شیرینی شیرین - ضعف بسیاری از دوستداران غذای خوب است. و از ملایم، هوا، بیسکویت نور، البته، نمی خواهد بدهد. با این حال، به آنها آماده در خانه، ما نیاز به برخی از مهارت های آشپزی. در دسترس بودن از دستور العمل های ساده است.
بیسکویت
انتخاب یک دستورالعمل ساده برای کیک اسفنجی، شما می توانید در اینجا در این کوکی خوشمزه و بدون عارضه بر اساس ماندن بلغور جو دوسر. ما نیاز داریم: مارگارین - 100 گرم (بهتر است اگر امکان استفاده از کره وجود دارد)، پودر شکر - حدود 75 گرم (اگر شما 100 را، هیچ چیز وحشتناک نیست). بیسکویت دستور ساده ما نشان میدهد آزادی خاصی در انتخاب مواد تشکیل دهنده. بعد 4-5 تخم مرغ (بسته به تعداد مورد نظر را از بخش)، وانیلین، لیمو نیمه پوست، 150 گرم آرد و نارگیل. مناسب برای دکوراسیون سنگسار و جوش داده شده برای گیلاس مربا، انواع توت ها توت قرمز، تمشک و غیره. D.
آماده سازی: زرده از سفیده با مقدار کمی از نمک و وانیل از هم جدا و شلاق در فوم آسان است. پروتئین جدا شده را با نصف پودر شکر به فوم سازگاری جامد شلاق شد. نیمه دوم با روغن ساییده شد. سپس همه چیز را در یک ظرف عمیق مخلوط، اضافه کردن مواد باقی مانده، مخلوط. بنابراین دستور ساده ما برای کیک اسفنجی در آزمون گنجانده شده است. آون 180 درجه گرم می شود. در قالب روغن یا سینی کاغذ موم خمیر گذاشته در مرکز هر یک از قرار داده است توت pechenyushki. بیسکویت پخته بپزید. همانطور که می بینید، آن را واقعا یک دستور بسیار ساده برای کیک اسفنجی است، اما همچنین بسیار خوشمزه، TOO.
کیک پف الود
در اینترنت و آشپزی تقریبا همیشه پیدا شیرینی شیرین با عکس ها و دستورالعمل های دقیق. پیشنهاد و ما به نوعی کلاس کارشناسی ارشد در بیسکویت. به عنوان مثال، یک کیک برای چای. برای آن 125 گرم کره نرم شده یا مارگارین برای پخت، به همان اندازه پودر شکر، وانیل، 2 عدد تخم مرغ بزرگ نیاز، آرد نیز 125 گرم است. فر قبل از حرارت به 180 درجه، و شیرینی سلیکونی به خوبی روغن. کره و وانیل کاملا با پودر مالیده می توانید در مخلوط کن می شود برای به دست آوردن توده همگن هوا. برای رانندگی تخم مرغ است. اضافه کردن آرد، همه چیز را مخلوط تا صاف. اگر ضخیم یا ناصاف، می توان با خمیر کمی با شیر رقیق شده است. سپس آنها را پخت ظرف را پر کنید و آنها را در فر. پخت به مدت حدود 20-25 دقیقه. بررسی آمادگی ممکن است توسط چسبیده به کیک سیخ های چوبی - اگر آن خشک است، به این معنی که کیک پخته است. سپس سینی را با اشکال بکشد و به بیسکویت به خوبی خنک شود. شما همچنین می توانید فرم را در یک حمام آب، کیک به پایین نمی چسبد. هر برش کیک را به دو بخش سرد می شود، بین آنها را به یک لایه از کرم و یا مربا. همه دسر آماده می شود! شما می توانید نظر خودتان کیک تزئین عکس خیلی اگر شما می خواهید، شما می توانید پیدا کردن و استفاده از آن به عنوان نمونه. برای این منظور، هر توت مناسب، قطعه از میوه تازه یا مربا، ژله. شما می توانید تزئین و شیر تغلیظ شده، نم نم میله های اهنی نارگیل رنگی. و رفتن به یخچال کیک خیس. برای طعم و مزه و پایین نرمی کیک بهتر مرطوب با شربت.
به هر حال، به جای خامه همچنین ممکن است به استفاده از شیر تغلیظ شده. اگر آبکی است، قبل از آب پز و یا اضافه شده به شیر زد گردو، پوست مرکبات. چند ساعت کیک به پایان رسید باید در یخچال و فریزر ایستاده است. نوش جان!