اجازه دهید در مورد چگونه به طبخ پف گوشت گاو برای کودکان صحبت

تغذیه مناسب شناخته شده است به کلید سلامت است. و آن را مربوط کودکان و بزرگسالان. و برای اولین بار در وهله اول. پس از همه، برای رشد طبیعی بدن و رشد کودک نیاز به یک غذای سالم و کامل، حاوی تمام مواد مغذی لازم و عناصر کمیاب. پروتئین - یکی از آنها است. و به منظور برآوردن نیازهای رو به رشد ارگانیسم مقدار لازم آن همراه با سن هشت ماه در رژیم غذایی کودک گوشت تزریق می شود. اما، البته، استیک با شیر مادر تغذیه نوزادان انجام نمی دهد.

غذاهای گوشت باید در یک حالت خاص آماده می شود. و آنها باید نه تنها مفید، بلکه لازم و خوشمزه است. بنابراین اجازه دهید در مورد چگونه به درستی طبخ پف گوشت برای کودکان صحبت کنید. پس از همه، حتی بچه ها، به ذکر است کودکان بزرگتر، یک حس بزرگ و طعم هر گونه مواد غذایی ارائه شده به آنها است. و گاهی اوقات آنها حاضر به خوردن آنچه آنها مادر دلسوز طبخ، پس از نصف روز در اجاق گاز به سر برد. به آنها نشان می دهد که مواد غذایی سالم است که همیشه خوشمزه، تقریبا غیر ممکن است. اما پف فقط به این قانون متناسب نیست.

چگونه به طبخ پف گوشت گاو

کودک، همانطور که در بالا ذکر شد، گوشت را می توان از هشت ماه ارائه شده است. اما نه همه انواع آن مناسب برای نوزاد می باشد. بنابراین، گوشت خوک چرب، مانند یک کودک است که ارائه شده است. اغلب پف گوشت برای بچه ها از مرغ یا گوشت گوساله ساخته شده است. اما اگر کودک به طور ناگهانی آلرژی به یکی از این عناصر را کشف کرد، پس از آن این نوع گوشت است خرگوش جایگزین شده است.

و توسط بزرگ، روند پخت و پز سوفله از هر محصول است تقریبا یکسان است. تنها تفاوت در ترکیب مواد تشکیل دهنده است. بنابراین اجازه دهید در مورد چگونه به طبخ پف گوشت گاو برای کودکان یک سال از سن و کودکان بزرگتر صحبت کنید.

سوفله مرغ

به منظور لطفا بچه در این غذا ذخیره شده است:

• مرغ تازه (بدون پوست و رگ) - 50 گرم؛
• سفید مغز نان (می توانید یک رول را) - 20 گرم؛
• بلدرچین تخم مرغ - 1 کامپیوتر؛
• شیر؛
• کره (نیاز به روغن کاری شکل).

چگونه به طبخ

جوش مرغ، و سپس با دقت سخت کار کردن. ترجیحا در یک مخلوط کن. پیش خیسانده شده در شیر، اضافه کردن پودرهای سوخاری را به گوشت و دوباره سخت کار کردن. ما در حال تلاش به درایو یک تخم مرغ، نمک (فقط کمی)، چاشنی مخلوط کردن خوب ما است. اگر آن را به یک ضخامت دارد، رقیق شده با شیر تا قوام کاشی "حریره."

گریس قالب با کره، آن را با گوشت چرخ شده را پر کنید. و پخته شده در اجاق مایکروویو یا کشتی بخار. زمان - در مورد پانزده دقیقه. در به همان شیوه شما می توانید آماده و پف گوشت برای کودکان از خرگوش. فقط ما باید به یاد داشته باشید آن است که دم مرغ خرد است.

گوشت گاو سوفله

این ظرف می تواند طولانی تر پخته شده، بر اساس تمام اعضای خانواده. این به همان اندازه کودکان و بزرگسالان تجدید نظر شود. برای پخت و پز استفاده می کنیم اجزای زیر است:

• گوشت گاو تازه - 500 گرم؛
• تخم مرغ خام - 2 عدد؛
• میله های اهنی (نان یا نان سفید) - 150 گرم

پخت و پز

گوشت گاو باید به دقت بشویید، تا او را از فیلم، چربی، رگ را ذخیره کنید، و پس از آن به جوش آید. نمک آب است. خرده نان خیس (شما می توانید شیر استفاده نمی کند، و آب معمولی). سپس آن را با گوشت های آماده شده را در مخلوط کن خرد کردن با هم. سفید پوستان سرد، آنها را مورد ضرب و شتم و اضافه کردن به چاشنی. سپس، خمیر حاصل باید هم زده شود بسیار به آرامی، و سپس در یک فرم روغن قرار داده و ارسال از قبل گرم شده به یک صد شصت درجه فر. زمان پخت و پز - حدود یک ساعت. معیار آمادگی - ظاهر قهوه ای طلایی زیبا بر روی سطح.

نتیجه

پف گوشت برای کودکان، دستور که از گوشت گاو و مرغ، ما در نظر گرفته، همچنین می توانید از کبد ساخته می شود. چه جالب ترین، بچه ها که به معنای واقعی کلمه نفرت این محصول جانبی در غذاهای دیگر، خوشحال به خوردن این غذا. همانطور که برای چاشنی زدن، و سپس آن را سوفله زیبا و با نخود فرنگی، هویج و کدو، به طور جداگانه در فر پخته ترکیب شده است.