آهک لیمو سبز از تفاوت بین؟ تفاوت ها و شباهت

لیمو به مدت طولانی قبل متوقف می شود عجیب و غریب، حتی در مناطق شمالی. این میوه به خوبی نگه داشته، و منافع آن به سادگی افسانه ای است. و در آشپزخانه آن را کاملا به طور گسترده ای استفاده می شود. که در آن فقط اضافه می کند، از شیرینی، پایان دادن به سس مخصوص گوشت. اما چنین به عنوان میوه های آهک، بسیاری از آشنا نیستند. اگر شما تصمیم به سعی کنید این جای تعجب برای اولین بار است، وجود دارد خطر ابتلا به خرید جعلی، اما به سادگی قرار داده است - لیمو نارس بود. این میوه ها در ظاهر شبیه هستند، به خصوص اگر شما برخی از ویژگی های را نمی دانم، اما همه قابل تعویض نیست. اگر شما تصمیم به طبخ ظرافت غیر معمول در دستور العمل که شامل آهک و یا آب، اضافه کردن لیمو فن آوری شکستن، و نتایج به دست آمده به احتمال زیاد به نا امید کرد.

"خب، از آهک لیمو بسیار متفاوت؟" - شما بخواهید. در نگاه اول، می توان با این تفاوت که تفاوت در رنگ یافت می شود. اما در واقع، همه چیز بسیار پیچیده تر و چند وجهی است. ما در بر تفاوت های ظریف را درک خواهد کرد.

شباهت آشکار

قبل از اینکه ما در مورد تفاوت صحبت می کنید، در نظر گرفتن ویژگی های مشترک است که معمولا منبع اشتباهات. هر دو مرکبات متعلق به خانواده ساختار سدابیان، هر دو لوبی اند و طعم ترش است. لیمو نارس مشابه لایم نیز در رنگ.

به این دلیل است از این شباهت ها گاهی اوقات دشوار است به افتراق از آهک لیمو. چه یکی از میوه های دیگر متمایز می کند؟ بسیاری از مردم تعجب هستند، اما حتی ترش مزه می تواند یک شناسه. و رنگ پوست آهک روشن و آسان برای تشخیص از لیمو سبز نارس، که قبل از موعد مقرر است مختل شود.

چیز اصلی - رنگ

nedospevshy لیمو - در شکل زیر است فقط یک تکه میوه معرفی شده اند. آیا این نگاه اشتها آور؟ باعث می شود که شما می خواهید برای تزئین با یک تکه از شاهکار آشپزی شما؟

پوست لیمو نارس رنگی خمیر یکنواخت و یا نور سفید، استخوان در داخل سبز.

برای استفاده آماده آهک باعث می شود احساسات متفاوت است. پوست سبز و با شکوه آن حتی در ظاهر به نظر نمی نابالغ است. این رنگ طبیعی او است.

به هر حال، لیمو اغلب در پیش مختل، به دلیل عمر انباری میوه در زمان کوتاه تر از یک لیمو (در اینجا یکی دیگر از تفاوت است). اما او در راه بالغ، و فروشگاه می شود در حال حاضر رسیده است.

تفاوت آشکار میان لیمو و آهک در یک مقایسه از خمیر. در لیمو نارس نور زرد، شفاف است. آهک است همیشه در داخل سبز روشن. حتی رنگ که نام خود را از میوه کردم - آهک. آن است روشن، گرم، آبدار، با بخش کوچکی از رنگ زرد است. که چگونه پالپ میوه است.

برنده در بخش "ترش ترین"

هر کس که تا به حال سعی آهک خام، بدون تلاش آن را از هر محصول دیگر متمایز خواهد کرد، که از یک لیمو است. طعم و مزه آن به سادگی غیر ممکن به اشتباه با هر گونه دیگر است. لیمو به طور جدی می تواند ادعا کند میوه بسیار ترش است، اما آهک او را صد امتیاز می دهد. این به سادگی نمی تواند خام خورده شود، نه اش.

به یاد داشته باشید: آهک از لیمو به طعم و مزه متفاوت است. این تمایز بسیار مهم است. حتی میوه نارس ممکن است اسیدی آهک رسیده است.

هنگامی که اندازه تنظیم شده است

تلاش برای تمایز با خرید آهک لیمو؟ طعم و مزه و رنگ میوه از دیگر مختلف، شما در حال حاضر از آن آگاه هستند. حالا با توجه به شکل و اندازه پرداخت. لیمو بزرگتر و بیضی شکل، لیمو بیشتر شبیه توپ های کوچک می باشد. اگر فروشنده به شما می دهد یک فرصت برای در میوه در زمینه نگاه کنید، توجه به ضخامت پوسته. در آهک بسیار خوب و متراکم است. میوه Tolstokorov با پوست سبز و خمیر به رنگ زرد شفاف - لیمو nedospevshy.

زمان ذخیره سازی

اگر شما در یک روز خرید و در لیمو یخچال و آهک قرار داده است، تفاوت که شما می دانید، شما الگوی دیگر اطلاع می دهد. چند روز بعد نخستین ثمره بی سر و صدا در قفسه دروغ، و دوم آغاز خواهد شد به محو شدن. عمر مفید آهک در بهترین شرایط، به که اشاره دمای 4 ^{درجه سانتی گراد} و غیاب رطوبت، سختی دو هفته است. لیمو است دمدمی مزاج نیست، آن را ارائه آن ظرف یک ماه حفظ می کند، اگر نه بیشتر.

قیمت به عنوان یک ابزار

یکی دیگر از قانون مهم، که باید با تلاش برای تمایز از آهک لیمو هدایت وجود دارد. چه در مورد قیمت یک میوه از دیگر متفاوت است، آن را دشوار است به حدس زدن، همه چیز با توجه به اینکه ما در حال حاضر یافت می شود. آهک به طور متوسط دو بار یا حتی سه برابر لیمو به همان اندازه. علاوه بر ضد شما نمی خواهد یک مقدار زیادی از میوه را ببینید، در حالی که لیمو می تواند چندین جعبه. چه می توان گفت، تقاضا برای این میوه ها متفاوت است.

و به یاد داشته باشید که تخفیف جذاب در لیمو و سایر اقدامات نباید گمراه کننده است. میوه بیش از حد ارزان قیمت می تواند perespevshimi، زیرا، همانطور که می دانید، آنها را نمی توان برای مدت طولانی ذخیره می شود.

ترکیب و استفاده از میوه

آزمایشگاهی همچنین به راحتی می توان از آهک لیمو افتراق داد. ترکیب مختلف از این میوه ها به راحتی می توانید توسط هر زیست شناس توضیح داده شود. برای لایم مقدار اسید اسکوربیک بالاتر از لیمو، چندین بار است. علاوه بر این، گوشت شامل مقدار زیادی از اسیدهای میوه و ویتامین های گروه ب همان لیمو phytoncids و ویتامین ها بیشتر گروه R.

هر دو میوه برای سلامت بسیار خوب است، به طوری که به طور گسترده ای در فارماکولوژی استفاده می شود. احترام به این میوه ها و حامیان رژیم غذایی سالم، ورزشکاران، گردشگران. البته، رفتن به پیاده روی طولانی، اولویت این است که به یک لیمو - می توان آن را برای طولانی مدت ذخیره می شود.

بهتر است، و اشاره ای به این واقعیت است که تعداد زیادی موجود در اسید اسکوربیک لیما توسط عملیات حرارتی نابود شده است. بنابراین، بسیاری از سرآشپزها در حال تلاش برای استفاده از آن آب خام و خمیر مخصوص ساخت نوشابه، کوکتل، sorbets و ترشیجات.

آهک لیمو سبز مبدل به عنوان: نحوه تشخیص تقلبی

به طور خلاصه، شما به راحتی می توانید تفاوت از آهک لیمو سبز انتقال. رنگ آن اشتها آور و لذت بخش است، گوشت در رنگ سبز غنی ( "آهک") رنگی، و نه در یک زرد، طعم ترش شفاف آن، و باید، به عنوان یک قاعده، لیمو گران تر است.

یکی دیگر از ویژگی که شما کمک می کند تا نمی گم - یک نوع از "بینی"، که دارای یک لیمو. در نوک آهک، هر دو شیب و مسطح است. بسیاری از کارشناسان توجه داشته باشید و پوست صاف - لیمو متخلخل تر است.

به یاد داشته باشید این علائم ساده، و شما همیشه به راحتی قادر به تشخیص این میوه مفید، گرفتن دقیقا همان چیزی شما را در یک وضعیت داده شده نیاز دارید.