خرگوش در خامه ترش در multivarka. دستور غذا برای خرگوش در multivarka

Multivarka - یک هدیه بزرگ است که زنان توسعه دهندگان مدرن تجهیزات آشپزخانه است. دوره های اول، دوم و حتی دسر: این دستگاه جهانی، که شما می توانید تقریبا همه چیز طبخ است. فرنی و رشته فرنگی، سوپ و برش، سوپ و محیطهای مایع، کباب و خورش، گوشت، ماهی، شیرینی، نوشیدنی ها و مربا، تخم مرغ، سس - آن را سخت به لیست طیف وسیعی از ظروف است که دستگاه معجزه موجود است.

مزایای خرگوش

خوب، لاشه خرگوش به خوبی تغذیه - نعمت غیر مترقبه واقعی برای میزبان ماهرانه. آن گوشت متعلق به این رده از خوشمزه، رژیم غذایی، مغذی، با طعم ظریف دلپذیر است. هیچ پزشکان تعجب توصیه گوشت خرگوش به عنوان یک ماده غذایی سالم برای کودکان و افراد مسن، و همچنین بیماران در همه سنین مبتلا به کم خونی، بدن ضعیف، بیماری های دستگاه گوارش است. در سطوح پایین خرگوش کلسترول - یک محصول از ارزش انرژی بالا است. اعتقاد بر این است که آن را به گوشت مرغ مفید است، علاوه بر آن ملایم تر، نرم، به خصوص آماده سازی ماهرانه است. به عنوان مثال، آن را تبدیل خرگوش خوشمزه و شگفت آور در خامه ترش در multivarka.

حالت از عمل

این ابزار است که اغلب در "رفع" حالت و "پخت" درمان گوشت. اولین دهد غذاهای که همان حساسیت به لمس، نرمی، دلیل که آنها به طور مستقیم در مذاب دهان هستند. و این حتی گوشت نسبتا سفت و سخت و رشته شود. اگر ما سپس آن را به آمادگی، از جمله "پخته" محصول را "کسب" ترد فوق العاده است. بنابراین ما باید برای آماده سازی خرگوش در خامه ترش در multivarka ما نیاز به حالت اولیه.

قصاب لاشه

و همچنین هر گونه لاشه، نیاز به برش را به بخش قبل از گوشت است تحت درمان با گرما. در خرگوش، ایستادگی کردن: پاهای جلویی همراه با پستان، پشت و پاها است. طول تنه نیز به سه بخش تقسیم کرد: در این منطقه از استخوان خاجی - که در آن یک ران اتصال وجود دارد. پشت شانه (در قفسه سینه). تماس نمی تواند تقسیم شود. با گوشت باید برداشته شود plyonochku. وقتی که همه چیز آماده است، شما می توانید شروع: یک خرگوش در خامه ترش در multivarka، در انتظار شما!

گوشت با سس سفید

در این دستور غذایی برای اولین بار کاملا ساده است. علاوه بر محصول اصلی، شما باید: 300-350 گرم از خامه ترش. می تواند در ترکیب 200 گرم خامه ترش و خامه به اندازه - سس نرمتر خواهد شد. بعد، یک سس گوجه فرنگی کمی تازه، پیاز 1 سر، 1 هویج و ریشه جعفری. ادویه جات ترشی جات و ادویه جات: فلفل شیرین و گرم فلفل، برگ بو، گشنیز، و غیره در اینجا شما می توانید :. خرگوش در خامه ترش در multivarka بداهه نوازی، به خوبی با مخلوط های مختلف ادویه جات ترشی جات ترکیب شده است. ما به آماده سازی را ادامه دهید. در لاشه خرد شده در کاسه بخار دراز. اضافه کردن آب، اما بیش از حد - فقط به اندازه کافی برای پوشش گوشت. روشن کردن "رفع" حالت، اجازه دهید جوش. سپس درب ظرف، podsolite حذف، قرار دادن 1 طیف هویج و پیاز، جعفری، چند نخود فرنگی و فلفل سیاه معطر، چند برگ از برگ بو. پوشش و ترک به خورش حتی 60 دقیقه (تنظیم یک تایمر). حذف پخته شده گوشت، آبگوشت و طبخ با خامه ترش و سس خامه. در آن، اضافه کردن هویج ریز خرد شده، که بود، همراه با خرگوش. در درخواست از طریق فشار spadefoot 6-7 حبه سیر، ترشح آنها گرم بریزید، سس در بالا و اضافه کردن سس گوجه فرنگی. خوشمزه، ظرف معطر آماده است! که چنین multivarka خرگوش فوق العاده، با خامه ترش و ادویه جات ترشی جات، شما را داشته باشد!

سس خامه ترش

بیایید می گویند چند کلمه در مورد سس. آیا شما متوجه آن بر اساس براث که مورد تا آنجا که، و خامه ترش نیاز است. گلدان ریختن دو جزء، در حدود 2 فنجان. فصل را با نمک و اجازه می دهد تا جوش بیاید. در یک ماهی تابه به آرامی در کره سرخ چند قاشق آرد، آن را رقیق حتی یک فنجان آبگوشت و سس را بریزید. به او اجازه دهید pokipit 5 دقیقه، فقط به هم بزنید تمام وقت. سپس از روی حرارت بردارید و سوخت گیری گوشت. فراموش نکنید که خرگوش در خامه ترش (عکس برجسته خوب است) به نظر می رسد به خصوص هنگامی که آن را اشتها آور melenko جعفری خرد شده (شوید) بپاشید.

خرگوش کباب با سیب زمینی

یکی دیگر از شاهکار آشپزی خوشمزه و شگفت آور - خرگوش با سیب زمینی. برای آماده سازی آن، شما نیاز دارید: SPLIT در حال حاضر لاشه، اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای او، یک دوجین سیب زمینی. شسته و تکه های گوشت آماده را در تابه برابر و یا کاسه و اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند (در هر لیتر از آب شیشه را از سیب یا سرکه انگور) را پر کنید، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، حلقه های پیاز قطعه قطعه. در عوض از یک مخلوط آب سرکه شراب سفید خوب و ترش است. با تشکر از او، خرگوش خود را با سیب زمینی، خورشتی در multivarka، از تند با طعم بسیار خاص است. اجازه دهید pomarinuetsya گوشت حدود 2 ساعت است. سپس آن را حذف، پت آن و برابر دستمال را در یک کاسه Multivarki. اول، به نوبه خود در "پخت" حالت، خرگوش کمی پنیر آب شود. روشن کردن قطعه برای قهوه یکنواخت. البته، این است که در روغن یا چربی انجام می شود. هنگامی که پوسته بشکه از پوشش، می آید به نوبه خود از مواد تشکیل دهنده دیگر. برای خرگوش با سیب زمینی در multivarka خوبی خورش، گوشت بریزید و یک مقدار کمی از آب با علاوه بر این از کرم. بالا با سیب زمینی قطعه قطعه به برش. روشن کردن "رفع" حالت و طبخ گوشت برای حدود یک ساعت. بررسی کنید که سیب زمینی بودند جامد نیست. قبل از سرو، با گیاهان و فلفل بپاشید. با ظرف بسیار عالی خواهد شد ترکیب گیاهی (کلم) سالاد.

خرگوش با سبزیجات

و یکی دیگر از اصلی دستور برای پخت و پز خرگوش در multivarka - با سبزیجات. از آن نیاز به: پوند گوشت گاو فیله گوشت چند هویج، پیاز 2/3، 4/5 سیب زمینی، روغن (گیاهی)، نمک (به سلیقه)، ادویه جات ترشی جات و فلفل گرم (زمین). هویج در اهنی بزرگ رنده، ریز ریز کردن پیاز و سرخ با هم، قرار دادن multivarka "پخت" حالت (حدود 40 دقیقه). به قطعات کوچک برش از گوشت. هنگامی که برگزار خواهد شد 15 دقیقه از سبزیجات نشانه را، اضافه کردن خرگوش و ترک به آماده شدن برای سیگنال ساعت. سپس، در یک کاسه، جای سیب زمینی، برش برش، به طعم با نمک و فلفل بریزید، کمی آب (فقط برای پوشش محتویات کاسه)، و مجموعه ای از برنامه "رفع". نیم ساعت بعد کباب معجزه آماده است!

multivarka - در اینجا یک دستگاه فوق العاده است. و چه غذاهای عالی با کمک از او به دست آمده!