ریواس چیست؟ گونه ها، کاشت و مراقبت

با وجود این واقعیت که این یک باغ گیاهان مفید (خانواده Polygonaceae) در در کشور ما برای یک مدت طولانی کشت است، بسیاری از خوانندگان ما را نمی دانم چه ریواس است.

گیاهان اهلی در روسیه بزرگ دانشمند روسی، جغرافی دان، مسافر NMPrzhevalsky از آسیای جنوب شرقی به ارمغان آورد. بعد این کارخانه در شرق دور، سیبری، قفقاز پیدا شد.

ریواس چیست؟

طبقه بندی صحیح از این گیاه آشپزی مشکل را به است. برگ شاداب دمبرگ آن را احتمالا باید به سبزی های برگ دار نسبت داده شود، اما آنها طعم بسیار شبیه به سیب. برای آماده سازی برای پر کردن کیک، کمپوت و مربا: بله، و آنها را در پخت و پز و همچنین میوه استفاده می شود.

ارزش این گیاه هنوز در این واقعیت است که آن را در اوایل بهار می رسد، زمانی که محصولات میوه و توت هنوز به شکوفه در باغ ما. ارقام یک ظریف دمبرگ عطر و طعم متفاوت زودرسی و بهره وری.

اما به سوال اصلی این مقاله: چیست و چرا تولید کنندگان ریواس دهه رشد آن در سایت های خود را؟ این یک گیاه گیاهی چند ساله (خانواده Polygonaceae) در با ریشه توسعه یافته قدرتمند است. این ریزوم دراز کوتاه و ریشه های بزرگ تشکیل شده است.

ساقه های بلند و قوی است، با رسیدن به ارتفاع سه متر، با لکه های قرمز پوشیده شده است. برگ ریواس، واقع در ریشه، بسیار بزرگ، با بسیاری از صفحات. در ساقه برگ کوچکتر است. ریواس شروع به شکوفه در اوایل ماه ژوئن، به رنگ صورتی یا گل های سفید. میوه (بادام زمینی قهوه ای) در دو هفته بالغ.

بخش هوایی خود را خاموش می میرد در زمستان، اما ریزوم ممکن است در یک منطقه برای دهه زندگی می کنند. در شرایط طبیعی، ریواس در چین رشد می کند، در تبت، شرق دور، در کوهپایه های آسیای مرکزی و جنوبی، در قفقاز.

تاریخ کمی

ریواس هزاران سال پیش کشت، و در اروپا در قرون وسطی از چین آمد. کاروان ریشه خشک این گیاه، که "ریشه زرد" نامیده می شد به ارمغان آورد. آنها در طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماریها استفاده شده است. علاوه بر این، ریشه ها به عنوان یک رنگ طبیعی استفاده می شود.

امروزه، ریواس رشد کرده است به تولید ساقه خوشمزه و سالم، به خصوص محبوب در کشورهای اروپایی برای ریشه های دارویی، و همچنین به عنوان یک گیاه زینتی زیبا در محوطه سازی استفاده می شود.

برداشت ریواس

با مراقبت مناسب و مناسب مناسب، وزن ورق ریواس افزایش تا سقوط، با این حال آن را یک محصول فصلی است. دمبرگ از ابتدایی ترین گونه خورده از آغاز رشد مجدد قبل از اواسط ماه ژوئن، انواع اواخر ممکن است به اواسط ماه جولای استفاده می شود. آنها سپس با اسطقس، سفت و سخت، بی مزه می شوند، علاوه بر آنها اسیدهای آلی تجمع می یابد.

طرفداران می توانند ساقه ریواس در قالب مارمالاد، کمپوت، ترشی و مربا برداشت.

خواص مفید

ریواس غنی معدنی و مواد پکتیک، ویتامین ها. این یک محصول غذایی است که در آن عملا هیچ چربی وجود دارد. ریواس دارای اثر مدر نور، فعالیت ترشحی معده را افزایش میدهد و باعث بهبود ترکیب خون است. ریواس برای بهبود وضعیت پوست مفید است.

نوع ریواس

امروزه، باغ ها و باغ به عنوان یک انواع کشت اشکال از گیاهان و گونه های وحشی یافت می شود. آخرین تزئینی جذاب، سادگی تعمیر و نگهداری.

• نزله officinale. مشخصه های اندازه بزرگ: برگ گیاه یک و نیم متر طول، و گل آذین بیش از ارتفاع یک مرد است.
• بازی Nobile نزله. این گیاه به شکل یک "بلال" بالا، متشکل از صفحات بزرگ راه راه ورق فلز.

• palmatum نزله. نام دوم او - tangugsky. این نوع از علاقه گل قرمز روشن و برگ، که دمگل بالا تاج silnorassechennye.
• ریواس، یک گیاه است. این هم از گیاهان باغ توصیه می شود. ارقام این گونه دمبرگ ضخیم و آبدار، با طعم شیرین و لذت بخش، و آنها را سفت نمی شود.

ریواس: انواع (محبوب ترین)

امروز، بیش از صد گونه از این گیاه وجود دارد، اما به طور گسترده ای در روسیه، نه همه آنها.

• انواع ویکتوریا - یکی از اولین و سازنده ترین. مزه کردن بزرگ است. طول دمبرگ می کند 60 سانتی متر تجاوز نمی کند. با توجه به باغبان، انواع ویکتوریا یک نقطه ضعف - گل بسیار فراوان است.
• Moscow از 42 - یکی از اولین گونه های با بازده بالا و عطر و طعم بسیار عالی است. طول دمبرگ - هفتاد سانتی متر و ضخامت آنها بیش از سه سانتی متر است. دمبرگ صاف، رنگ سبز و یک باند قرمز در پایین.

• غول پیکر 13 - متوسط پرمحصول انواع. عالی توسعه و تولید ساقه در سایه. گوشت ضخیم و بلند ساقه بسیار ترد و آبدار است. تشکیل شده بر روی دو فرار گیاه مولد.
• Krupnochereshkovy - انواع خیلی زود است، که به روزت قدرتمند از برگ به شکل، دمبرگ با رنگ قرمز تیره است. طول آنها 60 سانتی متر و عرض 2.5 سانتی متر تجاوز نمی کند. آنها یک طعم دلپذیر و خمیر نرم.

• غول - این نوع از به اواخر، که خشنود به برداشت، زمانی که گونه های اولیه در حال حاضر نمایاندن و سخت مربوط است. دمبرگ بسیار زیاد هستند، تا یک متر در ضخامت تا چهار سانتی متر، قرمز.

ریواس کاشت

جایی برای کاشت گیاهان، شما می توانید تقریبا هر نوع را انتخاب کنید - آن را احساس بزرگ، و در سایه جزئی، در outbuildings های، بین درختان. سرما ریواس و مقاوم در برابر خشکسالی، به دلیل آن است یک سیستم ریشه قوی. اما بهتر است اگر زمین تحت بوش به خنثی، کمی از خاک رس، به منظور حفظ بهتر رطوبت، که نیاز به ریواس. کاشت پس از خوب بخش پیش حفر آن انجام آن کودهای آلی و پیچیده را، خاکستر.

دانه های گیاهی ریواس در فصل زمستان مطلوب است بلافاصله برای دائمی است. آنها در فصل بهار جوانه زده، به زودی به عنوان ایجاد یک ثبات دمای صفر است. جوانه بدون ترس از یخبندان کوتاه به -7 درجه سانتی گراد

در یک سایت ریواس می توانید برای چند دهه رشد می کنند. اما در طول زمان ضخیم، برگ ها بسیار کوچکتر است، ساقه و آبدار بودن شیرینی خود را از دست بدهند. از آنجا که صندلی انواع سبزیجات مطلوب در هر دهه. این است که دیگر، تا زمانی که کشت بوش باید مواد مغذی برای سال های بسیاری فراهم می کند.

آنچه شما باید با کاشتن ریواس می دانید؟

کاشت وجود یک چاله فرود نسبتا بزرگ، تقریبا همان است که تحت عمق گیاهان میوه :. 50 سانتی متر را با خاک حاصلخیز و هوموس را پر آمدنی است. در هر سوراخ را به یک مشت خاکستر و سوپر فسفات لازم است.

مراقبت

پس از برداشت، تغذیه بوش، podsypaya او را تحت یک سطل از هوموس و مواد معدنی کود. در بهار خاک تنها تحت بوش شل، سیراب به عنوان مورد نیاز است. در بهار می توان تغذیه گونه تنها زینتی، به عنوان برگ و قلمه خود را به مواد غذایی نیست.

ریواس بی تکلف و آسان به مراقبت است حمل خطاهای کوچک کشاورزی. برای مراقبت از این گیاه است نسبتا ساده است، مقابله با آنها می توانید و باغبان تازه کار. او اقدامات زیر پیشنهاد می کند:

• شل شدن خاک در فصل بهار، پس از گرم کردن؛
• پاییز حفر خاک تا عمق 30 سانتی متر؛
• برداشت به شکسته شود خاموش، ساقه برش نیست.
• برش قسمت های هوایی گیاه پس از وقوع روزهای یخبندان.

از بالا به پانسمان

برای مراقبت از گیاهان و نباتات شامل کود و برگزاری بر اساس:

• از سقوط کمتر از هشت کیلوگرم کود آلی در هر متر مربع (کمپوست ذغال سنگ و یا کود)؛
• فصل بهار است که از 30 گرم نیترات آمونیوم، که باید با سوپر فسفات و نمک پتاسیم تکمیل ساخته شده است؛
• یک بار در هر فصل باید تحت بوش ترکیب زیر ساخته شده است: ده لیتر آب باید اضافه شود یک قاشق چای خوری (با اسلاید) nitrophosphate اوره قاشق غذا خوری و 500 گرم mullein.

تولید مثل

بنابراین، ما متوجه شدیم که ریواس و چگونه به رشد در باغ. آن باقی مانده است بگویید که چگونه می توان آن را تکثیر، اگر شما نیاز به مقدار زیادی از ساقه های مفید و خوشمزه.

ریواس است دانه و رویشی تکثیر می شود. گزینه دوم شامل بخش از بوش بزرگسالان (سن بیش از پنج سال). این روش در طول فصل گلدهی توصیه نمی شود.

تقسیم بوش در بهار یا اوایل پاییز (تا زمانی که فراست) ساخته شده است. حفر بوش به چند بخش تقسیم شده است. مناسب برای کاشت ریشه سالم با دو یا سه جوانه راس بزرگ، که توسط بیش از دو سانتی متر عمیق تر است.

اگر شما ترجیح می پرورش دانه ریواس، باید آنها را در آب به مدت ده ساعت خیس. برای جمع آوری دانه ها را از بوش خود را، ترک پیشرفته ترین ناشی از یک کارخانه سه سال. هنگامی که جوانه های قهوه ای می شود، دانه ها را می توان جمع آوری و خشک می شوند.