تنها میکسر دست حرفه ای، بلکه برخی از نسخه قدرتمند از طیف وسیعی از مدل های گران قیمت. به عبارت دیگر، هر شرکت در شرط بندی روی کیفیت خاص برای مخاطب خاصی از مشتریان.

نتیجه

هنگامی که آن را به خرید از تجهیزات از جمله برای شرکت می آید، این سوال که آیا کسب قطعا مثبت خواهد بود. این برای تعیین ظرفیت، امکانات و ویژگی های اضافی به اندازه کافی است. با این حال اگر یک میکسر حرفه ای، که قیمت در حدود 30 هزار نفر است. ماساژ. شروع می شود، انتخاب شده برای استفاده خصوصی، باید بتوان به مقایسه اصلی با الزامات واحد. حتی در دسته پایین تر از مدل های بودجه این دستگاه اجازه می دهد برای مقابله با اکثر وظایف آشپزی. اما ممکن است برای نیازهای داخلی منصفانه و ابزار نیمه حرفه ای خواهد بود.