روز جهانی شکلات: یک سنت جدید سرگرم کننده است

روز جهانی شکلات یک تعطیلات نسبتا جدید است. از سال 1995، با دست نور فرانسوی، این محصول شیرین در 11 جولای در سراسر جهان جشن گرفته شد. اما در واقع این یک نوشیدنی بسیار قدیمی است - درست مثل، و تلخ و سرد. "Chokoatl" از زبان اولمک ترجمه شده است: "آب تلخ". هنگامی که کلمبوس اولین بار در قاره تحت نام امریکا قرار گرفت، قبیله های محلی او را به عنوان نشانه ای از احترام به یک کاسه پر از مایع ساخته شده از لوبیای کاکائو، آب، فلفل قرمز و نخود فرنگی معرفی کرد. دریانورد هدیه را رد کرد. اما کورتس و مخالفانش که مکزیک را در سال 1519 فتح کردند، نوشیدنی را دوست داشتند. درست است که آنها آن را به عنوان نوعی مواد مخدر مصرف کردند. اعتقاد بر این بود که آب تلخ قدرت را تقویت می کند. اروپایی ها برای تسکین تلخی با شکر نیشکر فکر می کردند .

برای مدت طولانی، شکلات - در حال حاضر شیرین، اما مایع - دانش شناخته شده از اسپانیایی ها بود، که با دقت نگه داشتن راز آماده سازی آن بود. اما در سال 1615 مد برای او در دادگاه آنا اتریش و سپس در تمام "بهترین خانه ها" اروپا رفت.

فرم سخت تر شاداب تر از قبل در قرن نوزدهم بود، زمانی که هوتن هلندی یک مطبوعات را برای استخراج کره از لوبیای کاکائو اختراع کرد. برای اولین بار کاشی ها در کارخانه بریتانیا "Fry and Sons" تولید شد، بلژیک ها با پرالیان آمدند و آلمانی ها موزه ای از این محصول خوشمزه و مغذی را افتتاح کردند. جشنواره شکلات در شهرهای مختلف برگزار می شود (به عنوان مثال در لفیف)، و در روسیه Pokrov یک بنای تاریخی برای این شیرینی وجود دارد. همانطور که می بینید، روز جهانی شکلات به سادگی از تقویم ما خواسته شد.

چگونه می توانید این تاریخ بزرگ را جشن بگیرید؟ تا کنون، آیین ها به وضوح مشخص شده است، بشر با آن روبرو نشده است. اما روز شکلات جهانی فرصتی برای نشان دادن تصورات خود است. شما فقط می توانید یک جعبه شکلات خریداری کنید، یا می توانید سعی کنید آنها را خودتان بسازید. شما می توانید با یک تور در یک کارخانه شیرینی سازی، سالن تظاهرات را ببینید. به عنوان مثال، در Lviv، به عنوان مثال، بسیاری از کافه ها و شیرینی های تحت نام عمومی "Chink"، که در آن تمام روند پخت و پز را می توان از روی نمایشگاه دیده می شود وجود دارد.

به کجا می توانید بروید تا این روز جهانی را جشن بگیرید؟ کودک می تواند به قدیمی ترین موزه شکلات در کلن منتقل شود، جایی که او می آموزد که چگونه این محصول را تولید کند. تور از گلخانه ای که در آن گیاهان گرمسیری استفاده می شود شروع می شود و به مغازه ای می رسد که شما می توانید از کاشی و شیرینی خرید کنید یا از چشمه شکلات بزرگ بخورید. و شما می توانید این تاریخ را در بلژیک، به درستی به عنوان پادشاهی این دسر معروف را جشن می گیرند.

روز جهانی شکلات، به عنوان قانون، بحث بر سر مزایا و خطرات این محصول را مطرح می کند. گفته شده است که این یک داروی است، زیرا باعث تولید اندورفین ها می شود که مراکز لذت بردن از مغز را تحت تاثیر قرار می دهند و اعتیاد آور هستند. و طرفداران محصول شیرین اطمینان حاصل می کند که آن اثر ضد سرطان، تون کردن، بی حوصلگی، تقویت عضله قلب است. اخیرا، شیرینی در لوازم آرایشی استفاده می شود: برای ماسک، حمام و پیچ و تاب.

به هر حال، یکی دیگر از ایده جشن روز جهانی شکلات: شما می توانید ظاهر خود را و استفاده از این محصول شیرین برای اهداف لوازم آرایشی و بهداشتی. و در عین حال یک فیلم در مورد موضوع "طلای سیاه" را تماشا کنید: "شکلات" یا "چارلی و کارخانه شکلات". برای این که منتظر یک تاریخ مهم دیگر باشید - 13 سپتامبر، زمانی که روز جهانی شکلات جشن گرفته می شود.