گاوهای هلشتاین: مشخصه. احشام لبنیاتی

همه گاو پرورش به دو گروه بزرگ تقسیم می شوند: شیر و گوشت جهت. البته، در بسیاری از موارد، کشاورزان نگه داشتن حیوانات انواع است. یکی از محبوب ترین از همه شیر در همان زمان یک هولشتاین است نژاد گاو. مشخصه بهره وری خود را در udoyam فقط خوب است.

تاریخچه نژاد

پرورش هلشتاین (فریزی) گاو در ایالات متحده بود. سنگ مادر برای او هلندی بود. از اروپا به امریکا گاو سیاه رنگارنگ در اواسط قرن 19 به ارمغان آورد. نژاد هلندی را برای بهبود در پرورش دهندگان آمریکا درجه اول به دلیل شاخص بهره وری نسبتا خوب آن انتخاب کرده اند. نقش مهمی نیز توسط این واقعیت است که این گاو به خوبی به شرایط جدید آب و هوایی برای آنها اقتباس شده است. نتیجه گیری نژاد هلشتاین-Friesian در امریکا، با تمرکز به طور عمده در افزایش وزن از حیوانات و در نتیجه، افزایش تولید شیر. شاخص مانند محتوای چربی و ترکیب شیمیایی از شیر تقریبا توجه داده نشده است. در سال 1983، گاوهای هلشتاین-Friesian به سادگی تغییر نام داد هلشتاین.

شرح گونه

توسط بازماندگان اروپا گاو هلشتاین هلندی گاو شیری آمریکا در درجه اول توسط توده بزرگ از بدن مشخص شده است. این در جدوگاه و حیوانات قدرتمند بسیار بالا است. رنگ در گاوهای هلشتاین 150 سال از انتخاب تغییر نکرده است. رنگ رایج ترین سیاه و سفید است. گاهی اوقات می گاو در سیاه و سفید یا قرمز و متنوع وجود دارد. گونه دوم در اصل دور ریخته شد. پس از آن، با این حال، این گاو تبدیل شده اند به خصوص انتخاب - برای تشکیل یک نژاد جدید است. علاوه بر توده بزرگ بدن، علائم golshtinkogo گاو عبارتند از:

• بدن قوی و دراز؛

• فوت قد؛

• پستان فنجانی شکل با رگه به وضوح قابل مشاهده؛

• قفسه سینه و نه گسترده.

بزرگسالان گاوهای هلشتاین رسیدن به جدوگاه 150 سانتی متر گاو - 162 سانتی متر است.

هولشتاین نژاد گاو از: ویژگی های بهره وری

از لحاظ شیر عملکرد این گاو آمریکایی به مراتب برتر از بسیاری از گونه های اروپا است. در طول دوره شیردهی هلشتاین Burenka می تواند 10-12 هزار می دهد. لیتر شیر است. در این نژاد و شاخص های عملکرد بسیار خوب است. در هر دقیقه به شیر می تواند تا 3 کیلوگرم است. محتوای چربی شیر از گاو هلشتاین بیش از حد نیست - در مورد 3 درصد است.

همانطور که قبلا ذکر شد، این حیوانات بسیار گسترده است. 900 کیلوگرم - وزن گاو بالغ می تواند به 700 کیلوگرم گاو نر برسد. عملکرد گوشت در هنگام کشتار از سفارش از 50-55٪.

گاوهای هلشتاین در روسیه

در کشور ما، بسیاری از نژادهای بالا مشتق شده از گاو است. گاوهای هلشتاین، قیمت که در روسیه هنوز در بسیار بالا است، به تازگی موفق به کسب کشاورزان بیشتر و بیشتر محبوب است. رقیق این گاو آمریکا نه تنها در جهت به دست آوردن بازده بالا، بلکه برای بهبود نژادهای موجود است. واقعیت این است که یکی از مزایای استفاده از گاوهای هلشتاین ژن قوی هستند. مشکل اصلی در تولید هیبریدهای حیوانات زایمان مشکل در نظر گرفته. بسیاری از نمایندگان از نژادهای لبنی محلی اندازه بیش از حد بزرگ و وزن نیست. یعنی گاوها داخلی فقط سخت به یک هیبرید بزرگ هلشتاین.

پرورش و اصلاح نژاد منفی

گاوهای هلشتاین نژاد، که بر روی عملکرد تولید شیر از ویژگی های بسیار عالی است، با این حال، برخی از معایب. یکی از جنبه های منفی از این حیوانات است، خواستار در رابطه با تغذیه و مسکن. گاو بهره وری به طور مستقیم در چگونه رژیم خواهد شد به درستی طراحی شده بستگی دارد. محل این حیوانات باید به عنوان نور و روح است. اگر چه در برابر همه انواع بیماری های نژاد هلشتاین تحت ازدحام بیش از حد سنگین و عدم تهویه پایدار در انبار در نظر گرفته به طور قابل توجهی افزایش خطر ابتلا به بیماری های همه گیر. به منظور دستیابی به عملکرد خوب این نژاد، کشاورزان باید دقیقا تمام مورد نیاز تکنولوژی گاو نگهداری دنبال کنید.

ویژگی های تغذیه

در روسیه، بهره وری از گاو شیری پرورش برای قرن ها. در طول این زمان، تکنیک محتوای توسعه یافته اند، اجازه می دهد برای رسیدن به بهترین شاخص های بهره وری. در اصل، تمام این فن آوری به خوبی به پرورش از جمله گاوهای هلشتاین هستند.

گاو تغذیه هنجارها در مزارع دام داخلی در درجه اول بر وزن خود را بر اساس. علاوه بر این، با در نظر گرفتن محتوای چربی شیر. در واقع نوع تغذیه ایجاد شده است، با در نظر گرفتن خاک حساب و شرایط آب و هوایی آن منطقه خاص. در طراحی رژیم غذایی برای گاوهای شیری نیز به حساب این واقعیت است که رژیم غذایی یکنواخت بالا در شیر حیوانات نمی توانند از آنها به دست آمده باشد است. گاو باید به عنوان (سبوس گندم) متمرکز و درشت (یونجه) و آبدار (سبزیجات، سبزیجات ریشه) مواد غذایی داده. در این مورد، رژیم غذایی باید حداقل دو بار در ماه تغییر کرده است.

8/10 کیلوگرم - علوفه لبنی Burenka باید در مورد 1/2 کیلوگرم در هر 100 کیلوگرم وزن بدن در روز، آبدار دریافت خواهید کرد. کنسانتره را بهره وری بر اساس که نژاد خاص و شیردهی در هر 1 کیلوگرم از شیر است.

محتویات ویژگی

در اکثر موارد، کشاورزان روسیه پرورش گاو در مرتع تکنولوژی اصطبل پرورش داده است. این روش به طور قابل توجهی می تواند هزینه های تولید شیر را کاهش دهد. تکنولوژی دامی است فقط در مناطق با مناطق وسیعی از زمین های کشاورزی استفاده می شود. که مرتع که در آن بسیار کم است. در این مورد، در تابستان گاوها در محوطهء اطراف انبار نگهداری می شود (در این مورد آنها با علوفه سبز خریداری تغذیه)، و در زمستان ترجمه شده به غرفه برد.

البته، در هر محل در نظر گرفته شده برای گاو، باید مجهز به تهویه و روشنایی. برای هر حیوان جای فردی خود را داده است. 10 سانتی متر در زیر غرفه کانال کود مرتب شده اند. طول افسار باید به طوری که گاو می تواند آزادانه حرکت می کند، دراز کشیدن، خوردن و نوشیدن.

قیمت گاو هلشتاین

این گاو آمریکایی چقدر است؟ امروز، در کشور ما بسیاری از کشاورزان گاو نژاد پرورش داده است. قیمت در تلیسه ها و گاوهای نر، با این حال، تا زمانی که نه بالا است. بسته به سن حیوان و منطقه می توان آن را 55-150000. روبل.

گاوهای هلشتاین، از ویژگی های که در این مقاله داده شد که محتوای بدون نقض تکنولوژی فقط نتایج قابل توجه، نه تنها تولید شیر، بلکه برای تولید گوشت را نشان می دهد. این گاو آمریکایی است که با تعداد زیادی از مزایا و آن را رقیق قطعا سودآور از جمله در روسیه است.