چگونه به تیز کردن یک نوار چاقو: راهنمای

پس از استفاده طولانی بر روی هر کارد آشپزخانه نیاز شربننج. بسیاری برای انجام این کار به سرعت به استفاده از چرخ سنگ خاص است، که توسط یک موتور الکتریکی رانده متوسل شده است. در غیاب او، تلاش برای تیز کردن تیغه ترین با یک فایل و حتی کاغذ سنباده. و در اینجا این است که چگونه به تیز کردن چاقو، بار، چند می دانم.

این فرایند بسیار ساده است، اما کاملا پر زحمت است، نیاز به پشتکار و مهارت کمی است که همراه با تجربه. قبل از چگونه به تیز کردن چاقو نوار، شما نیاز به انتخاب عاقلانه میله های زندان. مجموع شربننج نیاز به دو میله: یکی درشت و ریز است. در این روند آن برای نگه داشتن تیغه چاقو مرطوب لازم است. بهتر است با روغن معدنی در غیاب روغن کاری، اما آن در دست است، و می تواند آب ساده.

همچنین، قبل از چگونه به تیز کردن چاقو، سنگ، نگاه برای یک تکه از پوست. در این مورد، شما می توانید کمربند قدیمی استفاده کنید. بطور دقیقتر، آن را تنها به سمت عقب آن است که پردازش نشده و شبیه جیر است.

انتخاب زاویه شربننج

قبل از اینکه شما به کار، شما نیاز به تعیین زاویه ای که ما تیز چاقو. محدوده بسیار گسترده ای است و 15 تا 45 درجه است. انتخاب بسته به کیفیت از فولاد، که چاقو ساخته شده است و در هدف که از آن خواهد شد از این پس با استفاده از ساخته شده است.

همچنین لازم است را به حساب ویژگی های زیر است. کوچکتر زاویه ای که شما چاقو تیز، سریع تر آن بلانت شود. این را می توان با لبه تیز چاقو توضیح داد به سرعت گرد، و یا حتی بدتر، فاسد شده است.

چگونه به صورت دایم همان زاویه مقاومت در برابر؟

اکنون اجازه دهید به بررسی چگونگی به تیز کردن یک بلوک چاقو. برای شروع، جای نوار بر روی میز و رفع هنوز هم. سپس تیغه در رابطه با نوار به زاویه مورد نظر شما قرار می دهد. رمز عبور توسط نوار تیغه تنها در یک جهت، برای مثال از خود، تلاش برای حفظ زاویه مورد نیاز است. بلافاصله باید توجه داشت که آن مشکل است. بنابراین بهتر است به عجله و انجام همه چیز هموار.

بی تجربه می تواند مانند مشاوره می دهد. تولید نوار های چوبی تیغه، که زاویه را به زاویه مورد نیاز از تشدید مطابقت دارد. محل تیغه در یک گوه های چوبی، و با آن حرکت چاقو بر روی نوار.

شربننج

اول، شما نیاز به گرفتن نوار با یک دانه بزرگ است. قبل از عمل آن را مرطوب با آب یا روغن، همانطور که در بالا ذکر شده است. تیز کردن تیغه تا با مته سوراخ کردن به اصطلاح در کل طول. به منظور تعیین حضور خود را، فقط اسلاید ناخن خود در پشت است که به سنگ زنی قرار نیست، از لب به لب به لبه. همچنین انجام سنگ زنی از پشت، پس از آن با مته سوراخ کردن باید در جهت مخالف خم شود. دوباره به همان با نوار ریز دانه. پس از آن، با مته سوراخ کردن خواهد بود کمی کوچکتر است.

در دستکاری تکرار سوم با یک نوار که در آن دانه ریز. به عنوان یک نتیجه، پلیسه حتی کاهش می دهد. در نهایت به خلاص شدن از آن، استفاده از پوست در پشت.

بنابراین، پس از خواندن این مقاله، شما می دانید که چگونه به تیز کردن یک بلوک چاقو. با این حال، مقدار زیادی از راه را به یک چاقو واضح تر وجود دارد. این می تواند تیزکن ویژه ای است که در هر زیرگذر فروش می رسد. اما بهتر است به تیز کردن چاقو، تنها با تجربه را می فهمد، از تلاش تمام زرادخانه از ابزار است.